赣南脐橙怎么保存,可以放多久

赣南脐橙具体的保存时间与其保存方式有着一定的关系，可以将其放入冰箱冷藏保存，一般只能保存半个月左右，也可以将其是置于阴凉处保存，一般可以保存2-3个月左右，甚至可以更长。

脐橙

脐橙是芸香科，柑橘属植物甜橙的一类栽培品种，最早的品种华盛顿脐橙是1870年由巴西的有核塞来他甜橙的枝变而来。

脐橙为乔木，枝少刺或近于无刺，叶片卵形或卵状椭圆形，花白色，很少背面带淡紫红色，果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙黄至橙红色。

全球有100多个国家和地区生产脐橙，其中主要的有美国、巴西等，中国脐橙的主要产区是重庆、江西、湖北、湖南和四川等12省、直辖市、自治区。

买来走亲戚的桔子送不出去，用它做成“蜜橙”，放半年不会坏

今天在家里收拾东西，找出2箱橙子来。这两大箱橙子是年前买来准备年后走亲戚用的，现在这种情况不好出门，橙子送不出去，如果再不吃掉的话，这橙子就要不新鲜，味道也没有那么好了。我们家的人少，这么2大箱橙子什么时候才能吃完？于是我想了个办法，把它们做成了一种小吃，做好之后放半年都不会坏。而且做好之后更加好吃，下面我就来分享一下这种

做法吧！这种美食的做法是非常简单的，放上1斤白糖在锅里，再放上6个切成片的橙子，然后倒上两杯橙汁，不用加1滴的清水，1个小时之后掀开锅子，看到做好的美味蜜橙把人馋到口水直流！乐到心花怒放！你也一定会非常喜欢这种橙子的做法的。

所需食材

橙子10个，白糖1斤

制作步骤

1：先拿出其中的4个橙子，榨出橙汁，放在一边备用。

2：其他的橙子清洗好橙皮之后，控干净水分，然后把橙子切成薄片，放在一边备用。

3：取一口平底锅，锅底均匀地铺上一层的白糖，铺得均匀一点，铺好之后把切成片的橙子一片片摆放在白糖上面，再把剩余的白糖均匀在橙子上面撒上一层。

4：然后拿出之前榨好的橙子汁均匀地倒在平底锅内，然后盖上锅盖开火煮。煮的时候全程要用中火，慢慢煮等煮到里面的糖融化掉，并且冒出一个个的小气泡时，再把火开到小火，慢慢煮，此时煮的时候，火开到最小。

5：这样煮上一个小时之后，就可以关火了，关好火之后，掀开盖子一股橙子香味迎面扑来，再看看锅里的橙片已经被煮得晶莹剔透了，看起来非常好吃。煮好的橙子已经全部腌透了，看上去非常美味。看到这样的美味，真的能把人给乐坏了！想不到橙子经过这样处理会这么美味吧？

6：不过现在这个时候还不能吃哦！还不够美味。等把橙子煮好之后，再把它们捞出来，放到铺了防油纸的烤盘上，把它们晾上一晾。如果有条件，家里有烘干食物的烘干机的话，把它们放到食物烘干机里面，烘干一下。做好之后就特别容易保存了。这种橙子的做法有点类似于蜜枣的做法。如果家里没有烘干食物用的烘干机的话，放到太阳底下晾晒也是可以的，大概晒个三天左右，这美味用橙子做的蜜橙就做好了。

这样做出来的蜜橙非常好吃，而且特别容易保存。比蜜枣还要美味呢！而且这种蜜橙有着浓浓的橙子香味，吃起来又甜。保证你会非常喜欢的，如果你家里过年买的橙子太多，一吃完的话，真的可以试下这种做法。

这样做出来的蜜橙不仅可以当零食吃，还可以用来做一些小甜品。在做面包的时候把这蜜橙切成丝放在面包里面一起烤，味道会非常浓香，非常好吃。

好了，今天这道美味蜜橙做法就分享到这了，如果你对这道美食感兴趣的话，不妨在家里试一下它的做法哦！

水果保鲜难？看看赣南脐橙怎么做

水果从种植到采摘再到销售，是一个一体化的过程。

前期的栽种需要预防病虫害，后期的销售则主要聚焦在保鲜难这一问题上。

从前的水果，可能也就在村子里流通，到县里，市里售卖，远一点的跨个省。

现在不同了，通过电商平台，水果销售网络打通，销往全国各地乃至世界各地。

当消费方式改变，水果保鲜问题相较于之前更加严峻，要借鉴吸收优秀的水果的处理方式，才能够促进水果界保鲜模式的进步。

在全国水果品牌价值中排名第一的赣南脐橙，它的保鲜方式如何？

今天跟随中新云农一起来看看。

赣南脐橙的长期保鲜，贯穿种植、采收的全过程，栽种、采收做好了，保鲜才能事半功倍。

在种植期间，要想脐橙长得好，果实大味道好，增产增收，水和肥是必不可少的。

肥料主要影响脐橙内所含的物质和水分，果农可多施农家肥、有机肥，多种绿肥，少用化肥，改善土壤，改善脐橙口感。

病虫害的防治，可有效防止果子腐烂，通过减少机械损伤，增加好果子的数量，来确保最终的产值。

如果勤快一点的果农，还会在前期合理利用保鲜套袋的技术，来减少果实农药的残留。

除此之外，采收之前，浇水频率要降低，不然可能会导致烂果。

采收前，果农需要准备好相应地采摘果子的工具：采果剪、采果篓或袋、采果箱、采果梯。

采摘的时间也有严格规定，什么时候采摘最合适，什么时候采摘没那么合适，果农心里要有个数，时间的偏差同样会影响产量。

一般来说，适时采收应按照脐橙贮藏所要求的成熟度进行。

通过看外形、色泽，闻香气，尝口味来确定其成熟度，当果树上有2启的果实达到所要求的成熟度，一般果皮有2/3转黄，油胞充实，肉质尚未变软，甜略带酸，果实固酸比以11~13:1为宜。

采摘时，果农需要选好天气，晴天和阴天采果比较适宜，大风和烈日下就不适合采果，而大雨、雾天更是严禁采果。

采摘时，不是像大家想象的那样直接上手摘，需要使用到采果剪。

果农用采果剪采果，只剪两刀，一刀剪在果梗上，带果梗剪下果实，一刀剪在果蒂上，剪齐果蒂剪平。

剪的技术要求比较严格，要求剪口平滑。

采果完成后，果实需要轻拿轻放，不能造成二次伤害。

以上步骤都做完后，还需对果子的质量、瑕疵做分选分级，选出好的果子，中等的果子和坏的果子，再精心处理优质的果子，通过防腐剂洗果，及时地进行防腐处理，防止病菌传染。

洗过之后的果子，去除了果面尘埃、煤烟，看起来色泽都更加亮丽了，给人观感更好，同时给人暗示，那么好看的果子，想必也不会难吃到哪里去。

最后，通过预贮和脐橙保鲜剂处理，再放到交通方便、四周开旷的库房进行存放，开始时每隔 2~3 天通风1次，1个月后，每半个月检查1次，发现烂果及时剔除。

一般夜间通风，白天关闭门窗，维持适宜的温、湿度。

做到以上所说的种种，水果保鲜的问题，将不再困扰果农，水果也能卖到一个好价钱。

见贤思齐，赣南脐橙的保鲜技术，其他水果可以学一学。

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