微波炉热玉米热几分钟
微波炉热玉米热3左右分钟即可。加热时,微波炉温度尽量不要选择太高,另外可以将玉米放在装有少量水容器中,或在玉米表面撒一些水,避免加热后的玉米口感过硬。
使用微波炉注意事项
带壳的蛋类不能放进微波炉加热,容易炸开。金属盘子、碗不能放进微波炉加热,容易着火。
一次性塑料容器不能放在微波炉加热过久,易被加热后的食物烫坏或融化。锡箔纸不能放在微波炉加热,易着火。
泡沫塑料盒不能放在微波炉加热,易产生有害物质。奶酪、五花肉、油炸食品不能放在微波炉加热,易焦煳或炸开。
煮玉米的话,用微波炉煮5分钟才是正确答案
煮玉米的话,用微波炉煮5分钟才是正确答案!
吃玉米的话推荐用简单美味的微波炉加热!这次日本料理研究家吉田瑞子老师教我们如何做简单美味的玉米。
用微波炉加热玉米的时间标准500W
600W
1根
带皮
5分
4分10秒
不带皮
5分
4分10秒
2根
带皮
10分
8分20秒
不带皮
10分
8分20秒
为什么说用微波炉加热玉米最好吃理由1 因为没有用热水煮,所以营养不会流失!
理由2 用蒸的方式甜味会增加!
理由3 不会水啪啪的!
用微波炉加热带皮的玉米,咬一口,多汁的甜味就会扩散到嘴里。刚出炉的状态自不必说,即使凉了也能保持水灵,是推荐的加热方法。
【玉米煮法①】带皮(1根)微波炉加热的方法玉米在带皮的状态下加热的话,甜味会凝结,风味会更鲜。因为不需要洗锅,收拾起来也很轻松。
【煮法】
1 剥掉玉米外侧的皮
留薄皮1~2张。
POINT:把外侧绿色的皮一起加热的话,玉米容易有一股青草泥味,所以要小心。
2 稍微撒点水然后用保鲜膜包住
浇在皮上就可以了,浇上水,玉米就会变得松软。
POINT:带皮的情况下,也可以不用保鲜膜直接用微波炉加热,但是这种方式会弄脏微波炉,所以推荐用保鲜膜。
3 用微波炉(500W)加热5分钟
每1根玉米(约210~250g),用微波炉(500W)加热5分钟。
POINT:玉米放在转盘的边缘可以防止加热不均匀。用微波炉(600W)加热4分10秒。
4 做调味用的盐水
相对于1杯水,放入1小勺盐。
POINT:因为盐有脱水的效果,所以比起加热前,加热后进行调味的话,能让玉米变得水灵。如果只是撒上盐的话,调味容易产生不均匀,所以推荐均匀地加入咸味的盐水。
5 把根部切掉一点,剥皮
将加热过的玉米从微波炉中取出,稍微切掉根部。拿着玉米的尖端,上下摇动,皮就会脱落。
6 把⑤放入带拉链的保存袋中,倒入④,放置一段时间
把⑤放入带拉链的保存袋中,倒入④。闭上袋口,就这样放一会儿。
POINT:由于玉米的热量,盐水变得温暖,咸味可以很好地进入。另外,如果浸泡在盐水中,可以防止水分从果实中蒸发,所以即使过了一段时间,玉米粒也不容易变得皱瘪。时间最好是15分钟左右。如果只要少量咸味的话,3~4分钟就可以取出。
【玉米煮法②】不带皮(1根)微波炉加热的方法购买无皮玉米的话,也可以用微波炉加热。步骤和带皮玉米一样。虽然和带皮相比会稍微逊色一点,但是还是已经很好吃了。
【煮法】
1 稍微撒点水然后用保鲜膜包住
加热前用水弄湿的话,玉米会变得水灵。
2 用微波炉(500W)加热5分钟
每1根玉米(约180~220g),用微波炉(500W)加热5分钟。
