泡面碗买多大尺寸好

方便面面饼直径一般是15cm左右，购买泡面碗选择直径20cm左右的尺寸是比较合适的，也可以参考市面上的康师傅红烧牛肉面桶装包装的尺寸，其包装盒高度10.7cm，上端口沿直径为 13.7cm，碗底直径11cm。

泡面碗买多大尺寸好

泡面碗是用来泡方便面或者盛面食时所用的碗，一般有把手和盖子，陶瓷泡面碗由高温1300℃烧成，耐磨损，不褪色，易清洗，易保养。

方便面根据生产工艺不同分为两类，一是油炸方便面，即面饼经过油炸干燥处理，二是热风干燥方便面，即面饼经过热风干燥处理。

由于方便面的面饼大多是油炸的，所以，在食用方便面的时候，最好把第一次泡方便面的水倒掉，这样，面饼中的很多油脂成分和盐分会被带走，对人体的危害就会减小。

泡面不是垃圾食品，也不致癌！它最大的缺点其实是……

最近，小编一位朋友经常愁眉不展，心不在焉的。

因为最近她下班回到家都不想做饭吃。于是想到了一个既方便，又饱肚子的方法——吃泡面！在连续两天晚上吃了泡面后，她的室友告诉她：吃泡面会得癌症，有新闻为证！

这室友一番话把她吓得不轻，想到自己以前也吃过一些泡面，现在很是担心自己将来会得癌症。

胃癌，真的是泡面惹的祸？

胃癌的发生是一个受多因素作用，表现为多阶段的复杂过程，并不是一朝一夕的事。

单单吃几次的泡面，不足以为胃癌埋单。

与其说泡面是引起胃癌的罪魁祸首，不如说这种长期生活在压力之下、以泡面为食和无规律的不良生活习惯，影响胃肠功能，导致胃炎、胃溃疡等多种胃病和机体免疫力下降，从而间接地对胃癌的发生发展起到推波助澜的作用。

换句话说，造成胃癌最主要的原因有：经常熬夜+压力大+饮食不规律，并不是吃几碗泡面就可以吃出来的。

除了泡面致癌这一黑锅外，这些年，方便面背过的黑锅，可以说数都数不过来。

黑锅一

方便面是“千滚油”炸出来的

真相：老油很快就会被稀释消耗

大多数的方便面都是油炸面，于是很多人怀疑企业会用“千滚油”炸面。油经多次沸腾会产生大量反式脂肪酸，危害人体健康。

然而，事实并非如此。

大型企业炸面饼，是在流水线上进行的。中间是一个油池，油池里每分钟就得用掉16%~18%的油，不断加新油后，老油很快就被稀释消耗了。

因此，根本不用担心方便面用的是“千滚油”。

黑锅二

方便面含棕榈油，是“坏油”

