人参果里面的囊能吃吗

人生果里面的囊可以吃，但是通常不建议食用，因为它的营养主要集中在果实上，而囊不仅没有味道营养价值也很低，果实中富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养元素，适量食用对身体有好处，但是过量会导致肠胃的不适加重消化负担。

人参果里面的囊能吃

人参果里面的囊可以吃，它就像是一般香瓜里面的囊一样，对身体没有毒副作用，但是它里面的囊没有味道也没有什么大的营养价值，因此不建议食用，人生果的皮也不建议食用，果皮上残留有农药或者细菌使用后易引起胃肠道不良反应。

人参果的营养价值主要集中在果肉中，其中富含丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、磷、钾等营养物质，食用后能够有效提高肠胃的消化能力，具有生津开胃的作用，还能促进人体的新陈代谢，及时补充人体所需的营养提高抵抗力。

人生果的营养丰富，适量食用有助于提高身体的素质，其中蛋白质含量较高，过量食用可能会导致消化不良加重肠胃及肾脏的负担，且人生果性温，过量后体内的燥热之气增加易引发各种疾病，建议一天食用1～2为宜。

低温高湿，人参果最怕的病害疫病来袭，要及时的做好预防治疗措施

说起这个人参果，估计大家会突然想到西游记里的片段吧？孙悟空偷吃人参果的那个片段，孙悟空偷吃人参果的桥段不过只是一个添加的神话色彩，那么你别说这个还真有人参果的存在，人参果，也叫长寿果，一种茄科类的水果，人参果也是近几年我国栽培的一种新型水果，由于是新兴的水果，加上最近几年在我国的水果市场价格地位还是比较高的，目前在我国的南方和北方地区，都有大面积的种植基地。

人参果，原产于南美洲，后来引入我国进行种植，人参果果实呈玉白色，两侧有紫色条纹，果实内部呈黄色，类似于杏子，人参果属于亚热带水果，一年四季中都可以进行种植，但是唯独春天和秋天种植的人参果品质最好，这两个季节里种植的人参果口感香甜，脆嫩多汁，和其他的水果不同，人参果很少有酸味，所以深受消费者的喜爱。

目前人参果在我国的发展前景还是不错的，因为人参果除了是一种水果以外，还具有一定的药用价值，对于老年人的身体具有一定的改善作用，所以说也是一种保健水果，目前秋季正是种植人参果的季节，但是对于这个时候也是预防病害的时候，毕竟秋季低温多雨，昼夜温差较大，如果在这个时候控制不了病害的话，那么我们在采收的时候可能就会造成减产，毕竟人参果的价格还是比较高的，如果病害严重的话，那么我们就可能得不偿失了，今天三农种植通带大家了解下人参果最为严重的病害之一“疫病”的危害。我们将从多方面分析病害和提供有效的治疗方法，希望能对大家有所帮助。

人参果疫病是果树生长中最为严重的病害之一，一般多在秋季发生病害，这种病害喜欢在低温高湿的情况下出现，一旦发病后，可造成全园的人参果受损，可直接影响人参果的产量和品质，目前也是农户需要预防的时候，人参果疫病发生后，会侵害到叶片，果实，根茎处，就目前种植的地区来看，每年在9-10月份的时候，发生疫病的几率都是比较大的，所以在进入到了秋季以后农户们就应该加强对疫病的预防，做到前期预防为主，后期治疗为辅的措施。

人参果疫病属于真菌性的病害，病菌属于鞭毛菌亚门疫霉菌，病原菌也是非常的顽固，可以在园区里寄生很久，但是不到合适的温度下不会出现发病，病原菌基本是在园区的植株上，土壤里，杂草上棚室设施上都可能寄生，病原菌在寄主上寄生后，到了冬天的时候会随着附着物产生孢子囊进行冬眠，到了温度和湿度到达一定的界限时，病原菌快速在寄生主上分生出孢子菌，孢子菌通过园区的农事，雨水溅射，风力带动后侵害到果树，当园区的温度到了26-30度的时候，湿度到了80%以上的时候，病原菌开始发育，温度到了30度，湿度达到90%以上时的时候发生病害比较严重。

