一双鞋子的甲醛含量会致癌吗

一双鞋子的甲醛含量如果过高存在会致癌的可能性。鞋子是直接与人体皮肤接触的，而空间相对又比较密闭，如果鞋子中残留有大量的甲醛，长时间穿着比较容易被皮肤吸收，会引发炎症、过敏，甚至引起病变和诱发癌症。

一双鞋子的甲醛含量会致癌吗

除了游离甲醛超标外，皮鞋中也会有残留的六价铬，六价铬也是一种对人体有害的致癌物。

消费者选购皮鞋时，应该不要选择有明显刺激性气味的鞋子，且平时穿鞋时尽量穿袜子。

央视曝光“毒童鞋”，雌激素超标470倍，致儿童性早熟家长应警惕

文 | 慢纪硬核说

编辑 | 慢纪硬核说

2022年6月央视每周质量报告对市面上一些常见的儿童鞋进行了检测报道，发现儿童鞋的不合格率高达24.5%。

儿童用品一直都是一个十分暴利的行业，正是因为有这么大的市场需求所以一些不法商家为了以最小的成本赚得更好的收益，经常用低质产品以次充好，这也导致很多儿童用品没有达到国家的安全标准。

这些经央视报道出来的“夺命鞋”很多都是重金属超标，容易诱发儿童性早熟，更有甚者还存有大量超标的致癌物。

那么这些央视曝光出来的不合格儿童鞋是否真的有“夺命”的危险？家长在为孩子购买鞋子时又该如何选择？

2022年6月，央视每周质量报告抽检了200批儿童鞋作为检测的样本。

在这200份抽查样本中发现有48批产品是不合格的，但是在此之前质量检测的工作人员已经在两三年之前对儿童鞋进行过一次检查，但之后再查的时候儿童鞋的合格率竟然不降反高。