真相：纯棕榈油能调节血脂

用棕榈油炸方便面，是全球通则。

棕榈油的饱和脂肪酸含量高达50%，长期以来，人们认为饱和脂肪酸摄入过量，是导致胆固醇升高的主要原因。

但实际上，近年有研究证实，纯的棕榈油反而利于调节血脂。

还有研究表示，饱和脂肪酸与心血管疾病没有相关性。

黑锅三

加了防腐剂，对人体伤害很大

真相：方便面根本不需要加防腐剂

许多人认为，方便面保质期那么长，肯定是因为加了许多防腐剂。

然而，其实方便面根本没必要添加防腐剂。食品添加防腐剂是为了抑制细菌、霉菌等微生物生长。

而方便面的面块经高温油炸后，绝大多数微生物已被杀灭，且其水分含量很低，无法满足霉菌生长的条件。

黑锅四

方便面有毒，多吃会致癌

真相：所谓的致癌物，含量非常低

人们说的毒，是指“丙烯酰胺”。

淀粉经120摄氏度以上的高温加热后，就容易生成丙烯酰胺。有资料表明，丙烯酰胺在人体代谢中可以产生致癌因子。

但是这种物质要对人体产生危害，得达到一定的量。

中国农业大学的研究发现，方便面中的丙烯酰胺，平均含量为15~80微克/千克，不存在致癌风险。

而且目前还没有充足的证据表明，通过食物摄入丙烯酰胺与人类某种肿瘤的发生有明显相关性。

黑锅五

泡面碗上涂石蜡，会溶进开水里

真相：涂的不是石蜡，也无法被开水溶解

有人认为泡面的纸碗内层涂的是石蜡，开水一泡，就会溶进食物里。

事实上，泡面纸碗内壁的防水层，并不是传说的蜡，而是聚乙烯镀膜。聚乙烯镀膜的熔点高达110摄氏度，而刚烧开的水，温度最高也只有100度，不可能将它溶解掉。

黑锅六

吃一碗泡面，32小时不消化

真相：最多2个小时就消化了

细看原料，方便面的面饼主要由小米粉和小麦粉构成。这其中，既有快消化淀粉，也有慢消化淀粉。

前者仅需20分钟就可在人体内消化，后者也只需用2小时消化。而且，经过加热的小米粉、小麦粉，消化速度会增快。

可见，方便面并非什么难消化的食物。

吃过方便面的人大概也有感受：一碗下肚，立刻觉得很饱，但没过多久，肚子又饿了。

其实，方便面最大的问题在于脂肪过多，蛋白等其他营养素过少。经常以方便面作为正餐，容易长胖之余，同时还会出现营养不良。

不过，换个吃法就能解决这个问题了。

4个诀窍，把方便面吃得更营养

1.选择非油炸方便面

油炸面含脂肪高、维生素少，还容易变质，非油炸面相对较安全。

2.合理搭配方便面餐

可同时增加一些副食，如卤肉、卤蛋、肉干，补充足够的新鲜蔬菜，如青瓜、番茄。

另外，牛奶、酸奶或奶酪等，也是蛋白质、维生素、矿物质的良好来源。

3.多吃水果

水果含大量膳食纤维和维生素C，可补充方便面缺乏的营养素。

4.少用调料包

含油过多的油酱包最好不用，含盐和味精或食用添加剂过多的调料包也应少用，代之以自己的调料，使之口味清淡适宜。

总而言之，方便面不是洪水猛兽，只要搭配好，安排好每日膳食，保证各种营养素充足，它也偶尔可以作为忙碌生活中一种不错的选择。

买了不后悔！16款自用高颜值平价实用餐具分享，最低只要3.8元

Hello，大家好！我是山贼95270。

最近家里在忙装修，除了家电、各种软装，心心念念打造着自己的美食制作空间内，餐具挑选也自然交到了我的手里。一直觉得好看的、有品质的餐具无论是对于整个厨房的格调和食物的颜值都占非常大的作用，如果你总是觉得自己做出的食物卖相差那么一点意思，相信我，换个餐具，立马上升一个level。

对于一个淘宝收藏店铺囤积党来说，单单收藏的食器方面的店铺大概有100多家，这其中有平价的也有昂贵的。今天给大家推荐的大多是平价店铺，风格各异。另外，也有一些价格不算便宜、但还觉得不错或者其中有些比较值得入手的，也会一并分享。大家根据自己喜好的风格可以自行挑选。

图片来源于网络

篇幅较长建议收藏

本期餐具分享山贼君会从餐具材质分类、自用餐具分享，下一期再和大家分享36家高颜值平价店铺，给大家奉上一场舌尖上的餐具。

如果你喜欢本次的分享，欢迎点个赞！有其他想看的也可以留言给山贼君！笔芯！

其实入手这些貌美的餐具，不仅只是为了晒朋友圈，更多的是为了美食DIY这件事变得更有意义。大家过节的时候啊，无聊的时候啊，高兴的时候啊，烦闷的时候啊，压力大的时候啊，都可以刷一刷，相信心情立马就会好起来，然后顺手点击加入购物车，买！买！买！哈哈哈~

一、常见餐具材质分类及选购要点

餐具的选购除了考虑颜值，健康和安全性更加重要，所以山贼君将材质篇放在前面讲。为了方便大家更好的理解，山贼君盘点了目前市面上比较常见的餐具材质分类以及每种餐具的优缺点。

