立夏吃鸡蛋是什么意思
立夏为要吃鸡蛋是古人认为,鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。立夏常吃的是煮茶叶蛋,立夏前一天就会开始煮蛋,在茶叶中加入茴香、桂皮、姜末等,将鸡蛋煮成茶叶蛋。
立夏吃鸡蛋是什么意思
在嘉兴地区,立夏蛋里也有用咸鸭蛋的。立夏时节的咸鸭蛋一般是在清明前腌制,到一个月后的立夏正好食用。
也有说法说立夏吃东西最补,吃一只鸡蛋相当于一只鸡。立夏后,农事开始繁忙起来,人容易疲乏,吃鸡蛋,是为了补充体力。
还有就是以前的农村生活比较贫穷,鸡蛋作为营养品也是很珍贵的东西,在立夏前后正是鸡蛋最便宜的时候,农民才能吃得起鸡蛋。
今日立夏|想要快乐一“夏”?看这里准没错
“忽惊夏向明朝立,便恐春从此地更”
今天
我们迎来夏季的第一个节气
立夏
此时节
春播作物渐渐长大
夏收作物年景基本定局
故农谚有“立夏看夏”之说
二十四节气是中国传统文化的瑰宝
顺应天时中凝聚着古人的智慧
借助节气感应自然、调整身心
感受时间和生命的轮转循环
太阳越来越大
胃口越来越小
想要戒怒戒躁
奈何情绪困扰
该怎样快乐“拥抱”这个夏天?
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精神一“夏”
健康一“夏”
快乐一“夏”
1.立夏时节,“睡”出健康!
进入立夏时节后,人们的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人感到倦怠懒散。这个时候,你需要“立夏作息法”来为你的身体、精力和情绪补充满满的能量!该方法有两大要点:一要注意“晚睡早起”,睡好“子午觉”。要在晚上的10时至11时就寝,在早晨的6时至7时之间起床;二要“睡好午觉”,中午最好午睡30分钟左右。这样可让大脑和全身各系统及时消除疲劳,保持充沛的精力。该套方法尤其适合作息不规律的年轻人,快放下手机、停止熬夜,立夏时节“睡”出健康,“睡”出精神,“睡”出好心情~
2.立夏时节“好心情”攻略来了,不收藏一下?
立夏后,人们容易感到烦躁不安,因此立夏养生要做到“戒怒戒躁”,提倡 “静养”,要保持精神安静、心情舒畅。除了刚提到的“立夏作息法”外,多做如绘画、书法、下棋等偏静的文体活动,或者练练太极拳、散散步、慢跑一小会儿都是不错的选择。不过要注意,立夏时节不要进行过于剧烈的运动,避免过度出汗,并且运动后要适当补饮温水哟~
3.食欲不振?试试吃“苦”的幸福
进入夏季,随着气温升高,食欲难免会有所下降。这与人体的肠胃功能减弱,消化液分泌减少有关。苦作为五味之一,可以激发食欲。而苦瓜可清心降火,是个不错的选择,但要记得适量食用。如果你在食欲下降之外,还感到情绪不佳、烦躁易怒,可以来一碗百合莲子羹,既能生津止渴、清凉解暑,还可健脾祛湿、补养身体。
4.既好玩又好吃,鸡蛋和立夏更配哟!
立夏这天,民间一直有“吃蛋”的习俗,小朋友们还会玩 “斗蛋”的游戏。俗话说,“立夏吃鸡蛋,石头能踩烂”,鸡蛋营养价值高,且性平、补气虚,有安神养心的功能,非常适宜立夏食用。但要注意适量,每天吃一到两个即可,否则可能会增加肝肾负担。另外,鸡蛋煮、蒸是最佳吃法,炒、炸会造成营养损失。鸭蛋也适宜立夏食用,因其性凉,能滋阴清肺,尤其适宜阴虚火旺者食用,对病后体虚者、燥热咳嗽者、咽干喉痛者、高血压患者等来说,鸭蛋也是不错的选择。
立夏养生课代表来啦!
立夏养生课代表∶北京中医药大学东直门医院肾病内分泌科二区主任、主任医师 王世东
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监制|张琼文 马媛 刘梦羽
策划|荆诗越 李杨 姜秀平
文案|李杨
录制|葛继君 胡融 吴可欣 李泳漩
音频剪辑|吴可欣
视频拍摄&剪辑|荆生龙 许心怡
海报设计|张曦 陈颖 李彬
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