康师傅方面是哪个国家品牌
康师傅方便面是中国的品牌。康师傅控股有限公司是一家生产销售方便面、饮品等食品的企业,1991年成立,总部位于天津市。1996年2月,康师傅控股有限公司在香港联合交易所上巿。2017年,中国台湾康师傅解散。
康师傅方便面
康师傅方便面一直坚持以真材实料为基础,并特别关注各地消费者不同口味变化及需求。目前,康师傅方便面占据了中国较大的市场份额。
以"康师傅"系列产品为首,现已经延伸到:“面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“好滋味”等多种系列。
康师傅方便面的口味有:红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡面、酸菜牛肉面、酸菜仔鸡面、酸辣牛肉面、雪笋肉丝面等。
676亿!康师傅凭什么成为中国方便面的龙头?
如今的康师傅,已经成了经济实惠、年轻且新潮的中国饮食文化形象,是方便面消费品牌中不可或缺的要素。
正解局原创
方便面是我们日常生活中最熟悉不过的食品,加班熬夜,外出旅行,都是常备品。
但很多人并不知道中国人一年要吃掉多少方便面。
里斯咨询曾经发布的报告显示,2018年全世界方便面销量达到1036亿份,而中国市场的销量为402.5亿份,占全球方便面销量的38.85%,排名第一。
这个销量比第二位的印尼高出三倍,更是印尼、日本、越南、印度、美国及菲律宾这些国家的销量总和。
从人均来看,中国人消费水平也不甘示弱,人均28.75份的数据也远高于世界人均方便面消费量13.6份。
无比巨大的市场,甚至吸引了日本的日清公司在香港上市。
为什么中国人对方便面的需求如此之大?
这一切的原点,还是得从改革开放说起。
1978年,改革开放的号角开始吹响,城市的建设大大加快,各种行业应运而生。
基于此,人们忙碌了起来,希望有一种好吃又便宜的速食产品来满足自己的肠胃。
于是,方便面火了。
只是,最早的中国方便面市场,两极分化很严重。
一种是廉价方便面,几毛钱一包,但质量差,而且只有单包调味料。
还有一种是进口面,双包调味料,但是价格不菲,要五六元一包,这对于那个年代的很多人来说,无疑是奢侈的。
基于此,康师傅决定设立一条全新的生产线,生产出既美味又实惠的方便面。
并且,康师傅在天津的一家高档酒店召开经销商大会,让经销商试吃第一款产品——红烧牛肉面,试吃后,经销商个个赞不绝口。
两个月后,订单如雪花般飞来。
彼时的中国,正值改革开放的发力期,深圳、上海浦东的建设如火如荼,流动人口大大增加。
2元左右的方便面,只需要一点热水和几分钟的等待,就能温暖肠胃。
人们对这种美味且能填饱肚子的方便食品需求量激增。
康师傅方便面有多火呢?
据说,在康师傅的工厂大门外,很多经销商都派人抢着用现金高价收购康师傅的方便面。
到了1994年,刚在中国**建起新厂两年的康师傅就卖出去2亿包方便面,占据了中国**普通方便面市场份额的30%以上,高档方便面50%,成了不折不扣的“中国面王”。
1996年,康师傅在香港成功上市,此后一直到现在,康师傅都牢牢占据着国内方便面市场的龙头地位。
30年的时间过去,中国市场上的方便面,早已不再是清一色的“红烧牛肉面”。
市场上越来越多的商家开始挤入赛道,不断拼杀。
在此期间,国人对方便面的要求也逐渐提高。
以前要求吃得饱,现在还要求吃得好。
早期的方便面,都是只有一个调料包,口味单一,康师傅开始受欢迎的地方就在于,加入了酱料包。
人们真切地尝到了牛肉的味道,这对于当时一个月也吃不上几回肉的中国人来说,简直就是人间美味。
而且相比于其他方便面,康师傅还有桶装系列产品,自带纸质碗和塑料叉子,这在当时显得格外洋气。
在那个飞速发展的时代,今天我们看着平平无奇的方便面,可能是工人们最喜欢的午餐,是绿皮车里回家的味道,是家长奖励孩子成绩的美味佳肴。
尽管方便面是速食产品,但康师傅起初打开市场的策略,却是强调品质和营养价值。
康师傅认为,做产品,就要做到最好!
因此,康师傅在面粉与肉类的选择上,格外严格。
有多严格呢?
早期的康师傅生产线,发现不合格的产品,就要立即停产改进!