（一）陶瓷

市面上的餐具应该属于陶瓷材质是最常见的。陶瓷餐具制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。瓷器表面光滑就是因为上面覆盖着一层瓷釉。三种制作方法的区别罗列如下：

1、釉上彩

彩绘图案附在釉表面，用手触摸有明显的凹凸不平感；

2、釉中彩

釉中彩陶瓷的烤烧温度可令釉料熔融，颜料沉入釉中，冷却后被釉层覆盖，表面平滑，触摸没有明显凹凸感；

3、釉下彩

全部彩饰在瓷坯上进行，施釉后经高温一次烧成，花面被釉层覆盖，看上去光亮、平整，手感光滑。

陶瓷选购建议：

选购日用陶瓷餐具，更推荐釉中彩或釉下彩类的陶瓷餐具，其中釉下彩瓷器是最安全的。如何判断自己买到的陶瓷餐具是否安全呢？可以尝试用食醋浸泡餐具几个小时，如果发现颜色有明显变化，那就不要用它们来盛放食品。

可参考品牌之一：日本AITO宇野千代美浓烧陶瓷

我有入手它们家的深口盘，樱花花纹设计也很有特色，属于釉下彩。

不论是用来装西餐、中餐还是点心，都是颜值感满满。

（二）粗陶

用粗陶泥烧制成的器具质朴大气、不拘小节。它的材质没有陶瓷那么细腻，有些会有黑点杂色甚至有突出的颗粒，但是非常质朴，也正是这种自然古朴的肌理感给人的感觉比较温馨舒适。

1、简约粗陶

自配粗陶泥拉胚制成，质朴的原始色让碗看上去不那么单调。碗面上的斑点是因为陶泥中含铁元素，烧制后自然呈现出来，更有自然气息。

2、纹理多变的粗陶

相比于白色陶瓷的细腻，纹理多变的粗陶器皿更加粗犷、随性。即使是同一形状的饭碗，呈现出来的气氛也会因为颜色而有所不同。

3、彩色陶瓷

彩色陶瓷让餐具的颜色更加丰富多彩，可以根据食材来选择配套的餐具。

（三）搪瓷材质

说到搪瓷产品，多少人会和山贼君一样立马浮现出如下画面，的确，搪瓷杯承载着好几代人的回忆。

搪瓷杯本身具有硬度高、耐磨、绝缘、防止生锈和被液体侵蚀的优良性能。但是稍不留神也会磕破边缘，此外，尽量不要用搪瓷餐具贮存酸性食物或酸性饮料，可能会使搪瓷器皿中的铅析出来。购买搪瓷器皿，最重要的是选择釉质均匀的，即使裂纹也不会掉瓷。后面也会分享自己比较喜欢的一家淘宝店：1米[出售瑕疵搪瓷制品]。

（四）玻璃材质

日常很喜欢用玻璃杯喝水、泡咖啡。玻璃材质的餐具在阳光的照耀下特别美。它具有硬度高、表面光滑好清洁的特点，但是缺点也非常明显：容易碎。

日常如果大家逛宜家，就会看到不少有设计感又平价的玻璃杯。

此外，玻璃餐具比较知名的有芬兰小众高端玻璃器具品牌Iittala。littala所有的玻璃制品都运用一种叫“I-crystall”的无铅水晶玻璃，这种材料密度与反射度都符合水晶的要求，具有与水晶一样完美的光源反射性，但没有一般水晶玻璃所含的铅成分，环保又兼具水晶与玻璃的优点。

（五）原木餐具

原木餐具的美就在于木制本身的质朴和自然之美，加上每一块木头独有的木纹，镜头下显得安静而美好。比起那些经过精心烧制过的精美瓷器，这些自然的木器更能凸显盛食材本身的质感。

此外，原木餐具手持感也比较轻，更耐用，只是日常不建议长时间泡在水里，减少潮湿接触，也不适合用洗碗机清洗。

从出片考虑，大家可以购买这种日式托盘或者砧板，真的超级入镜。搜索关键词：实木砧板烘焙摆拍

（六）不锈钢材质

不锈钢材质的餐具，基本上都是比较结实牢固的，光滑精致有质感，光泽亮丽。单纯用它摆盘，立马就有氛围感了。在平价店铺推荐里，就有好几家都有这种ins风满满的不锈钢托盘推荐哦！