这次的产品不合格率比上一次抽检的结果高了5.7%，在这不合格的产品中甚至还包含了很多价格不低且日常打广告频繁的大品牌儿童鞋。

根据检测报告得知，有31家企业的儿童鞋不合格的原因是因为工作人员在检验的时候在儿童鞋中检测出邻苯二甲酸酯含量超标。

那么问题来了，什么是邻苯二甲酸酯？含量超标会对儿童产生什么不利影响？

所谓的邻苯二甲酸酯是一种有毒物质，是一种公认的致癌物质。

但为何会出现在儿童鞋之中那就要说一下邻苯二甲酸酯的作用了。

邻苯二甲酸酯被用在儿童鞋之中其实是为了增加儿童鞋的柔软度，鞋底柔软了儿童穿上可能也就会更加舒适，所以邻苯二甲酸酯就相当于一种增塑剂。

邻苯二甲酸酯这种增塑剂除了用在儿童鞋的鞋底之外，还被广泛地应用在儿童的爬行垫以及学步车和推车之中。

邻苯二甲酸酯在正常使用情况下是可以增加产品的柔软度这是无可厚非的，但是如果商家对它的使用过度，过于追求儿童鞋的柔软度就会对儿童造成很严重的健康问题。

因为如果邻苯二甲酸酯超标了会对人体的内分泌系统产生干扰，更何况儿童在成长发育的过程中各项器官还未完全成熟。

所以儿童长期穿这种邻苯二甲酸酯超标的鞋子就很有可能诱发儿童性早熟，会对儿童的肾功能造成无法挽救的损害，甚至还会威胁到儿童的生命健康。

之前就曾有过新闻报道，一名女生因为长期穿不合标准的童鞋导致了性早熟。

她的身高也因此受到了影响，成年后的身高不会超过160cm。

进行质量检测的工作人员还介绍说，邻苯二甲酸酯是可以通过饮食进入人体的呼吸道，不仅如此还可以通过皮肤接触进入到人体。

这也就是为什么邻苯二甲酸酯含量超标的儿童鞋会威胁到儿童的生命健康，因为这是由邻苯二甲酸酯的进入人体的方式决定的。

在这次检测中的48批不合格的儿童鞋之中，有12个产品是因为鞋底的耐磨能力不强，鞋底太软会对儿童的姿态产生影响，容易形成脊柱侧弯。

另外不合格的儿童鞋之中，还有重金属超标的问题。

之前我们国家为了规范儿童鞋市场，在2016年的时候就正式实施了《儿童鞋安全技术规范》。

这项规范对儿童鞋的生产标准做了严格的规定。

但到了2022年6月26日，央视每周质量报告还是曝出有一个品牌的体育运动鞋的含铅量为3163mg/kg。

这个数据放在这里看似没有太大的问题，但实际上按照正常的标准来看，儿童鞋中正常含铅量应为100mg/kg，除此之外这款运动鞋的六价铬与甲醛含量也存在超标的情况。

甲醛、乙醛等都是世卫组织公告的一类致癌物质，很多鞋用的胶、塑料等都含有醛类物质，不仅是儿童，就算成年人长期穿醛类物质超标的鞋，都会有引发癌症的可能。

重金属超标、六价铬超标、甲醛超标这些情况都会对儿童身体健康造成不利影响。

其中重金属超标会让儿童引发呼吸困难、发育迟缓、多动症甚至智力低下的状况。

六价铬超标会引发儿童的皮肤腐蚀，长期使用这种六价铬超标的产品会有患癌的风险；

而甲醛则更是一个危险的东西，严重情况下可能会导致白血病的发生。

这次的质量检测是通过央视报道出来的，但其实央视早就已经报道过这种“毒童鞋”。

之前的检测是检测了七个品牌销售的50批次童鞋，当时的情况是有六批是不合格的，不合格率为12%。

但是如今在检测这些商家竟然没有做出改进，甚至比之前的情况更差了。

这些被检测到的儿童鞋产品都是市场上十分常见的品牌，尽管它们都属于大品牌，但却都存在增塑剂以及甲醛和重金属等超标的问题。

尚在生长发育之中的儿童如果长期与这些有毒物质共存，时间久了可能就会造成重金属中毒，更严重的情况是可能会致癌而死。

2022年，这一次的质量检测的结果出来之后，其中不合格的儿童鞋邻苯二甲酸酯的含量超过了安全标准的500倍，含量高达49.095%。

但即使是这些不合格的儿童鞋通过央视报道了出来，还是会有很多家长不知道这件事，所以他们在为孩子选择儿童鞋的时候也就没有太大的分辨力。

那么为了儿童的健康着想，家长在购买儿童鞋的时候该怎样选择呢？

本身央视已经曝光出了一部分产品，但另外有一些产品家长在选购的时候也需要谨慎一些。

一、闪光鞋

闪光鞋凭借它那光彩夺目的外观受到很多儿童的喜欢，所以为了满足小孩子的小小的欢心，不少家长就会购买这一类鞋子。

这种鞋子有个特点就是只要儿童一走动，鞋子就会发出闪亮多彩的光芒。

但这样一来就有一些潜在的问题，就比如这些光通常会比较刺眼，尤其是在夜晚的时候，这种灯光的颜色就会对儿童的眼睛产生不利的影响。

而且闪光鞋的灯一般是固定在鞋子里面，发光的LED灯带因为有一些微弱的电流的存在，所以就有自燃的可能，有着极大的安全隐患。

之前国外曾经有过一则报道，一个家庭的鞋柜就因为类似这种的闪光鞋发生了自燃引起鞋柜着火。

还好当时人们发现及时，这才避免发生更危险的情况。

二、异味大的鞋子

购买的新鞋都会有一些异味，这种情况一般都是正常的。

但也有一些鞋子，只要一打开就会迎来刺鼻的味道，并且这种难闻的气味很长时间也不散去，那么家长就需要注意是否还要购买这款鞋子。

因为这种气味很大的鞋子很有可能含有超标的甲醛等有毒物质，所以家长对于这些鞋子还是要谨慎购买。

三、泡沫鞋

很多厂家为了节省成本会使用低质的原料做鞋底。

这种鞋子的鞋底给人的感觉就是穿上之后十分的柔软舒适，但其实这种鞋子对人的危害也不小。