POINT:玉米放在转盘的边缘可以防止加热不均匀。用微波炉(600W)加热4分10秒。
3 放入带拉链的保存袋中,注入盐水
将②放入带拉链的保存袋中,倒入盐水(相对于1杯水,加入1小勺盐)。闭上袋口,就这样放置15分钟左右。如果只需要少量咸味的话,3~4分钟就能取出。
【玉米煮法③】2根同时用微波炉加热的方法(带皮・无皮)【煮法】
用保鲜膜包裹、加咸味等基本加热方法与第一种情况相同。加热时间不管是带皮还是无皮,都是2倍。在转盘上隔开间隔排列,用微波炉(500W)加热10分钟。但是,如果微波炉不是转盘(平板式),为了防止加热不均匀,建议过5分钟后取出一次,上下换个位置,用微波炉再加热5分钟。
POINT:玉米放在转盘的边缘可以防止加热不均匀。微波炉(600W)加热8分20秒。刚加热好的玉米很烫,注意别烫到。
【玉米煮法④】3根以上同时加热的方法(带皮・无皮)想同时煮3根以上玉米的时候,推荐分为1根和2根,2次用微波炉加热。分两次觉得很麻烦的话,可以用口径大的平底锅等锅煮比较快。
【用平底锅的煮法】
玉米剥皮,留一到两片薄皮。在平底锅里放上玉米,倒入水,浸到玉米一半以上。加入2小勺盐,盖上盖子,用中火加热。沸腾后用小火,盖上盖子煮2分钟。中途上下翻个身,再煮2分钟。放在汤水中冷却。POINT:在冷却的过程中,上下翻几次的话,咸味可以围绕整体,防止玉米粒变瘪。如果马上吃完的话,3~4分钟取出就可以了。
文图:日冷食品
译改:颤抖的熊猫
微波炉实用小技巧,比你预想中的更多更实用
家家都有微波炉,却不是每个人都能掌握《微波炉全攻略》!如果你还只是把微波炉当做偶尔热食物的简单工具,那你真的血亏了!
微波炉实用小技巧
1 烤肉
取一个碗一个盘子,将碗扣在盘子上,然后在碗底上摆好几片肉,每片肉设定好一分钟的时间,盖好一张吸油纸,这样烤好的肉滴出油就不会弄脏微波炉。
2 标烤玉米
拿出一张湿纸巾将玉米包裹好,然后放入微波炉中烤大约三分钟,拿出来用玉米叉插好就可以开吃了。
3 清洁切菜板
切菜板上有时候会有很大的腥味,可以这样除味:用清水把切菜板清洗干净,然后用刷子刷上一层肥皂,放到微波炉里转2-3分钟,之后再用清水清洗一下,这样消毒过后的切菜板就可以放心使用了。
4 让切洋葱不流泪
切洋葱会辣得眼睛滴出泪水,把洋葱放入微波炉里加热30秒这个问题就解决了。
5 烤薯片
拿出几个洗干净的马铃薯,用刀切成2-3毫米的薄片,放在盘中加热三分钟,之后拿出盘子将马铃薯片翻面,再加热三分钟,注意不要被烤焦。
6 帮助快速剥水果皮
一些果蔬的皮很难剥,只需要把带皮的水果放进微波炉30秒,然后取出放置2分钟后,就可以轻松剥皮。
7 加热食物
微波炉加热披萨或其它馅饼的时候,旁边放上一杯水,这样就可以让食物不至于太干。
8 一次热两碗
用微波炉热东西的时候,一般的内部的空间比较小,只需要在底部加上一个陶瓷的杯子,然后把碗放在顶部,就又可以多加热一个碗啦!
9 榨出更多果汁
刚从冰箱里拿出来的柠檬和橙子比常温下放置的榨出的汁少很多,这时可以放进微波炉加热20秒,马上汁水就变多了。
来源 / 网络
编辑 / 黄骞文
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