关键词搜索：不锈钢ins风餐盘

喜欢烘焙的，日常也可以借助烘焙模具来营造适当的拍摄场景哦！搜索关键词：不锈钢磅蛋糕模具

（七）密胺材质

密胺餐具是一种仿瓷餐具，具有科学瓷餐具、仿瓷餐具与美耐皿餐具之称，由三聚氰胺为原材料生产，无毒无味、不易碎、轻巧，同时耐热性能和质感都不错，餐厅里用得比较多。所以放在最后说说。

此外，很多小朋友的餐具就用的这个材质。但是密胺材质缺点也有，如果受到长时间的受热与碱、脂、酸的影响，表面会形成一层褐色的斑状痕迹。

二、自用餐具及店铺分享

挑选食器的原则：舒服的、好用的食器便好。

在这一部分会分享我自己很喜欢的盘子，都是是平日里拍摄或者摆盘使用率较高的几款，也会附上链接，大家看看有没有你也喜欢的？篇幅有限，更多餐具分享打算新家正式入住后再来唠叨一篇，欢迎关注更新哈！

（一）日常使用的白色餐具

没有别的理由，白色就是最好的搭配！不知道大家有没有注意，米其林餐厅基本上餐具全是白色的，平盘，汤盘，碗无一例外。

白色餐具不会抢了食物的风头，反而更加突显美食的斑斓和特色。但这里一定要注意留白，就是食物居中，盘子的最外留一环白色。这样装盘美感立马就出来了！无论粥粉面饭、中西菜式，白盘子统统搞定！

推荐1：IKEA白色深盘 / 平盘

平盘、深盘都可以入，而且有不同尺寸可以选，基本不用担心踩雷哈！

推荐2: 纯白陶瓷碗

除了圆形的餐盘，也可以入手一些方形平盘，比如下面这种长方形平盘就比较适合放寿司、蛋糕。不过会有不同的造型，个人觉得还是越简单越耐看。

还有这款纯白喇叭泡面陶瓷碗，日常用来装面条或者摆放水果什么的，都比较有颜值。当时的购买链接已经没有这款产品了，大家也可以尝试搜搜关键词。看来遇到喜欢的餐具该入手时就入手，有可能就是绝版，哈哈！

