银耳小米红枣的禁忌

银耳是一种美容养颜的滋补良品，但对于经期或者怀孕期间的女性要少喝，这样会容易使出血的情况更加严重，不利于健康，此外也不适合肠胃功能不好的人食用，否则会容易加重肠胃的负担，容易引起消化不良的情况。

1、经期或者怀孕期间的女性少喝

银耳是一种具有食疗价值很高的滋补良品，但对于处于经期或者怀孕期间的女性要少喝为宜，由于它具有抵抗血小板凝合的作用，这样会容易导致出血的情况加重，还会容易导致内分泌不正常，也会影响人体的健康。

2、肠胃功能不好的人不宜喝

银耳不仅有很好的美容养颜等功效，它还有很强的促进消化的作用，对于肠胃功能不是很好的人是不适合喝的，由于这些人的消化功能不是很好，这样很容易造成在人体内的堆积不易消化，也会容易引起肠胃不适的症状。

3、患有糖尿病的人不宜喝

银耳中含有丰富的多糖物质，而红枣中含有较多的糖类物质，经常食用的话能起到补血益气等作用，但对于患有糖尿病的人群是不适合食用的，这样会容易加重病情，也会影响人体的健康发展。

这是“美容粥”，早餐必备，胶质满满，1周喝5次，女人不化妆也美

这粥是“美容粥”，早餐少不了，胶质满满，1周喝5次，女人不化妆

各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『这粥是“美容粥”，早餐少不了，胶质满满，1周喝5次，女人不化妆！』

粥是最常见的食物，很多人都爱喝粥，早晚都要喝，特别是家里的老人，每天必定要喝一碗粥。很多人早餐都喝大米粥，但最近却不让喝粥，说粥不营养，要多吃高蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、牛肉等，才能增强免疫力。

和家里的老人说了，喝粥没营养，得到的回答却是喝了一辈子粥，吃不惯老外的早餐。

亲娘啊，牛奶、鸡蛋不是外国才有啊，中国人也能吃啊，它们都是营养价值高的食材，经常吃对身体有好处。然而说啥都没用，鸡蛋还吃，牛奶就是不喝。

说喝粥没营养，说的就是只喝大米粥。大米虽然富含蛋白质，但煮成粥后其实就剩下碳水化合物了，没啥营养了。老人既然爱喝粥，就要喝有营养的粥，毕竟自己爱吃的才是最好的。最近我推荐妈妈喝这种粥，好喝又营养。

这粥是“美容粥”，早餐少不了，胶质满满，1周喝5次，女人不化妆也美。

我给妈妈推荐的粥就是银耳红枣小米粥。小米是五谷之一，营养比大米更加丰富，富含蛋白质和氨基酸、脂肪和脂肪酸、维生素、矿物质等，煮成小米粥好消化好吸收，还很养胃。

小米含有大量优质植物铁元素，多吃能够补血益气。而银耳是很好的滋补品，能够美容养颜、延年益寿，无论颜色、口感、功效都和燕窝很像，但价格却便宜很多，因此银耳有“穷人的燕窝”的美誉。红枣的维生素含量非常高，含铁量高，健脾养胃、补气益血、滋补强身之效果。

用小米、银耳、红枣一起煮粥，营养就很丰富了，药食两用，有很好的滋补作用，胶质满满，让妈妈越喝越年轻，不化妆也很美，下面把做法分享给大家。

【银耳红枣小米粥】准备小米、银耳、红枣、冰糖等。

做法：1、银耳用清水提前泡发，洗净后用手撕成小片。小米用清水冲洗干净，浸泡半小时。煮粥，一定要提前泡米，不仅能减少煮制的时间，还能让营养快速煮出来。红枣用清水洗净，浸泡在水里。早餐煮粥，只要晚上把食材都泡好，放进冰箱里就行了。

2、砂锅里倒入清水，煮小米粥米水最佳比例是1:7，先将银耳冷水下锅，开大火煮15分钟，出胶质后倒入小米，继续煮20分钟，使小米煮开花，这样才会有厚厚的米油。

3、倒入红枣，盖上锅盖再煮8分钟，红枣生的就能吃，所以再煮2分钟就行了。

4、关火前，加入适量冰糖搅拌均匀，煮至彻底溶解就可以出锅了，爽滑香甜、营养丰富的红枣银耳小米粥就煮好了。

这粥是美容粥，常喝相当于给皮肤做美容呢，比喝大米粥有营养得多。但想要煮得好喝，还好吸收，就需要注意方法。煮银耳红枣小米粥，必须先煮银耳，顺序不能错，不然银耳就不出胶，粥就不会黏稠顺滑，影响口感和营养。

由于各地的小米都有细微的差别，因此煮粥的时间也有长有短，要变软糯、黏稠后才行。

刚煮好的小米粥并看不出米油，只有放一会儿凉下来后米油才会出现米油，用这种方法煮的米油很厚哦。粥是国人最受欢迎的食物，好消化好吸收。单纯的米粥营养可能不足，但可以多搭配一些食材，比如银耳、红枣、枸杞、百合等等，就能又好喝又营养。

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红枣“养”人，但不瞒你说：这4类人吃了没好处

红枣经常被用来滋补身体，很多女性调理月经也经常用红枣煲汤煮茶。《本草纲目》中记载，“枣味甘、性温，能补中益气、养血生津”，身体虚弱、消化不良、贫血消瘦的人可以常吃红枣都是有益的。

但是有的人说来奇怪却是一点红枣都碰不得，即使是汤里有一点红枣，吃了都会上火流鼻血。这到底是为什么呢？其实，人的体质是分许多种，偏阳性的人平时就应该少吃辛辣油腻、上火燥烈的食物。红枣属于温补性的食物，如果本来就是阳性体质的人，在本来天气比较干燥的时候，或者本来之前已经吃了比较上火的食物的情况下，再食用红枣，就容易引发鼻出血。可见红枣虽好，却不是每个人都适合。

一、肠胃不好的人。枣皮是属于角质粗纤维，质地比较硬，不容易被笑话，所以消化不良、腹胀、便秘的人不适合多吃红枣。

二、糖尿病患者。红枣含糖量比较高，糖尿病患者食用红枣会使病情加重。

三、燥热体质的人。前面已经介绍过，红枣属于温补类食物，所以体质燥热的人不适合吃红枣。尤其是对应体质的女性在行经的时候如果吃红枣或者喝红枣茶会造成月经过多的现象。

四、痰湿偏深者。主要表现为舌苔厚腻、食欲不振，严重者伴有头晕恶心、面部浮肿等症状。这类人食用大枣会使痰湿积在体内难以清除，使得上述症状加重。

一、如果生吃晒干的红枣，一天吃5个左右比较合适，太多会给消化带来负担。吃了红枣后，不适宜马上吃高蛋白的食物比如海鲜和奶制品，否则也会造成蛋白质不被吸收的情况。

二、熬粥喝。红枣跟小米熬粥喝可以起到安神助眠的作用。对于心神不宁的女性来说，在此基础上再加入一些百合、莲子，可以增强效果。

三、泡酒喝。将红枣跟白酒浸泡在一起，密封在阴凉处储存，一个月后可以服用。红枣酒具有很好的促进血管通畅的作用。

四、煲汤喝。红枣其实是许多种滋补汤水中常见的汤料。与不同食材在一起可以起到不同的功效。这里介绍一款止咳润肺的汤水。准备红枣10枚、冰糖30克、银耳半朵，红枣洗净、银耳泡发后去蒂头撕小块，将所有材料一起放进锅里，加两大碗水，大火煮开，转小火煮30分钟后熄火即可服用。