人参泡酒用干人参还是新鲜人参
人参泡酒既可以用干人参也可以用新鲜人参。但一般来说,新鲜人参泡酒更好。因为新鲜人参未经加工时可更完整地保留其营养成分。而且新鲜人参的营养价值往往要比干人参高。所以人参泡酒建议用新鲜人参。
人参泡酒用干人参还是新鲜人参
用新鲜人参来泡酒可保存的时间比干人参泡酒的时间要长些。
此外,新鲜人参里面不仅含有人参皂甙,还有糖原、碳水化合物、蛋白质以及多种营养元素。适量食用可补充人体所需的营养物质。
用鲜人参泡酒
好久没有泡过药酒了,对于药酒有无作用,也许每个人都有自己的看法,所以我个人认为少量食用药酒还是利大于弊。今天刚好有同学送来几条用鲜人参用来泡酒:
鲜人参是刚挖出的有泥沙,先用水泡一二小时再用牙刷细心洗干净,一定要清理好坏的,再阴干燥或者最后用酒冲洗一下再泡酒,看图片:
先泡水再洗
清理坏的
阴干燥
小锅酒
酒瓶
成品
泡上一二年,口感很好,各位有什么推荐泡酒的?
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