推荐3：细边餐具

我对蓝边/红边白瓷盘有种特别的情愫，下面这款骨瓷的餐盘是几年前买的，上镜很小清新，也是比较平价的款。

比起传统的金边来说，个人觉得蓝边更加耐看，极力推荐！平盘+深盘组合，只要9.99元！真的非常推荐！

不过因为是陶瓷的，日常使用避免磕碰。过年期间碰碎了那个深盘，碎碎平安！好在价格不贵，准备再入手一波。

喜欢同款搪瓷材质的，可以参考英国品牌falcon。

区别于传统的一般搪瓷材质，falcon出品的搪瓷可以放在明火或者电磁炉上烧，碰到金属餐具也不用担心磕碰。淘宝可以直接搜索：falcon搪瓷。

购入一套，用来新家置件或者送人都是不错的选择。

小尺寸的很适合做早餐，水果麦片和奶昔装满满的一碗，吃完刚刚好。而且可以直接进烤箱，做各种烤蔬菜、焗饭也很方便。

喜欢活泼一点的推荐这款手绘圣诞麋鹿款，买的时候说有瑕疵，实际使用并没有影响。只要6块钱哦！

日常用来摆拍也很好看！有兴趣也可以再淘一淘，好像没有同款了！

或者下图这种复古彩色描线陶瓷餐具。

（二）日常使用的异形及彩色餐具

1、Studio M八角盘

看腻了圆形的餐盘，也许可以试试色彩丰富又设计感强的餐盘。异形餐盘比较知名的是Studio M的八角盘，主打欧式风格。

4年前入手的这款，用到现在中间已经有了一条小裂缝，但是因为喜欢，所以还没舍得扔掉。实物看起来真的非常复古有质感。

2、半竖纹浮雕餐具

出镜率比较高的还有下图这种半竖纹浮雕餐具。如果大家不想买一套的，也可以像我一样挨个凑齐。

边缘立体花瓣设计，复古纹理，而且非常百搭。

参考店铺：徐三村的肆月生活杂货

圆形大平盘，就算是最简单的炒蔬菜，瞬间颜值上升，有木有？

你也可以购买莫兰迪色系陶瓷，同样很耐看。

3、双耳烘焙焗饭烤碗

参考店铺：地图上的家

焗饭烤碗一共就买过如下两款，一个是宜家购入，一个是淘宝购入，个人还是推荐带双耳的小巧款，使用频次更高。

追求品质的可以直接选购Staub珐琅双耳焗饭烤盘。

平替款：舍里芝士焗饭盘

4、原创古朴碗土陶大菜碗拉面碗陶瓷家用大汤碗

购买的这个土陶碗，据说创作灵感来自传统水墨画。所以会看到侧面是两种颜色的组合。

虽然看起来没有陶瓷那么工整，甚至表面还有一些黑点，客观来说，也真是这些粗犷的细节让它有了更多的质朴气息。古朴耐看！

用它来盛放美食，就是有一种自然古朴，特别温馨、亲近。对了，它是可以微波使用的哈！

另外，还推荐这款8英寸平盘，独特的纹理和质感，螺纹纹理更有艺术感，色调质朴简单。

除了平盘，也有其他深盘、水杯等组合，喜欢的也可以凑一套哈！

随便堆叠就是很好看！

参考店铺：驼背雨奶奶

（三）套装餐具推荐

1、碗防摔防烫婴儿专用碗餐具组合

虽然说是婴儿专用碗，日常使用也真的非常实用。可以作为配菜、玩烘焙的时候都可以组合使用！宜家有同款，只要9.9元6个，搜索关键词：卡拉斯宝宝餐具儿童碗

2、Luzerne陆升新骨瓷餐具套装

这一套也是刚开始被博主种草购买的餐具。中文陆升，是个新加坡品牌，这套餐具有个很好听的名字叫“寻忆”。手感类似于传统的搪瓷，但实际上属于新骨瓷，质地比较轻便，看着也非常简洁。性价比也不错，一套10件399元，日常可以根据场合灵活使用。

