304不锈钢可以微波炉加热吗

304不锈钢是不可以微波炉加热的。在微波炉进行加热时，不锈钢会与其产生电火花，而且还会反射微波，这样不仅不利于加热，还会对微波炉内的元件产生损伤，损害微波炉的性能，减少其使用寿命。

使用微波炉的注意事项

在选择容器的时候要注意，不能将塑料以及金属材质的器皿放到微波炉里加热。

尽量不要加热带壳或者密封的食物，避免其加热后发生膨胀、爆炸、飞溅等现象，污染微波炉内的环境。

微波炉应该放置在干燥的地方，避免放置在水源附近，而且在没有放进食物的时候，不能启动微波炉。

玻璃、陶瓷、硅胶、不锈钢、秸秆，哪种材质的饭盒更健康？

现在很多上班一族解决午餐的方式，无非就是点外卖、去餐馆、自己带饭。

带饭的好处很多，能够更合理地搭配食物，想吃什么做什么，而且亲自挑选食材、制作美味，更放心。这是热爱生活的一种表现。

但好饭还需好饭盒，市面上有玻璃、陶瓷、硅胶、塑料、秸秆、不锈钢等等材质的饭盒在卖，到底应该选哪个呢？

别急，我们从网上购买了不同材质的饭盒，全都送到实验室接受检测。

本次共花费：检测费（公开价）10646 元 +样品费429.74 元= 11075.74 元。

接下来，我们会从材质、实际使用体验2个角度来说说本次的评测结果。感兴趣不同材质饭盒适合使用场景的小伙伴，可以直接下滑到回答末尾查看。

我们常见的饭盒中，玻璃和陶瓷偏多，这些材质很好区分，也没什么特别的坑。但还有一些材质，我们很难辨别。

我们这次采购饭盒，就发现有不少神奇的材质，比如以下这几款：

都不算是 304 不锈钢。

304 不锈钢算是食品接触材料里用得最多的一种材质，抗腐蚀性好、价格不算高、成分也比较安全，很适合用来盛放食物。

我们对 4 号和 8 号饭盒材质进行了测试。

结果如下：

它们都不算是 304 不锈钢，在材料上有点偷懒。而且按照成分来看，两者都是属于锰含量偏高的。

5 号不锈钢材质是 316，没什么问题。

塑料PP的成分占了 71% ！

秸秆一直被大家推崇的原因是觉得它环保健康，看起来挺好看，材质也轻便。

但是我们这次实验室测出来的结果让人吃惊：

我们所说的秸秆，也就是小麦这类带植物纤维的成分，居然只有 3% 。

这哪是秸秆饭盒，明明就是披着秸秆外壳的塑料饭盒……

玻璃和陶瓷这些饭盒的材质本身是没什么问题的，但盖子都是塑料的，有些还有硅胶圈，也得测一测。

所以我们把所有玻璃、陶瓷、不锈钢饭盒的盖子，连同硅胶和塑料饭盒一起，放到实验室做浸泡测试。

从检测结果可以看出，小麦秸秆款的塑料饭盒检出的数值偏高。

不过从国标的数值上对比看，这些饭盒检出的结果都还算 OK 的。

检测完材质，就到了更重要的实际操作环节。

对于现在的带饭一族来说，不管是什么材质的饭盒，都会有两个疑惑：

能在微波炉里加热吗？路上会洒出来吗？

我们这就来解决~

我们买到的这些饭盒，除了不锈钢款的，其他都可以在微波炉里加热。

在上面的材质检测中我们就已经得到了结果，总迁移量都是在安全范围内的，大家可以放心。

我们对比了各个材质的升温速度：

整体看来，这些饭盒在温度上升没什么差别。

我们可以初步判断饭盒的材料以及厚薄，对微波炉加热的结果影响不大。

打工人的苦涩，在每天的路上、公交上、地铁上……可能早上就贪睡了一点点，就得变身夸父、夸母，追赶公司打卡的太阳。

这就免不了一路颠簸、摇晃和倾倒。真正的好饭盒，应该和主人一起并肩作战。

于是我们在饭盒里放上了加入颜料的水，模拟了一番在饭盒身上可能发生的所有姿势：

1. 手持上下摇晃 20 次

这些饭盒都很坚强，没有任何水滴出。

2. 手持倾斜、翻转

在这一步，有几个饭盒出现了问题。