人参果疫病是在生长期发病比较频繁的病害，一般发生病害时，病菌会侵害到人参果的果树上，造成大面积的侵害，早期发病比较轻，后期发病还是比较严重的，在果树过冬的时候，部分人参果的果树上就会出现分生孢子菌的菌囊，随着温度上升后，菌囊内的孢子菌在果树上进行侵害后，部分孢子菌会再次进行对植株的侵害，所以说病菌非常的顽强和严重的二次侵染性，一旦发病后，主要的是侵害到人参果的叶片，果实，茎部，以下是病菌侵害的症状。

一，发病后对叶片的危害：人参果的果树叶片发病后，多是从叶片的顶尖处，或者叶片两侧发病，病菌初染叶片病处出现不规整的油渍状菌斑，菌斑呈深绿色，当园区的温度到了25度以上的时候，叶片上出现白色浓密霉层，叶片出现轮纹，天气干燥时叶片发黑后枯萎腐烂。

二，发病后对果实的危害：人参果疫病发病后，病菌最初会在果实的顶部出现暗绿色的油渍状菌斑，然后果实生出菌斑的地方出现白色的菌丝，菌丝部位遇到湿气大时会变成灰褐色的菌斑，菌斑的周围颜色开始变浅，后期果实病斑处开始萎缩果实腐烂后掉落。掉落的果实会带有大量的分生孢子菌。

三，发病后对茎部的危害：当果树的茎部开始发病时，茎部的根茎处以上出现深绿色的竖条纹菌斑，遇到湿度大的时候，菌斑处的颜色变成黑色后，茎部的菌斑会大面积的扩散，当茎部周围出现病菌后茎部就会开始慢慢的枯萎，然后菌斑处生出大量的白色霉层，由于茎部严重受损后，无法供给果树上部的枝叶营养，导致枝叶发黄变色下垂，茎部开始腐烂，后期茎部腐烂后没有支撑力，造成果树倒伏后死亡。

①选种和土壤的问题有关

对于在种植人参果的时候，虽说一年四季都可以种植，但是由于该地区选择了秋冬季节种植人参果的发病率是比较高的，因为疫病的发病要求是低温多湿的天气，所以其他时间种植人参果发病就比较少，其次选择了晚熟的品种要高于早熟品种的发病率，当种植地的土壤处于连作地，前茬作物是其他茄科类的蔬菜作物时，发病比较严重，其次是土壤酸碱度不平衡，导致土壤贫瘠缺少有机质，过于硬结，排水能利差，都是造成引发疫病发生的原因。

②发病的时候和温度有关

人参果在低温高湿的季节里发病比较迅速，当温度到了26度左右的时候病菌就会快速的感染果树，人参果属于亚热带的水果，对于温度也是非常的敏感，当温度过低时会在造成果树冻害，过高时就会发病，病菌会在过上潜伏，当温度到了26度-30度的时候，病菌就开始蠢蠢欲动，当温度到了30度的时候，病菌大面积爆发，部分地区发病和种植地的温度有关，北方种植人参果发病比较高，南方则比较轻。

③发病和粗放的管理有关

田间的管理是决定人参果的发病轻重，对于粗放的管理模式是导致发病的主要因素之一，果树栽培密度过高，透光性变差，果树不能得到有效的采光率，降低了抗病力，前期在人参果的生长前期，没有及时的进行疏花疏果，导致坐花坐果率降低，树势变弱，后期果树不进行整枝打杈摘心，造成果树疯长，园区出现发病果树和杂草不及时的清除，造成交叉感染，北方种植区不加强管理，低温多湿的季节没有及时的进行保温措施，导致发病。

④发病和水肥的管理有关

人参果对肥料的需求还是比较高的，前期缺少有机肥的改善，后期追肥的时候，没有及时的追肥，施肥过早，氮磷钾肥的比例失重，造成氮肥施量过多，磷钾肥缺少施用量，后期浇水过勤，不注意时间浇水，雨季的时候，园区出现积水后，积水漫过畦面后无法排出积水，导致果树发病。

