锥栗为什么比板栗贵
因为锥栗具有地域性,只有中国才有,且是福建的少数地区才有,福建的建瓯被称为中国锥栗之乡。此外锥栗比板栗更好吃些,锥栗每个栗总苞内坚果只有1粒,肉质细嫩甘甜,比板栗更适合生吃,也可以糖炒熬汤等。
锥栗为什么比板栗贵
锥栗在福建被称为榛子,这样的板栗由于底部圆上部尖尖,侧面看多呈现为圆形或锥形,所以被叫做锥栗。
锥栗是中国重要木本粮食植物之一,果实可制成栗粉或罐头,木材坚实,可供枕木、建筑等用,壳斗木材和树皮含大量鞣质,可提制栲胶。
板栗除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地,在广东止于广州近郊,在广西止于平果县,在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。
油茶树的品种选哪种好?单个籽的还是多个?看完再决定
茶油大家都不陌生了吧,它是我国特有的一种植物油,距今已有2000多年的历史,茶油一直作为一种高端养生的食用油,受到大多数人喜爱。而茶油就是从油茶树的果实茶籽里面榨取出来的。
现在市面上的油茶树品种有很多,大概来说,可以分为单个茶籽和多个茶籽的品种,区别在于有的品种茶果里面能结很多颗茶籽,有的只有一颗茶籽,那么这两种里面哪一个更好呢?
首先我们说单果多籽的品种
这也是油茶树本身就有的品种,一个茶果里面有3粒以上的茶籽,现在经过研究培育,更是有了一个茶果里面有近10颗茶籽的品种,这类品种最大的优点就是产量高,因为它果大,而且茶籽多。
我们都知道茶油的产量完全是由茶籽决定的,因为本身出油率就不高的情况下,那就只有从茶籽的量上来提高,不过相比单个的品种来说,虽然产量提高了,茶油的品质就略微有些下降了。
再看单果单籽的品种
这也是一直流传下来的品种,它的特点就是一个茶果就一颗茶籽,比起多颗茶籽的品种,单颗茶籽看着更加圆润饱满,单从品相上来看,那就完胜了多颗茶籽的,不过它的缺点也比较明显,那就是只有一颗茶籽,对产量来说就差多颗茶籽的太多了。
不过单籽的也有它的优势,那就是茶籽大很多,这样榨出来的油会更好一些,就像板栗一样,单个的都叫锥栗,价格还贵一些。
种植油茶树选对品种也很重要,单籽和多籽的各有优劣处,像很多野生的油茶树,大部分还是单籽的,而目前种植的大部分都是多籽的,茶油产量本来就不高,具体怎么选,就看大家的想法了,你们觉得呢?
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