霍山石斛的俗称是什么

霍山石斛的俗称是米斛。霍山石斛，又称龙头凤尾草、皇帝草，是兰科、石斛属的草本植物，为中国特有，是中国国家地理标志产品，主要产自大别山区的安徽省霍山县。

霍山石斛的俗称是什么

霍山石斛一般生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间、参天古树等。

霍山石斛的茎直立，具有3-7节，颜色为黄绿色，有时会带点淡紫红色斑点，花期是在5月，花也是淡黄绿色，花瓣呈卵状长圆形，唇瓣近菱形，长和宽约相等。

霍山石斛最早的记录见于清代赵学敏的著作《本草纲目拾遗》，距今已有200多年的历史。

除了霍山黄芽，原来我们霍山还有这5种地理标志产品

早些时候我写过一篇文章，那篇文章是介绍我们霍山地理标志农产品的，那个时候以为我们霍山只有四种地理标志产品，没想到前几天搜索资料的时候竟然发现原来在我们霍山目前已经拥有6种地理标志产品了。

那么什么是地理标志产品呢？

地理标志产品，其实指的就是产自特定的地域，所具有的质量、声誉或者其它特征在本质上取决于该产地的自然和人文因素，经过审批准予以地理名称进行命名的产品。简单来说，就是产品的地域属性非常强。

除了霍山黄芽以外，我们霍山还有哪5种地理标志产品呢？

霍山石斛

霍山石斛俗称米斛，是我们国家特有的兰科石斛属草本植物，同时也是国家一级保护植物。霍山石斛（米斛）茎直立，具有3-7节，淡黄绿色，大多数生长在云雾缭绕的悬崖峭壁和参天古树上。唐朝开元年间的《道藏》把石斛列为中华九大仙草之首，属于名贵中药材，由此可知石斛的价值有多么的高。霍山石斛（米斛）其实还有一个称呼，那就是“皇帝草”，相信大家一听到这个名字就知道霍山石斛是有多么的珍贵了。

漫水河百合

我们国家最有名的百合除了兰州百合就是漫水河百合了，漫水河百合主产于安徽省霍山县漫水河镇，是漫水河镇特色农产品，中国国家地理标志产品。漫水河百合的特点就是色白、肉嫩、个大，具有极高的食用价值和药用价值。

霍山灵芝

“金山药岭名茶地”这句话可不是瞎说的，我们霍山有很多珍稀的野生中药材，其中霍山灵芝就是其中一种。霍山总体为山地地貌，很多乡镇平均海拔都在600米以上，山区平均海拔甚至在800米以上，这里植被茂盛，非常适合灵芝的生长。据说，西汉时期汉武帝曾经命令淮南王六安搜集霍山上好的赤芝进贡朝廷。由此可见霍山灵芝的珍稀程度。

霍山黄大茶

说起霍山黄大茶，可能很多人并不了解，因为它的名气远远没有霍山黄芽那么出名，而且很多人不习惯黄大茶的口感。霍山黄大茶属于黄茶，其特点就是大叶，大梗，黄叶黄汤，具有解暑提神的功效，非常适合夏季饮用。

迎驾贡酒

作为霍山人，相信没有人不知道迎驾贡酒的，曾经的一句广告词“大驾光临，喝迎驾贡酒”，相信很多人都能脱口而出，迎驾贡酒也是我们霍山人的骄傲。人们常说好山好水出好茶，其实在我们霍山好山好水也出好酒。迎驾贡酒就是其中的典范，大别山源头活水，酿造出了绵甜爽口的迎驾贡酒。

作为霍山人其实还是蛮自豪的，为什么说蛮自豪呢？家乡拥有这么多地理标志产品能不自豪吗？小伙伴们，你们的家乡都有哪些特色的地理标志产品呢？欢迎留言交流！

石斛极品——霍山米斛

安徽霍山，海拔1000米，云雾缭绕，崖间石壁上，长着一种古老的兰科植物，人们称它为“植物大熊猫” 。

霍山米斛的生长之处（此图来自网络）

它还未“被”进化，纤小的样子，不需要土壤，缘石而生，吸露饮风，只仰赖于空气，就能存活。

它和苔藓为伴，是高级的气生植物，传说中徐福东渡为秦始皇寻找的仙草。

唐开元年间《道藏》所载，中华九大仙草为：“石斛、天山灵芝、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉。”