绿色秸秆材质饭盒有水漏出，在翻转的过程中，里面的液体不断下滴。

硅胶材质饭盒有水漏出，并且由于硅胶款饭盒不是硬的，不可定型，我们仿照了一下挤压情况，发现里面的水漏得一塌糊涂……

其他的表现都还不错。

现在的饭盒还有一些是没有卡扣的，商家会建议你不要在饭菜正热的时候盖盖子。

我们测试了一下，在对应的饭盒中放入开水后，盖子确实无法密封，被顶了起来。

看过我们隔夜菜评测的小伙伴应该还记得，我们的建议是在饭菜出锅后就趁热装盒放冰箱。

那么这类没有卡扣的饭盒，就显得不是太友好了。

戳链接可以查看隔夜菜评测：隔夜菜到底能不能吃？用实际检测数据来告诉你们

我们询问了一些公司里带饭的小哥哥小姐姐，他们提到一个统一的困惑，那就是每次需要买/新饭盒的时候，挑花了眼，不知道什么饭盒适合自己。

我们整理了市面上常见的饭盒材质，来给大家做个梳理，希望能给大家带来帮助。

至于秸秆饭盒类，不是太推荐。

不管是什么材质的饭盒，都建议大家从正规渠道购买，优选有密封负压的，或者有卡扣的。

带饭是一件很不错的事儿，希望我们的饭盒评测+科普，能为你的美好生活添砖加瓦。

这3种杯子或许含有毒物质，不适合喝水，快看看你家有没有

人体中大约有70%的水分，因此喝水对健康起着至关重要的作用，在喝水的时候除了要选择对身体没有伤害的水，比如白开水，还要选择质量过关的杯子，一旦选错了杯子，喝水则会变成服毒。

1、 不合格的保温杯

到了秋季之后，许多人都会使用保温杯，但是市面上售卖的保温杯当中却有许多不符合国家标准的。不合格的不锈钢内胆，在使用的过程当中可能会出现一些重金属，比如铬，这种物质会与水一起进入人体当中，积累到一定数量之后，则会对肝脏造成损伤。

而且不同种类的重金属会对不同器官造成伤害，比如铬会对消化道造成腐蚀，甚至会诱发癌症。锰则会对大脑神经造成刺激，促使神经衰弱的出现，铅会对中枢神经造成伤害，严重时会导致脑损伤。建议选择304不锈钢的保温杯或者316不锈钢的保温杯，这两种都属于食品级的不锈钢。

2、 不合格的塑料杯

塑料杯比较容易携带，但是有些塑料杯却并不适合放热水，因为这些塑料当遭遇高温的时候，会释放出双酚A以及邻苯二甲酸等物质。建议在购买塑料杯的时候观察底部的三角标，5号PP的安全，这个是食品级的材质，而且耐热性和耐腐蚀性都非常的强悍，甚至可以放到微波炉当中加热。标有tiritan这塑料杯也可以使用，通常会用来制作奶瓶。

3、 花花绿绿的彩瓷杯

陶瓷杯本身是安全性比较强的一种杯子，但是变得花花绿绿之后，安全性则会有待考量，因为这种杯子通常都涂抹了一层釉，这种物质遇到高温之后或者遇到酸性物质之后，会产生重金属。建议选择釉子比较光滑的陶瓷杯，表面不平而且容易脱落的，最好不要购买。

1、 搪瓷杯

这种杯子通常不会出现重金属超出标准的情况，可以用来喝水。但是如果出现了磕碰的情况，而且因此出现了破损和掉漆的问题，则不可以继续用来喝水，有可能会有有害物质产生。

2、 一次性纸杯

在使用一次性的纸杯，首先要确定纸杯是冷饮杯还是热饮杯。冷饮杯涂抹了食用蜡，用来盛凉水的时候不会对健康造成影响，但这种蜡却溶于热水，因此不能够用来装热水，热饮杯表面的膜耐热性比较好，可以用来盛热水。

在选择杯子的时候，首先要确保质量，而且要对杯底进行观察，购买不锈钢杯的时候，要选择标有304或者316字样的，在购买塑料杯的时候，要购买标有5号PP的产品，在购买彩瓷杯的时候，要选择表面光滑的。

经常使用搪瓷杯的人，要避免水杯掉漆或者破损，在使用一次性杯子的时候，要正确地分辨冷饮杯和热饮杯，只有这样才能够放心的喝水，使身体各方面都变得更健康。

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