食用盐可以代替鱼盐吗

食用盐不能代替鱼盐。因为食盐中有很多微量元素，对人体是有利的，但对鱼就不一定，如果用量少没有多大问题，如果用多了是不可以的。一般饲养淡水鱼是不需要加盐的，只有在生病的时候才加一点，而且浓度不能超过0.5%。

食用盐可以代替鱼盐吗

鱼盐不同的比例能治疗和防治不同的鱼病，主要是对鱼体表的的细菌、车轮虫、斜管虫等进行消毒。

鱼盐可以补充因伤口而流失的一部分盐分，或可以缓解鱼只新到一个地方后对水质的不适应，也就是调节渗透压。

鱼盐可以用来消毒杀菌，同时还能强化药物的吸收，并且提高鱼儿的食欲。

古代贩卖私盐犯法，但是贩卖咸鱼代替盐行不行？朝廷给下了条规矩

盐是人们日常生活中不可缺少的食物，由于人体对健康的需求，人们经常要定时定量地食用盐。因为近现代不断发展的净化技术，制盐不仅量大而且可以做到价廉物美，现在市场上几块钱一袋，家家户户都买得起，所以现代人常以为一直以来，食盐都是廉价的食品。但是古时候也是这样吗？回答是不会。因为官盐不仅价格昂贵，而且其背后还有许多不为人知的故事。

中国人吃鱼的历史源远流长，早在春秋战国时期，吴国就已开始制作鲜美的鱼肉。当夫差在位时，吴**队普遍把鱼干当作军粮，由于当时的制盐水平不高，在当时制作咸鱼也不是用官盐去做的，而只是单纯的方在太阳下面去晒，之后人们发现，如果仅仅是把海鱼晒干，就不能长期保存。想象一下，鱼贩刚做好的咸鱼还没有卖出去，就已经发臭了，精明的商人当然不愿意这样做。有了这方面的知识，中国人想到了盐腌。

另外盐是要炼制的，炼制即是净化过程，盐纯度较高，净化过程既复杂又十分烦琐。宫廷有一种方法，将盐分简化提纯，可得粗制滥造的鱼盐，其颜色不是雪白，而是略微偏暗，用鱼盐去腌咸鱼，价格不如精制盐贵，虽然不能直接放进饭菜里吃，也能达到同样的效果，解决了百姓一价难求的难题。

但是在征收赋税的时候，还是会遇到点问题，比如：很多的渔民都是靠海生存的，所谓靠山吃山，靠海吃海，为了能正常的纳税并且保证正常的生活，他们也就只能不用官盐，而是把捕鱼得来的鱼做成咸鱼，以确保不会变质而且还能保证能吃上盐。但是，当时官府盐的价格对一般渔民来说，实在是太贵了，一斤盐的价格在100-300元之间，而相对于种地的农民来说，农民的收入更多的是看海吃的，所以他们根本无法购买官府盐。

有一些精明的盐商再一次看到商机，每多报一次鱼量，就能买到更多的鱼盐，多余的鱼盐可以自己转手卖出，赚取差价。这种现象屡禁不绝，一直延续至满清。

为解决咸鱼的问题，朝廷想出了一个办法，把咸鱼的盐和食盐分开来吃，食盐的颜色偏白，食盐的颜色偏红，纯度也没有食盐高，不能直接食用，食盐的价格也比食盐便宜很多。

当然，这种方法也有漏洞：如果说渔船上有1000斤盐，那么渔夫完全可以少放一点盐，把剩余的盐藏起来，私自贩卖，所以古往今来，尽管封建王朝对私盐商进行了严厉的打击，但仍有许多人铤而走险，钻法律的漏洞，不少人成了远近闻名的富豪。