基于此,康师傅红烧牛肉面成了当时中国方便面的标杆产品,也收获了无数消费者的喜爱。
随后几年,康师傅又推出了三包调味料(在原来的基础上加入脱水蔬菜和肉类)方便面,此后又多次升级。
今天,我们的市场上已经有三包调味料甚至四包调味料的康师傅方便面,有数十种不同风味的汤头与面型,而且不断推陈出新。
在改革开放生机勃勃的岁月中,方便面的进化,既体现了中国人的拼搏精神,也反映了国人生活水平的提高。
如今,人们对食物的要求,不仅是填饱肚子那么简单了,除了讲口味,讲营养,还要讲情调,追求标新立异。
所以,我们也能看到一些其他速食产品的兴起,比如自热米饭、自热火锅等。
这几年,中国方便面的销售市场开始横盘,康师傅敏锐地捕捉到:有些人不再爱吃传统的方便面了,而是希望吃到更高端的食品,而康师傅应该生产出来。
消费者不只想要吃饱肚子,更讲究生活品质!
北京冬奥会这一冰雪盛会即将到来之际,康师傅功能型产品交付仪式暨运动营养膳食论坛在北京正式启动。
本次论坛,康师傅交付的“高能牛肉营养面”和“轻食牛肉营养粉”,赢得很多运动员的瞩目。
这两款产品,是由康师傅研发团队、冬运中心营养专家、冰雪运动员多方讨论,从产品、运动、科技的角度,对运动膳食进行了一次大升级。
在调料包上,新型的FD蔬菜包,包含了菠菜、口蘑、西蓝花、黄花菜、香菇、青椒这6种新鲜蔬菜,采用冻干工艺,无防腐剂、色素和抗氧化剂,90秒内就能完美复原新鲜蔬菜,绿色满满,新鲜欲滴。
还有单独添加的大块肉料包,内含精选优质的草饲牛上脑肉,可以提供26.9g的优质蛋白。
面条的面饼也采用先蒸煮熟化后快速脱水的工艺,锁住了面条的最佳口感,保持Q弹口感、低脂、低热量。
而粉丝则采用马铃薯粉+豌豆粉混合搭配,结合最新的热风干燥科技,零脂肪,零添加,打造滑溜口感。
很多运动员在大快朵颐的同时,表示从来没有吃过配料如此丰富的方便面。
康师傅让方便面从“图片仅供参考”变成了“所见即所得”。
过去一年,康师傅无论是营收还是净利润的增速,都超出了此前市场的预期。
2020年,康师傅实现收入676.18亿元,其中方便面的销售收入同比增长了16.64%,销量市占率为43.7%,稳坐行业头把交椅。
在方便面市场的红海阶段,能拿出这样的成绩,还是因为紧跟产品端和消费端的同步升级、创新以及迭代。
可以看到,现在高端的方便面越来越受到消费者的青睐。
这也说明,中国的方便面市场缺的不是消费者,而是好产品。
30年前,因为满足了国人对方便面的需求,康师傅站上了国产方便面的顶端,在这30年里,康师傅始终保持着对质量的坚持和对美味的探索,崇尚欢乐饮食,美好生活。
30年来,康师傅不断深耕市场,服务群众,带领中国的食品工业创新升级。
温饱了前改革开放时代打工人的肚子,满足了后改革开放时代白领们的味蕾。
相信每一个人的记忆里,都有一款自己第一次吃过的方便面。
想到小时候第一次吃到“红烧牛肉面”,一块五一包,撒上调味料后,就是童年最好的美味。
如今的康师傅,已经成了经济实惠、年轻且新潮的中国饮食文化形象,是方便面消费品牌中不可或缺的要素。
你最喜欢的方便面是什么呢?欢迎留言,分享你的故事。
拒绝日本人投资,1/3员工是残疾人,这国产泡面彻底火了
追番刷剧的最佳搭档,除了是流畅不卡的网速,还得是一桶热气腾腾的方便面。
贪吃雷深谙此道,毕竟人早已步入懒癌晚期,选择方便面图的就是省时省力。
再说了,方便面口味多如牛毛,一天换一桶跟开盲盒似的,不仅解馋还有惊喜。
然鹅,前两天315晚会一则“土坑酸菜”的曝光,却让小雷直接来了一个瞳孔地震。
工人们没有穿工作服,更没有任何防护措施,要么穿拖鞋,要么光着脚。
他们就这么踩在一个腌制酸菜的土坑,还离谱的是,还有的人把烟头直接丢在酸菜上。
老“痰”“烟”制、“足”时发酵。这句广告词放在这儿,倒是一点违和感都没有。
作为“老坛酸菜”方便面的资深爱好者,小雷看到这一幕,真的有被狠狠伤害到!