如果一个人的脚长期穿这种鞋走路，会影响足弓的正常发育，尤其是年龄小的儿童穿这种鞋最严重的情况是会导致他们变成畸形脚。

所以为了健康着想，为儿童购买的鞋子的柔软程度一定要适中才好。

以上情况的发生其实是和儿童穿的鞋有很大关系，由此可见选对适合的鞋有多么地重要。

四、叫叫鞋

市面上卖的还有另外一种儿童鞋名字为叫叫鞋，这种鞋顾名思义就是小孩子在走路的时候会发出声音。

但这种鞋不太适用于年龄很小的幼童，因为幼童的听力还尚在发育之中。

这种叫叫鞋的声音可能会对他们的听力产生影响，并且还会影响他们的注意力，也就很容易发生危险的事。

五、二手鞋

有的家长为了省钱，会让自己的孩子穿一些二手鞋。

但二手鞋因为存在过大或者过小，要么就是受到磨损、变形等问题不适合，所以也就会对孩子的脚型及腿型产生一定的影响。

为了儿童的健康发育这种二手鞋是不建议让儿童穿的。

随着生活水平的提高，相信现在也很少会有家长让自己的孩子穿二手鞋了。

在央视报道的质量检测中，上海中医药大学的一位医生介绍即使是消费水平较高的上海也会有25%到30%的孩子有很多足部问题，包括扁平足、拇指外翻、内外八字等情况。

因此安全的儿童鞋应满足以下条件。

一、具有合格证

在一些小摊上购买的鞋子会有这种情况存在，就是这类随意摆放的鞋子上面没有吊牌。

鞋子买回来之后你可能也不知道，这个鞋子的生产厂家是谁。

所以这种不是正规厂家生产出的儿童鞋一定不要购买，当鞋子出现任何质量以及安全问题之时很有可能会找不到责任人。

一般正规品牌的厂家的鞋子上都会附带的有厂家的信息、以及合格标志等重要信息，所以家长在为孩子挑选儿童鞋的时候还是尽量选择正规渠道，不能贪小便宜而因小失大。

只有如此，这些假冒伪劣的低质产品才会更加没有市场，也在一定程度上遏止了“毒童鞋”在儿童市场上的流通。

二、鞋子无异味

有异味的鞋子很有可能就是重金属超标、甲醛超标等，所以为了保证儿童的生命健康，家长在购买儿童鞋的时候如果遇见这种异味较大的鞋子一定要仔细甄别。

在购买儿童鞋的时候还是最好选择无异味、鞋底柔软程度适中的鞋子才好。

三、适合足弓发育

一些商家为了让他们的鞋子好卖出去，所以他们在向顾客介绍产品的时候会对不了解实际情况的顾客说：鞋子的鞋底越软越好。

但一些鞋子的鞋底十分柔软，这很有可能是生产厂家在鞋子里面添加了大量的增塑剂，所以也就会有很大可能出现邻苯二甲酸酯含量超标的问题，那么也就会不符合国家的安全标准含量，对人体的危害也会比较大。

因此在为儿童选择鞋子的时候并不是鞋底越软越好。

如果鞋底太软可能会造成鞋底塌陷，这样会使孩子的脚步因为缺少支撑从而限制了儿童骨骼的自我发育，进而也就不利于儿童的足部发育，对儿童的危害极大。

所以为了儿童足部的健康发育，家长在为儿童选购儿童鞋的时候还要选择适合足弓发育的鞋子。

四、鞋码合适

儿童的脚在生长发育得比较快，所以也就可能会出现有的新鞋还没穿半年时间就又要更换的情况。

因此有不少家长在为儿童选购鞋子的时候也就会购买偏大一码的鞋子，希望自己的孩子可以穿的时间会变得长一点，这样也就会稍微省一点钱。

但如果儿童穿的鞋太大，那么他们的脚在鞋里面就能够来回晃动，这样一来也就不利于儿童的足部发育了。

儿童的鞋子随着他们的年龄的增长需要及时更换才好。

如果还是一直坚持给孩子穿，时间久了码数就不会合脚了，孩子的脚趾也就可能会被夹到，这样就很容易影响孩子健康导致脚趾出现变形的情况。

家长在给孩子购买童鞋的时候，可以在孩子穿上去之后，可以用一根手指测试孩子的鞋子是否合适。

鞋是我们的必需品，所以买一双适合的鞋还是比较重要的。

尤其是家长们在为儿童挑选鞋子的时候更要注意以上多个方面，因为这关系到孩子的健康发育、身高、腿型等安全问题。

另外在购买其他的儿童产品时也要注意是否存在安全问题，毕竟儿童正处于生长发育阶段，各项关于安全的问题都应该受到广大家长的重视。

网爆市售蘑菇含甲醛！真相曝光

近日，网络上出现了一股用室内甲醛检测试剂盒测试食用菌甲醛含量的热潮，许多博主纷纷下场测评，并将检测结果以视频形式发布出来。视频中很多博主都声称在香菇、白玉菇和金针菇等食用菌上检测到了甲醛，许多观众看到后直呼心惊，并对食用菌产生了恐惧心理，害怕食用了这些含有甲醛的食用菌会致癌，纷纷扬言再也不敢吃食用菌了。

那么事实上市面上售卖的食用菌真的含有甲醛吗？食用这些食用菌是否会危害健康呢？下面我们一起来剖析一下整个事情的真伪。

01

人为添加甲醛可能性很小

甲醛是一种无色有刺激气味的有机化合物，具有较高的毒性，会引起致病，因而让人忧心。但是很多人却不知道甲醛也有益处的一面，其实这种有机化合物广泛应用于我们日常生活中，比如工业、纺织业和医药等诸多领域都离不开甲醛，它为人类的工业发展和生活方便贡献了极大的作用。因此面对甲醛，我们需要摆正心态，正视它的好与坏，无需过分谈及色变。此外，甲醛根据产生途径又分为外源性甲醛和内源性甲醛两种。外源性甲醛是指人为不当使用或违规手段对商品添加的甲醛，这是造成市售商品甲醛超标问题的最主要原因。曾经一些不良商家为了追求经济利益最大化，将甲醛当做防腐剂和漂白剂使用，延长食用菌存储时间、防止食用菌腐烂和提高食用菌色泽，这些违法行为确实给人民群众的饮食安全带来了不良影响。