它的边缘有特意做旧，会有一些小小的缺口，据说这也是他们品牌的标识度。如果特别介意的话，就不推荐考虑入手了哈！

旗舰店搜索了下，好像这款也不再售卖了，感兴趣的也可以看看他们家的其他系列！

3、北欧创意半竖纹浮雕餐具家用碗盘杯沙拉碗礼品套装

接下来推荐的几款都是再地图上的家购入的，现在它们家也有了天猫店。

参考店铺：地图上的家

推荐的这陶餐具目前用下来非常满意。韩式简约风，灰色和粉红色，实用款12件套，微波炉洗碗机都可以用。

表面洁净光滑。两种颜色的组合让餐具组合不那么单调。

4、鱼盘点心盘马克杯礼品套装

这套餐具也是我个人非常喜欢的，可能不能作为主食正餐用，但是用来搭配下午茶、点心都是不错的选择。颜色也特别清爽，还有可爱的小鱼卡通形象！

附赠的三款不同颜色的小鱼碟，是不是很可爱！

圣诞节，我用这套碟子拼凑了一幅圣诞麋鹿曲奇饼干的画面！喜欢的话，可以搜索关键词：鱼盘点心盘马克杯礼品套装

（四）好用又平价的杯子系列

（一）玻璃杯

不管是装甜点、储物、做烘焙的玻璃杯是我必备的食器！

1、简约小雏菊玻璃杯

推荐这款玻璃杯，ins简约的小花，通透的玻璃，立体竖条纹，能够防滑又有设计感。

参考店铺：徐三村的肆月生活杂货

2、宜家玻璃杯

宜家出品的玻璃杯不用多说，简约有质感。这款马克杯是钢化玻璃材质，耐摔耐热，而且一下子可以接好多水！大口径，百搭！

还可以搭配配套的杯盖购买！

3、浮雕珠点玻璃杯

还有一款上镜率比较高的就是这款浮雕珍珠玻璃杯，手感非常的温润。比起那种镶金边的，我更喜欢这种没有额外点缀的。

4、咖啡杯

喜欢在家喝咖啡的，可以考虑入手这样一款ins风咖啡杯。我淘宝上随便买的一款，10块钱不到，日常用都还好用，就是杯口的橡皮圈容易掉。也没有尝试外出携带，感觉还是会漏。

大家也可以搜索关键词：ins风咖啡杯，还有其他设计款参考！

5、梅森杯

功能强大的网红食器爱厨房的人一定对不陌生，现在几乎各处都可见它的身影。真的是百搭神器，早餐燕麦杯、水果杯、港式冻柠茶，柠檬饮料都可以。

梅森杯有很多种不同的尺寸，大大小小的，除了可以用来储存食材，也可以作为装甜点，颜值+1。

6、德国weck密封玻璃罐

weck密封玻璃罐颜值挺高，价格也不贵，不管是装甜点、储物、做烘焙，weck都非常好用，耐热耐冷，放冰箱烤箱或是水煮都没问题。密封性非常好，所以用来做各种渍物也是再合适不过了。

weck和梅森杯在实用上最大的区别，可能是盖子，梅森杯的盖子变化更多一些，所以大家各取所需~

透明杯身加上一点小装饰，就会变得与众不同！

2、陶瓷杯

品牌参考：Fotini Tikkou X Anthropologie合作款马克杯

我买的陶瓷杯不算多，唯一种草的就是这款马克杯，造型很独特，就是有时候嘴巴会碰到它的鼻子！某宝上已经没有同款再售卖！

3、搪瓷杯

这两款小巧的搪瓷杯都是在“1米[出售瑕疵搪瓷制品]”店铺购入的，虽说标注有瑕疵，目前用着真的很满意！

参考店铺：1米[出售瑕疵搪瓷制品]

这个杯子特别小，给小朋友喝水是刚刚好！日常也可以用来作为摆拍都不错！

（五）让人心情大好的餐勺、餐叉

说完上面几款，最后来说说餐勺以及餐叉，餐勺以及餐叉也是在食器准备中不可或缺的一部分！非常喜欢各种颜色搭配的餐勺以及餐叉，目前算是克制自己买买买的节奏了，新家准备再实名采购一波。

1、金属餐叉

金属餐叉比较推荐葡萄牙经典餐具Cutipol的GOA系列。

我的一些烘焙拍摄图也会经常出现这个牌子的餐勺和餐叉，非常上镜颜值高，有各种颜色搭配!

它是葡萄牙经典餐具，也是ins以及美食界大热的一个品牌。纯手工打造，每一把都独一无二，每一把都蕴含着独特的美感和光泽。颜色有多种选择。

我是在RGF购买的，上海刚好有线下实体店，在上海的朋友还可以直接去探店哦！可以顺带尝尝甜品，餐具用的就是studio M的餐具！

大家如果看惯了原色不锈钢，也可以考虑这种金色的叉勺。

2、不锈钢木柄设计餐勺

对了，不锈钢金属叉勺搭配木色手柄，也是非常耐看的设计！这款某宝上的价格就会相对便宜不少！

左图这种露出金属侧边的会比右边这种更有质感和复古气息。

3、木制餐勺

木制餐勺非常质朴，也采购了大小不一的勺子。配上这些餐勺以及餐叉~餐桌就可以美美哒。很多好看的木勺真的只能在小众淘宝店里看到，所以喜欢木勺的，可以在店铺推荐里去搜搜看，这里就不推荐天猫店铺了哈！

好了，以上就是山贼君和大家分享的使用频次比较高的餐具系列，希望大家喜欢，如果大家有什么希望推荐的，也欢迎留言！

下一期再和大家分享收藏的颜值高平价店铺分享，记得关注更新哦！bye~