煮面条要几分钟
3-5分钟。当水烧开以后加入面条,根据面条粗细的不同,细面条煮3分钟,粗一点的面条煮5分钟左右,最后捞出面条即可。煮好的面条可过凉水后再加入佐料食用或者直接加佐料食用。
面条的营养价值
面条含丰富的碳水化合物,能为人体提供充足的能量。
面条富含铜元素,铜是维持人体健康不可缺少的微量元素,对血液、中枢神经、免疫系统,、内脏发育等有着重要的作用。
另外,面条容易消化,有助于改善贫血,能增强人体免疫力,平衡人体营养吸收。
早餐别出去吃了,在家做一碗清汤面,10分钟就搞定真好吃!省钱
#秋日生活打卡季#清汤面的做法很简单,早上起不来的朋友可以用来做早餐,也可以用来做晚上的夜宵。只需要用到每家每户都有的挂面和鸡蛋。清爽美味、健康营养,好吃到一滴汤都不剩!
我们今天分享一道简单快速的清汤面,一把挂面、一个鸡蛋,好吃又简单,人人都能学会,冬天呼呼来上一碗,暖和!
清汤面材料:适量挂面、一个鸡蛋、葱花、食盐、鸡精、胡椒粉、生抽、陈醋、香油
制作流程:首先我们先烧一锅水,水煮开后我们下入适量的面条,用鸡蛋面或者是龙须面口感更佳,我们这次用的是鸡蛋面更劲道营养。
再次开锅后,打入一个鸡蛋煮成荷包蛋,再下入几片青菜叶烫一下,面条煮到没有白色的硬芯,通体透明,观察不出来的可以尝一根判断它是否熟透。
然后我们准备一个碗,加入食盐一勺、生抽5克、鸡精3克、葱花、胡椒粉、陈醋3克、几滴香油,再加入一勺热汤拌匀酱汁。
然后将煮熟的面条放入汤中,将面条和酱汁拌匀入味即可。不喜欢吃水煮荷包蛋的话,可以用煎的荷包蛋代替。
想要煎出好看的荷包蛋,热锅凉油打入荷包蛋,不容易粘锅,然后中小火慢煎,煎至荷包蛋两面金黄即可。
清汤面做法简单,清爽鲜美,当做早餐或者夜宵都是不错的选择,喜欢的朋友可以自己做着试试看。
(曹曹)
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