一，休眠期进行清洁田园

对于在人参果进行采收后的休眠期，我们要及时的清理出园区发病的果树。果树会携带病菌在园区潜伏，发病的果树应该及时的进行拔除，拔除后的土穴要施撒生石灰或者甲醛进行对土壤消毒，园区的病枝残叶杂草要及时的带出园区进行销毁，棚室栽培的地区，要及时的清除棚室内的塑料材质，木头材质的设施用具要更换或者消毒，然后使用新的设施，对于连作地进行种植前，要进行深耕晒土，然后用水浸泡10天以上，然后覆土的时候撒施生石灰进行搅拌均匀消毒，天气炎热时可以使用盖膜进行高温杀菌。

二，选种和种植环境要搞好

人参果可以种子进行育苗种植也可以进行扦插，在前期种植的时候，如果是种子进行繁育的话，选择抗病害，耐低温的品种，其次根据南北方的温度差异选择种植地的品种，可以根据种植地区进行选择早熟和晚熟的品种，种子播种育苗前可以使用清水浸泡种子6个小时，挑选出劣质，空瘪的种子，然后用10%磷酸三钠或者0.1%高锰酸钾进行浸种，浸种时间在30分钟以上，然后用水清洗后进行催芽，扦插种植时要选用无病害的枝条，然后使用灭菌剂进行蘸根处理。

三，适当间作和田间管理的重要性要清楚

前期种植人参果的时候，可以选用间作套种的模式进行种植，在人参果的园区套种无花果，可以降低人参果发病率，同时无花果的气味对人参果的虫害也是有驱除的作用，同时前期在人参果种植时，选择高畦种植为宜，种植后要及时的调整株距，避免果树密度过高，采光率透风性变差，花果期的时候及时的疏花蔬果，清除枝条上过多的花朵，留少去多，然后喷洒氯苯氧乙酸进行保花促果，后期及时的清除果树底部侧枝，然后对果树进行整枝打顶的处理，北方棚室种植人参果的时候，及时的覆盖大棚，防止天气阴冷，出现低温高湿的天气，降雨量多时，园区的排水系统要完善能及时的排出积水。

四，水肥的施用是要生长期供应充足

人参果是喜肥的水果，在前期种植的时候要施足完全腐熟的有机肥，然后配合饼肥进行施用，后期追肥的时候注意氮磷钾肥的用量，少施氮肥，多用磷钾肥，同时配合叶片肥施用可以增加果树的抗病力，浇水的次数不宜过大，尤其是在秋季低温的时候不可浇水，午后不可浇水，浇水不可大水漫溉，棚室内浇水的时候可以使用棚顶浇灌最好，出现湿度过高时，要及时的进行掀棚通风，低温时要及时的进行使用遮盖物进行保温。

五，发病季节要及时的进行观察合理使用药物防治

人参果发病主要是在低温高湿的情况下发病，所以在秋季的时候，我们就要注意了，及早的发现病害时，及时的进行药物的喷洒，可以降低发病率，提高成果率，发病时可以使用以下药物进行喷洒防治：

40%乙磷铝可湿性粉剂200-400倍液，25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液，70%代森锰锌500倍液。75%百菌清600倍液，64%恶霉灵可湿性粉剂1000倍液，70%代森联干悬浮剂600倍液，72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液，25%吡唑醚菌酯乳油1500倍液。8-10天喷一次，连续喷洒2-3次。

人参果的疫病发生时，病菌对于其他病害的病菌具有很强的耐药性，所以在喷洒药物时，要注意病菌的耐药性，以上药物可以交替轮番使用，避免出现耐药性后发病较为严重，综上的几种发病的情况来看，主要是种植的土壤，选种，田间管理，水肥的供给这几个方面是发生病害的主要原因，所以及时的发现，及时的进行药物治疗，可以保障我们后期的收益。