晚上煮的茶叶蛋第二天能吃吗

可以吃的。一般茶叶蛋在常温条件下，可以存放到1-2天，若放入冰箱进行保存，大概可以存放3天左右。建议在吃之前重新进行加热后再吃，最好尽早食用。

晚上煮的茶叶蛋第二天能吃吗

茶叶蛋是一种在煮制过程中加入茶叶烹制的水煮蛋。

建议煮茶叶蛋的水只用一次，反复使用会容易产生有害物质，对身体造成不良影响。

想吃茶叶蛋别去外面买了，教你在家做，干净卫生又好吃，太香了

想吃茶叶蛋别去外面买了，教你在家做，干净卫生又好吃，太香了

原来茶叶蛋的做法这么简单，早知道就不出去买了，学会可以摆摊了。哈喽，大家好，我是小昕，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？。

说到鸡蛋，相信大家日常生活中都有吃，现在的鸡蛋也比较便宜，十块钱能够买上四斤，不像以前啦。但是每天吃水煮鸡蛋，实在是清淡没有味道，所以我每次都在家做一大锅的茶叶蛋，凉了也可以吃。茶叶蛋的做法简单，想吃的时候随吃随取，当天晚上腌制，第二天早上就能吃，这样做的鸡蛋营养不流失，而且鲜香又入味，一点也不比早餐店卖的差。

每次孩子要上学的时候，总会提前去给孩子买几个吃，但是最近实在是身体太疲惫了，总想给自己睡一个懒觉找个理由。于是昨天晚上辛苦了一晚上，做了一大盆茶叶蛋。今天早晨热了热，吃起来口感一点也不比外面卖的差。

茶叶蛋本身就含有两种对人体有益的营养元素。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。茶叶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病。

但是茶叶蛋却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养，不宜多吃，高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收茶叶中含有生物酸碱成分，烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合，形成硫化铁，影响人体对于铁质的吸收和利用，造成贫血症状。

话不多说，下面小昕给大家带来做茶叶蛋的正确做法，这样做的茶叶蛋，做法简单，鲜香入味，学会就可以摆摊了。

准备材料：

鸡蛋、茶叶、大葱、小苏打、鸡粉、白糖、食用盐、蚝油、生抽、香醋、香油

做法步骤：

第一步：首先把鸡蛋清洗干净。

第二步：砂锅内准备足量的清水，把洗干净的鸡蛋放入砂锅。

第三步：再往锅内加入信阳毛尖十五克。开大火煮开，煮开之后转中小火煮八分钟

第四步：八分钟后。把煮熟的鸡蛋捞出，捞出后的鸡蛋再用凉水把它冰一下，过了凉水的鸡蛋就很容易去掉外皮。

第五步：把剥好的鸡蛋全部倒入砂锅，盖上盖子大火再煮五分钟，五分钟之后把火关掉，盖上盖子再焖二十分钟。二十分钟之后鸡蛋就可以出锅啦，颜色特别的诱人，离很远都能闻到绿茶的香味。

小贴士： 1. 做茶叶蛋最好用土鸡蛋，那样味道上会好一些，当然没有土鸡蛋的用普通鸡蛋也可以。

2. 清洗鸡蛋时，我们一定要将其外表清洗干净。这样防止在煮破的过程中，导致吃的不卫生。

3. 煮鸡蛋的时候要冷水下锅，这样煮出来鸡蛋才不破皮。

鸡蛋这样做真的是太香了，一股绿茶的清香，这种方法煮的鸡蛋比白水煮的好吃多了，喜欢的朋友你也试试吧，

谢谢大家：

好了，一道简单的美食就做好了，不仅看起来非常有食欲，吃起来也是很美味。今天的美食就分享到这里，这个做法大家喜欢吗？如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话，请点赞收藏关注，或者分享给你的家人朋友们。小昕每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦。

你会吃隔夜的茶叶蛋吗？

茶叶蛋应该是家庭饭桌上常见的食物了，可以当主食，也可以当零食。你们平时都是怎么做茶叶蛋呢，我做的五香茶叶蛋是鸡蛋洗净，放料，煮好，泡一晚，第二天早晨吃时再给热开，

整个鸡蛋包括蛋黄都充满了茶，好吃的很。

食材：鸡蛋6个，茶叶，盐，糖，香叶，桂皮，老抽，生抽。

生鸡蛋用清水冲洗干净，用盐搓洗一遍。

放水中煮熟或者蒸熟，取出。

锅中倒入水，加香叶，桂皮，老抽，生抽，盐，糖，茶叶。

开火，水开后煮三四分钟。

加鸡蛋，用汤勺敲碎蛋壳（尽量敲的均匀）。

大火煮5-6分钟，泡在汤汁中半天。

当然时间越久越入味，我不建议隔夜，所以最好是早上煮晚上吃哦。我只煮了7-8分钟，等凉却后吃，虽然味道还没完全渗透到里面，但表皮已经有了香味。我不想吃隔夜蛋，所以，最好就是早上煮好，泡在调料汤汁中，等晚上的时候味道就很香了！快来试试吧！