燃气灶左边不能炒菜吗
燃气灶两边的灶台都可以炒菜,左边不是不能炒菜,只是不建议用左边灶台炒菜。因为灶台两边的火力不一样,一般右边的火力更大,更适合用来炒菜,而左边灶台一般适合用来煮汤。
燃气灶左右灶台的使用方法
一般来说右边的火力会更大一些,更适合进行炒菜或爆炒,而左边的灶台更适合煲汤或炖煮一些食材。
另外,在用右边灶台进行炒菜的时,更方便顺手(左撇子除外)。一般我们都习惯右手拿铲子,炒菜时动作相对比较大,右边灶台可以很大程度上防止触碰到另一边锅而烫伤。
而且锅烧开了之后,还会溅出一些水花、水蒸气,高温的水蒸气也会烫伤手臂。所以说使用双灶台燃气灶时,左边灶台适合用来煮汤,而右边灶台更适合用来炒菜。
煤气灶的左边不能炒菜?我也才知道,多亏燃气师傅提醒,涨知识了
在日常生活中,每个家庭厨房里都会有煤气灶,甚至有些家庭喜欢用双煤气灶。虽然双煤气灶可以方便我们的生活,但是使用不当一样也会存在问题。那么,你知道双煤气灶哪边适合煲汤,哪边适合炒菜吗?今天就给大家分享一招双煤气灶使用的小常识,解决了很多家庭困扰的烦恼。下面就来了解一下双煤气灶的正确使用方法吧!
为什么煤气灶左边不能炒菜第一个原因:防止烫伤
经常下厨的朋友都知道炒菜的时候需要用到大火,而且动作幅度比较大。因此,在使用双煤气灶的时候哪一边适合炒菜,哪一边适合煲汤就尤为重要了。遇到这样的问题,正确的做法是右边炒菜,左边煲汤。假如右边煲汤的话,那么在炒菜的过程中由于动作容易不小心碰到煲汤的锅而烫伤自己。因此,煤气灶左边不适合炒菜。另外,大家在右边煤气灶炒菜的时候,烧完菜出锅时倒菜也会比较顺手。
第二点原因:火力不同
家里有双煤气灶或者在购买煤气灶的时候都会发现燃气灶的铭牌上面都会直接标着右边灶台会比左边灶台的火力更大。然而,煲汤的时候大家喜欢用小火慢炖更入味,炒菜时大家喜欢用大火翻炒。因此,在使用双煤气灶的时候,左边灶台用来煲汤,右边灶台用来炒菜会更好。
第三点原因:避免弄脏衣服
经常在厨房烧菜煲汤的时候都会发现煲汤的锅会不停地散发出雾气。此时,如果你在左边灶台炒菜的话,那么这些雾气就会直接跑到自己的衣服上面了。不仅会弄湿自己的衣服,而且衣服上会有一股异味就需要换洗了。因此,大家为了避免这种情况的发生,在使用双煤气灶的时候,左边用来煲汤,右边用来炒菜。
看完这个生活小常识,你知道双煤气灶该如何正确使用吗?赶紧学会这招,煤气灶左边用来煲汤,右边用来炒菜,解决了很多人困扰的烦恼。为什么左边灶台不能用来炒菜的小常识,你知道了吗?看完后抓紧转告身边人。如果你觉得实用记得转发分享给身边的朋友,帮助更多有需要的人。下期再见,拜拜!
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