然而随着国民意识的整体提高，健康环保的理念也渐入人心，国家法律法规也逐渐健全。根据现行《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》及《食品添加剂使用标准》等相关规定，甲醛不得作为食品用加工助剂供生产经营使用，以任何方式在食品中添加甲醛的行为都是违法的。同时各监督部门还时刻严抓食品安全行为，市面上正规售卖的食用菌都会有专门的监督部门去检测其是否质量合格，一经查出将会受到严厉处罚。因此，甲醛作为一种有特殊刺激气味的化合物，隐秘性不强，很容易被发现，现如今基本上已不再作为防腐剂使用，很少有商家甘愿冒险以身试法.所以，近日许多人从食用菌检测出来的甲醛基本可断定不是外源性甲醛。

02

农产品中甲醛天然存在

既然不是外源性甲醛，但却检测出了甲醛，其原因只能是内源性甲醛了。事实上，很多生物因为会进行生物代谢，所以自身也会产生甲醛，这一点也包括了人类。目前已经有很多科学家在食用菌上发现了其自身会根据自然环境变化而产生微量的甲醛，如日本学者早在 20 世纪 70 年代就对香菇中的甲醛含量及其形成机理开展了研究,认为香菇中的微量甲醛是在酶的作用下，由香菇中重要呈味物质硫代 γ- 谷氨酸半胱氨酸缩氨酸代谢产生的,是香菇的正常代谢产物。因此，人们检测出食用菌含有微量甲醛也是正常的。

既然内源性的甲醛是生物代谢过程中产生的，天然存在于许多食物中，那么对人体是否会产生危害呢？答案是不会。因为正常情况下，食用菌经过事前冲洗和高温长时间烹煮，已经基本上被化解消失，即使有微量的残留，机体内有完整的代谢机制，一般可通过酶促反应将微量的甲醛降解转化为 CO2、甲酸和水，也就不会对人体产生毒害作用，可以放心食用。

03

用室内甲醛测试纸，

测食用菌结果准确吗？

纵观近日许多博主对于食用菌甲醛含量的评测，基本都是采用室内甲醛检测试剂盒来进行测试，然而这种检测方法存在测试漏洞。因为这种测试纸是一种半定量测试纸，是专门用于检测室内等特定空间内甲醛的产品，其在检测时容易受温度、湿度和空气等诸多因素的影响，检测数据会产生一些误差，实验结果可能不准确，从而导致结果容易出现假阳性。

目前食用菌中的甲醛检测方法主要有乙酰丙酮法和柱前衍生化高效液相色谱法，这些检测方法都是需要加入特定的测试剂和精密仪器相结合才能检测出食用菌原本的甲醛含量，具有检出限低、操作简便、快捷和结果准确、科学等诸多优点，被各大科研院所和监督部门广泛应用于食品甲醛检测中，而从未有使用室内甲醛测试纸检测食用菌甲醛的先例。因此，从科学角度上看，使用室内甲醛测试纸检测食用菌甲醛含量，结果是不准确的，请勿相信该检测结果。除此之外，在室内甲醛测试纸检测食用菌的风潮开始后，已有市场监督部门立刻跟进，进行了正规的甲醛检测，并未发现食用菌有甲醛含量超标现象，所以只要是在正规渠道购买的食用菌，我们无需过度担忧食用会有危害。

04

怎样更好去除甲醛？

看到这里，也许有些人可能会问还有什么方法可以更好地去除食用菌自身代谢产生的微量甲醛吗？答案当然是有的，而且还很简单。1. 多烹煮前加强清洗甲醛是一种极易溶于水的化合物，食用菌购买回来后，先用流水清洗，将其表面的杂菌和化学农药去除干净，然后将食用菌放入水中浸泡 10 分钟，经过浸泡清洗的食用菌能显著减低甲醛的含量。2. 食用菌需烹煮熟透甲醛遇热容易被化解，而烹煮产生的热力有助于去除甲醛。据研究发现甲醛形成的有关酶失活就可抑制甲醛的形成，但要使该酶失活至少温度达到 90 ℃持续加热 5 分钟。而且含甲醛的食用菌在烹饪过程中，几乎所有甲醛都会被蒸发，因此享用食用菌时烹煮熟透，就不会有问题。

05

总结

谣言不可怕，可怕的是谣言总是走在真相之前。事实上，食用菌含有甲醛的争议由来已久，每隔一段时间就会出来折腾一下，给人民生产和生活带来不良影响。在如今信息化全面普及的时代，我们有多种方法可以查阅事情的真伪，切勿成为谣言的帮凶。

参考资料：

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（科学辟谣）