蜂蜜怎样保存才最好

常温保存蜂蜜容器最好选择玻璃罐或者是陶瓷罐，而且在将蜂蜜放入罐子前需要先将罐子进行高温消毒，在存放蜂蜜时可以在容器的开口处盖上一层保鲜膜，然后再将盖子盖上密封，每次取用后将保鲜膜再次封好即可。

蜂蜜怎样保存才最好

蜂蜜保存宜放在低温避光处，保持干燥、清洁、通风，温度保持在5～10℃，空气湿度不超过75%的环境中。光照过强会破坏蜂蜜里的维生素B群，导致营养成分流失。

蜂蜜具有从空气中吸收水分的能力，蜂蜜吸收过多的水分会使浓度下降，引起发酵变质，因此，贮存蜂蜜要盖严，防止漏气，减少与空气接触，才能使蜂蜜保存长久。

但要注意在保存的过程中，蜂蜜中的有效成分也是会不断流失的，因此最好在保质期内将蜂蜜食用完毕，不要保存得过久，以免影响蜂蜜的营养价值。

蜂蜜怎样保存，可以放在冰箱里吗？老蜂农：这才是保存的正确方法

我家孩子特别喜欢喝蜂蜜水，每年到了产蜂蜜的季节，我都会在家里多囤两罐，之前孩子每天都要喝一点，所以消耗的速度也比较快，根本不会出现变质的情况，可是最近孩子回老家去见爷爷奶奶了，家里的蜂蜜一下子没人喝了，这回在冰箱里都放变质了，本来这蜂蜜买的还挺贵的，我非常的心疼，特意请教了老蜂农，老蜂农和我说保存蜂蜜也是有方法的。

一、不能用金属容器储存

老蜂农对我说，储存蜂蜜一定不能选择金属容器，尽量选择在阴凉干燥的地方，这样可以减少蜂蜜变质的速度，除此之外储存蜂蜜的容器尽量选择密封性大的，这样与空气接触的时间短，接触面小，也可以让蜂蜜远离异味，有些人家里冰箱的味道总是非常重，这样的冰箱环境是不适合储存蜂蜜的，尽量让冰箱变得干净一点再放蜂蜜。

听老蜂这么说，我突然想到家里的冰箱乱七八糟地放了很多东西，除了平时做饭会用到的菜以外，还有孩子的爷爷奶奶给做的咸菜，一来二去冰箱里的味道就变得特别的混乱，但是我却没有注意，把蜂蜜又放了进去，可能是因为这个原因导致蜂蜜变质的吧。

二、可以在蜂蜜中放入适量的生姜片

老峰农后来还对我说，如果不想要蜂蜜变质的话，还有一个小窍门，可以在蜂蜜里放入一点生姜，再进行密封保存，这是一个非常实用的小技巧，我听了以后非常的震惊，之前从来没有听说过这个保存技巧，如果有用的话我一定要试一试，可惜现在家里的蜂蜜全都变质了，等到孩子回来的时候我再买一点放在冰箱里储存吧。

后来老峰农还向我推荐了一款蜂蜜，他说这款蜂蜜是他知道的最好的蜂蜜了，因为现在市面上有很多蜂蜜都是用白糖等各种各样的糖勾兑出来的，喝多了对身体不好，而且口感也与真正的蜂蜜差很多，其中能够长出来的花香味都是用香精勾兑出来的，如果有条件的话最好选择这款“蜜之珍”。

我和老蜂农说还从来没有听说过这款蜂蜜的名字呢，老蜂农说我那就是你孤陋寡闻了，在我们养蜂人的圈子里，这款蜂蜜可是非常出名的，首先它的产地非常好，产地在秦岭深处，很多人都没有去过，但是却可以品尝到那里的天然蜂蜜是一件非常享受的事情。

纯天然蜂蜜外观看起来金黄细腻，化成蜂蜜水以后，细细的品尝，还可以感受到花香味儿，能够给人一种置身在花海的感觉，与市面上人工勾兑出来的香精蜂蜜完全不一样，平时在家里常备两罐这样的蜂蜜，简直就是用来享受的。不同蜂蜜一年，取蜜次数不一样，有的人会取一次到两次，而一些黑心商家则会一个月取一次。

一个月取一次的蜂蜜口感自然不如一年去1~2次的口感好，这款蜂蜜一年才回去一次到两次，所以质量过关口感也好，营养成分非常多，尤其是女生经常喝蜂蜜，对自己身体有很多的帮助。现在市面上有很多蜂蜜价格高，但是口感不好，甚至都不是真蜂蜜，如果担心买不到真蜂蜜就试试这一款。

除了口感好以外，他性价比也非常高，只需要100出头的价格就可以买到一斤，这一斤蜂蜜平时够一家人喝的了，不需要担心喝不完会浪费，也不用担心喝的太快，不够喝。这个容量是真正好好的，我听了老蜂农的介绍以后，觉得这块蜂蜜真的不错，等孩子回来了我也要给他在家里常备两罐，他听了以后一定会非常高兴的。

如果大家以后想要在家里买一些蜂蜜储存的话，这款蜂蜜是非常合适的，性价比高而且口感还好，是纯天然的蜂蜜，以上就是今天的分享了，如果感兴趣的话可以在下方评论区和我留言互动。