羊奶粉和奶粉对比
以羊生鲜乳为原料的羊奶粉产量低,所以羊奶粉的价格高于牛奶粉。奶粉蛋白质含量更丰富,但羊奶粉的蛋白质含量更接近母乳。奶粉蛋白分子较大不易吸收,羊奶粉的蛋白分子相对较小容易吸收。羊奶粉的钙、磷含量均高于奶粉。
羊奶粉和奶粉对比
羊奶中含有的三磷酸腺苷可以分解乳糖,所以喝羊奶乳糖不耐症的情况较少。
每100g羊奶粉的维生素A、D的含量分别是奶粉的3-4倍,但羊奶粉叶酸含量仅为奶粉的1/5。
羊奶粉比牛奶粉营养价值高?给宝宝选购前,你要先知道这些真相
“羊奶粉是奶中之王!”
“羊奶粉更好吸收!”
“羊奶粉不会过敏!”
……
很多妈妈在给孩子选奶粉的时候都会看到这样的宣传,那么,羊奶粉真的那么好吗?
首先,我们来了解一下羊奶粉与牛奶粉有什么不同。
羊奶和牛奶一对比,一眼就能看出的差别当然是价格,羊奶的价格较贵。
据《中国食物与营养》杂志刊登的一篇文章称:“羊奶的蛋白质构成、非蛋白氮含量、脂肪酸构成和寡糖种类与牛奶相比更接近于人乳。”
此外,奶粉中的脂肪也是影响消化吸收的重要因素。有研究发现:羊奶的脂肪球颗粒直径2.658微米,仅为牛奶的1/3,更易被人体吸收,消化吸收率高达95%,且消化速度比牛奶快近20%左右。
不过大家要注意的是,这里所说的羊奶和牛奶都是没有经过加工的天然奶。天然奶在未经调整成分的情况下,都不能直接给宝宝吃的。宝宝们吃的配方奶都是以母乳为标准来调制的。
而配方奶的营养价值实际上与配方有关,里面含有的各种蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物质的含量都是经过标准化配置而成的。
换句话说,配方羊奶粉和配方牛奶粉在营养价值上是分不出高低的,只要是符合婴儿配方食品标准的奶,都可以喝,就看宝宝们喜欢喝哪种口味的了。
其次,羊奶粉是不是比牛奶粉更不容易过敏?
很多人选择羊奶粉,除了听说它易吸收之外,还听说它可以抵制过敏。先要告诉大家的是,这句话是没有什么科学依据的。
奶(制品)是最常见的过敏源之一,而引起过敏的主要原因是里面的一种酪蛋白和一种乳球蛋白引起的。
大多数对牛奶蛋白过敏的孩子也不能耐受羊奶。羊奶中,酪蛋白含量较少,乳球蛋白含量虽然比牛奶低但差距不是很大。理论上讲,如果孩子只对酪蛋白过敏,才适合吃羊奶粉,但一般很难检测出来到底是酪蛋白还是乳球蛋白导致的过敏。
所以宝妈们还是不要拿自己的宝宝当小白鼠来验证了,如果宝宝对奶粉有过敏问题,可以去咨询医生,在医生的指导下选择更安全的深度水解蛋白配方奶粉。
最后,有人肯定要问,到底要不要花大价钱去买水牛奶、羊奶、骆驼奶等那些“高端奶”呢?
这些“高端奶”有什么特别之处呢?我们还是先从营养成分上看,根据研究,这些奶的蛋白含量是相似的,而其营养成分上虽然的确存在着差别,比如更低的脂肪、乳糖含量,更高的维C含量等,但是我们摄取奶制品的主要目的还是补充蛋白和钙。
所以,不管是牛奶,还是羊奶,或者是骆驼奶,其实都可以满足宝宝们对奶制品摄取的基本需求,无须特地购买那些所谓的“高端奶”。
因此,如果不是想换个口味喝的话,我们选择那些品质更稳定、有相关国家标准要求的牛奶就可以。
最后,再次强调一下那句话:母乳是最安全的食物,如果有条件,尽可能长时间地喂养母乳吧!
羊奶粉和普通奶粉有什么区别?宝妈们一起来了解一下吧
现在很多妈妈在喂养宝宝的时候逐渐偏向于羊奶粉,相信有一部分妈妈可能并不太了解羊奶粉的功能和作用,也不太清楚羊奶粉和普通奶粉有什么区别,那么,希望今天这篇文章可以帮妈妈们解惑。
羊奶粉是什么?喝羊奶粉对我们的宝宝有什么好处呢?
首先,羊奶粉是羊奶的精华,营养价值非常高,尤其是对那些消化不太好的宝宝来说,选择羊奶粉是最合适不过了。羊奶粉的配方大多是比较温和的,羊奶粉中富含大量护肠因子,分子结构很小,容易被宝宝吸收。同时羊奶粉中的OPO元素可以促进宝宝肠道蠕动,可以保护宝宝的肠胃健康,还对待改善便秘有非常不错的功效哦;其次,羊奶粉中的DHA和ARA可以提高宝宝的视力,促进智力发育;不仅如此,羊奶粉中有三大不添加,不添加蔗糖、不添加麦芽糖精、不添加香料和香精。这些对宝宝预防龋齿和防止宝宝挑食等方面有巨大帮助,对宝宝的营养健康有绝对帮助。
那么,羊奶粉比普通奶粉有什么优势呢?
1.脂肪球直径更小,更利于宝宝吸收。羊奶粉的脂肪更温和,直径远远小于普通奶粉,且脂肪球均匀的分散在奶粉中,在宝宝的消化道中,更容易被宝宝吸收。
2.蛋白质更优良。想必很多妈妈不知道酪蛋白是什么,妈妈们只需要记住酪蛋白遇到胃酸容易形成凝固物,影响宝宝对蛋白质的吸收就行啦。羊奶粉中酪蛋白含量大大低于普通牛奶,与母乳更为相似,所以,宝宝对羊奶粉中的蛋白质更容易吸收,对身体更好啦。
3.富含的维生素更多。羊奶粉中含有比普通奶粉更丰富的维生素,像是对宝宝脑部神经发育、提高智力、强化视力等方面有很大的帮助。
4.碳酸低,肠胃压力更小。羊奶粉的功效可追溯到李时珍的《本草纲目》中去,书中记载羊奶粉属于温性食品,有暖胃的功能,所以古人经常用羊奶滋补身体。
5.不易过敏。研究证明,其实羊奶粉更符合中国宝宝的体质,配方更为温和,贴近母乳,所以一般情况下,妈妈们是不用担心宝宝出现过敏这种问题的。
看了这些介绍,妈妈们有没有对羊奶粉产生一个大概的印象呢?
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