蒸糯米饭要蒸多久才熟
蒸没泡过的糯米，至少要蒸30分钟左右才熟。可以用筷子插到糯米饭底部，如果饭粘筷子则说明熟了，或者也可以试吃锅底的饭来判断成熟度。蒸泡好的糯米，一般蒸15-20分钟左右即可。蒸糯米粉的时候添加适量香米的味道会更好。
蒸糯米饭要蒸多久才熟
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富。
糯米饭的种类较多，比如普通糯米饭、排骨糯米饭、菠萝糯米饭、生炒糯米饭、番茄糯米饭、苗族糯米饭、糯米饭、八宝饭、豌豆糯米饭、乌糯饭、豆皮饭和赤豆糯米饭等。
这道糯米饭-电饭煲版，家人天天求我做
简单好做～喜欢糯米饭的做起来吧～
By 热心小熊猫
用料糯米 三杯大枣 13颗红糖 60g葡萄干 适量做法步骤1、将洗好的糯米浸泡一夜，泡好后清洗两遍备用
2、将红枣、葡萄干清洗干净，红枣切开去胡
3、将红糖加入清水溶化
4、将糯米、红枣、葡萄干加入电饭煲中
5、继续加入红糖水，让水超过食材大概一厘米，红糖水不够的话就加清水就可以
6、点煮饭键，等待～指示灯变绿了就好啦～
小贴士糯米需要提前一天泡一下哦～最好泡的超过12小时～泡好后的糯米也要好好清洗一下哦～大家做起来吧～糯糯的很香甜，还有红枣和大枣的味道～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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会做这些冬至糯米饭，你比大厨都牛气
冬至的糯米饭寓意保平安～ 茶油更能突出食物本味， 新的一年健康，平安，顺遂。
By 劉青山 【豆果美食官方认证达人】
用料糯米 适量腊肠 1条腊肉 适量虾米 适量葱花 适量青豆 少许水发香菇 三朵粽叶 六片胡萝卜 少许千岛源茶油 少许盐 半勺老抽 一勺生抽 一勺糖 半勺花雕酒 一勺花生碎 少许做法步骤1、食材备好
2、糯米提前泡好
3、香菇泡好
4、香菇水留好
5、用泡香菇的水做一锅糯米饭
6、食材切丁腊肉切片
7、锅中加少许茶油
8、下洋葱海米炒香后，加腊肉煸炒。
9、下腊肠翻炒均匀
10、加胡萝卜翻炒至全部裹上油，表面微透明。
11、下香菇翻炒几下
12、最后加青豆
13、半勺糖
14、一勺老抽
15、一勺生抽
16、一勺花雕酒
17、少许盐
18、加糯米饭翻拌均匀
19、粽叶两头减掉
20、粽叶垫在笼屉里
21、放上糯米饭
22、包起来
23、上锅蒸10分钟即可
24、撒葱花和熟的花生碎
25、冬至一定要吃～
26、咸香软糯
小贴士糯米提前做熟会更软一些适合胃弱的老人及孩子。 盐根据个人口味适当添加。
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