图源:央视财经
湖南插旗菜业“土坑酸菜”黑料一曝光,合作品牌的麻烦立马来了,康师傅和统一俩品牌双双上了热搜。
康师傅表示,立即终止和相关供应商合作,下架回收相关产品,并且配合调查。
而统一表示,旗下酸菜产品没有用到“土坑酸菜”,还开放了老坛酸菜生产工厂,喊话消费者参观。
就在国内两大方便面巨头,都陷入这场“土坑酸菜”的舆论风波时。
一家国产老牌方便面品牌,却因为微博里的一句霸气回应,出了圈卖断了货。
一句话:没合作,放心吃,身正不怕影子斜。
而这家方便面企业,估计小伙伴们多少有听说过,它就是:白象。
作为国内方便面四大巨头之一,白象的名声,远不如康师傅、统一和今麦郎辣么响亮。
没有前三名铺开盖地花里胡哨的代言和广告,白象就像它的名字一样,沉稳而低调。
就连楼下便利店和大超市的货架上,小雷现在也很少能看到,白象相关的方便面产品。
小时候吃过长大后却再也没见着,估计在很多人心里,白象早就关门大吉了……
话说回来,白象这次上热搜,除了靠的是良心产品,还有有温度的企业文化。
大伙都知道,残障人士的就业机会非常少,想要自食其力可以说相当不容易。
而白象早早就关注到了这个群体,喏,目前白象有三分之一的员工就是残疾人。
不仅提供了岗位,在工作和生活的方方面面,白象也为他们考虑得十分周到。
举几个例子,白象会根据员工的身体情况,让他们从事对应的体力或者技术岗位。
每年白象都会花费超过百万元,投入到车间生产线的无障碍改造和维护。
公司的每个公共区域都设置了自动报警系统、无障碍通道、减速带等设施,食堂也设置了特殊窗口和防滑垫。
在白象,这些残疾员工被称为“自强员工”,更可贵的是,这些残疾员工和正常员工同工同酬,享受一样的待遇和福利。
白象不但给了他们工作机会,最重要的还给了尊严,这才是有人情味的良心企业啊!
可能有人要说了,企业雇佣残疾人有国家税收补贴,白象没准就是奔着这个去的呢?
先不管是不是这方面原因,关键是这么些年白象一直说到做到,就冲这点小雷得给白象竖个大拇哥!
有一说一,白象这次嚯出圈,其实已经不是头一回了。
第一次出圈,也可以说是白象重回大众视野,是去年河南暴雨洪灾的那个时候。
大伙应该还有印象,那时候的热搜榜,动不动就是“XX企业捐了XX万驰援灾区”。
而在这些企业名单里,眼尖的网友发现,咦,这不是小时候常吃的“白象食品”吗?
于是乎,白象的出圈之路就这么开始了。
在这场灾区驰援中,白象稳定发挥了自己的低调属性,捐钱捐物就是不宣传。
仓库里的方便面,哪个受灾点需要就往哪搬,还组建了救援队上灾区帮忙。
这还没完嗷,后边白象默默捐款500万元,然鹅董事长还发了通知不给宣传。
而在了解了白象的故事后,网友们开始自发安利白象方便面,开始一波“野性消费”。
短短三天内,白象的销售量就增长了300%,基本上叫得出名的电商平台都脱销了。
好家伙,这下把白象惊呆了,官方连忙贴出公告,呼吁消费者理性消费按需购买。
问题来了,这白象背后到底还有啥故事?网友知道后居然这么上头。
喏,国内方便面有四大巨头,但往严谨了说,只有白象才是纯粹的国货品牌。
康师傅、统一、今麦郎这三个品牌,或多或少都有日资集团的入股。
在当年方便面行业不景气的时候,为了生存,前面这三家选择接受日资企业的投资和控股。
商业选择倒也没啥好说的,事实也证明后续这三家雀食销量大涨,发展得不错。
当然了,日资企业也不是没找过白象,甚至还开出了诱人的商业条件。
然鹅白象硬气得很,根本没有把这些放在眼里,果断拒绝了所有外资企业的合作。
后面的事儿大伙也都知道了,白象的发展比不上前三家,市场份额也在不断萎缩。
不但被挤出了一二线城市,商店和超市货架上,也少了白象产品的身影。
喏,根据2020年方便食品大会的统计,白象的市场份额仅仅只有7%。
低调、有人情味、还爱国的纯国货企业,这样的白象,哪个消费者怎能不爱呢?
平时说漂亮话是锦上添花,只有危难之际,才能真的看出一家企业的责任和担当。
就像之前的鸿星尔克和蜜雪冰城一样,白象也是良心国货企业中的一员。
它们走红的原因也很简单,就是在群众和国家遇到困难时,乐于伸出援助之手。
不过嚯,最后小雷还要提醒一下大伙,哪一家企业都没法做到十足的完美。
咱们还是理性看待,该支持就支持,千万别“捧杀”嗷!
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