石斛已是九大仙草之首，站在石斛界金字塔尖的又是什么石斛？

这世外仙姝就是霍山独有的米斛，石斛极品，遗世独立的样子深深吸引着我。

往后余生，不知会有什么机缘，能在霍山亲眼见到呢？我一直想。

百草园中为霍山米斛创造的地理条件。

百草园中的霍山米斛。

结果，今夏，就在世园会百草园实现了一个小目标。

初见霍山米斛，崖壁、苔藓、仙气儿，一下就能感受到它的生长环境。

霍山米斛是国家地理标志保护产品，就像茅台酒只出于茅台镇，只有在安徽霍山县，才有米斛。

米斛生于云雾缭绕的山谷溪边潮湿之地，常附生于岩石上，与苔藓类植物伴生，百草园在北京生生营造了这样一个所在。

出尘脱俗中并不高冷到拒人千里，鹅黄的花瓣中，还透着丝可爱俏皮。

百草园中为霍山米斛创造的生长环境。

霍山米斛是兰科石斛兰属植物，石斛得名，是根据它的生长环境。湿润的崖壁青石间，石斛往往长在这里。

而石斛的斛呢，大有来历。

从青铜器的“斛”这种容器，到后来延伸出计量单位（一斛初为十斗，后改为五斗）的含义。

唐玄宗送给曾经的宠妃一斛珍珠，凄美遗憾的爱情故事让后世创作出了一个词牌名——“一斛珠”。

而霍山米斛的花朵，你们看，长得像不像一个小斛？

（此图来自网络）

百草园中的霍山米斛

霍山冬夏温差极大，留给米斛的生长周期非常短，米斛在这里五年仅长五公分，矮小的植株犹如米粒，古人说它“形似钗，斛细小，短只寸许”，于是便亲切地唤它为米斛。

这种中国特有的国家级一级保护植物却因为滥采滥挖，属于一级濒危植物。

（此图来自网络）

因为，身材小，却有大能量。

霍山米斛远远不止是可赏的兰花，更是“滋阴圣品”。它有一个名字叫皇帝草，皇家对它的喜爱和依赖可见一斑，据说梅兰芳护嗓的秘方也是用石斛泡水。

《本草纲目》记载，“霍山石斛（米斛）甘平无毒，主治伤中，除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精，久服厚肠胃……轻身延年……”

《神农本草经》《名医别录》等历代药典都把石斛奉为“上品”。

现代药理实验证明，米斛的药用成分能滋养阴津，补益肝肾，护肝利胆，强筋降脂，降低血糖，明目养肌，增强体质。

这一切，都缘于米斛中含有很多活性物质，最主要的一种是“石斛多糖”。嚼过石斛茎秆的一定会记得口腔里那种黏黏粘牙的感觉，这就是石斛多糖带来的独特口感。

正是石斛多糖 、石斛碱等活性物质让石斛成为九大仙草之首，而霍山米斛中的石斛多糖含量更高。就好比新疆的哈密瓜大家都知道甜，其中很大的原因就是昼夜温差大，有利于糖分存储。

严酷的生存环境、漫长的成长历程使米斛真正成为了瑰宝。

百草园荟珍馆里，悬挂着一幅中央领导吴邦国给霍山米斛题字的复制件，原件存于霍山县人民政府

所以尽管用射箭或悬崖吊索采摘，难度大到也许要付出生命，霍山米斛仍几度濒危。

好在，现在已经有了人工种植，既保护了野生濒危植物，人们还可以受益。

霍山米斛作为道地药材，也是一味极好的食材。它的花朵和根茎都可入药，又能做食材，药疗食补两相宜。

口干烦渴，用眼过度的时候，泡上一杯石斛花，看花朵在水中展颜，淡淡的花香在口中盘旋，心情也会舒缓，最后别忘了把石斛花吃了啊。

每年花期，也是老饕们最兴奋幸福的日子。

摘上些许新鲜石斛花，和鸡蛋来一个融合，真真切切的秀色可餐。

或者简单干脆，鲜嚼石斛。每天早上空腹嚼服，再用温开水把黏液和小渣一同送下，可以保护胃黏膜。

喜欢喝汤的也可以用石斛煲个排骨或鸡汤，就是道非常好的温补药膳，缓解一下都市人的亚健康。

百草园中的霍山米斛

兰花作为四君子之一，从古至今，为人仰慕追寻。古人形容君子之交为兰交，虽淡如水，却可一再回味，咂摸。

作为兰科植物的霍山米斛，没有夺目的花朵，没有浓郁的香气，仅凭淡到骨子里的气韵征服了古往今来，熨帖着身心四体，不得不说，植物有灵。

长在高山绝壁间，它就那样无欲无求，清雅刚毅着，像石上的一斛珍宝，真正的空谷幽兰，寂静光明，值得加倍亲近、爱护。