北京特产有哪些土特产

北京土特产有：北京烤鸭、桂花陈酒、茯苓夹饼、内画壶、大磨盘柿、栗子糕、核桃酥、北京酥糖、艾窝窝、北京果脯、昌平草莓、京白梨、驴打滚、豌豆黄等等。

北京特产有哪些土特产

北京简称“京”，古称燕京、北平等，是中华人民共和国的首都、直辖市，位于华北平原北部，是世界著名古都和现代化国际城市。

北京总面积为16410.54平方千米，是一座有着三千多年历史的古都，在不同的朝代有着不同的称谓，共有二十多个别称。

北京的著名景点有：天安门广场、北京故宫、圆明园、颐和园、八达岭长城、周口店北京人遗址、奥林匹克公园等等。

北京特色知多少，这味道让你欲罢不能

北京，中国首都，有着3000多年的建城史和850多年的建都史，也是全球拥有世界文化遗产最多的城市。

北京，多少人追求的目的地，而当地特产也是热度居高不下。

一、北京烤鸭

只要提到北京烤鸭，就能想到北京，这道菜已经成了响彻世界的北京名菜，其历史也追溯到了南北朝时期，在当时也是属于宫廷食品了。

而北京烤鸭是以北京本地鸭为原料，用果木炭火烤制，色泽成枣红色，焦黄色为最佳，肥而不腻、外焦里嫩。

而北京烤鸭怎么吃，俗话说：“一咬二啃三吸”便能达到满嘴充满香味。

北京烤鸭名气最大的也就是1864年就挂牌开业的“全聚德”烤鸭店，而菜品经过不断的改良、创新，也形成了非常有特色的烤鸭龙头企业。去了北京，大多数人都会去点一份“全鸭席”，我也曾吃过一次，至今都能回味，确实“无鸭能敌”了。

二、豆汁儿

“糟粕居然可作粥，老浆风味论稀稠”，没错，说的就是北京的豆汁儿。

豆汁儿也是北京的传统小吃，以绿豆发酵后磨出，白里透灰、灰里透绿、甜中有酸、酸中带涩、味道独特，爱的人爱的不得了，而对于很多外地人来说，可能无福消受了，有机会的话可以买一碗试试其味，肯定也是能回味无穷的了。

三、酸梅汤

“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，这说的便是北京酸梅汤。

酸梅汤很多地方都有，而北京的酸梅汤也有它自己的特色，而一碗又凉又甜的酸梅汤，伴随了无数北京人的记忆。

北京的酸梅汤色如琥珀，以桂花点缀，喝起来清凉酸甜、消暑提神、去油解腻。热乎乎的酸梅汤熬好后进行冰镇，绝对是地道的消暑佳品。

北京旅游｜特产避坑指南｜北京旅游攻略

来北京旅游买什么特产不上当？赶紧收藏，出差旅游都能用上，有面子，又实用！

首先避坑：写着老北京特产的99%都别买，特别是景点附近的，都是忽悠游客的。特别那种塑料包装的北京烤鸭！烤鸭还是要现烤的才好吃，才够味！再一个价格，二三十块钱一包的敢吃么？（正常饭店半只均价78.00左右）

推荐您放心买的，一般人都不知道！

1.张一元的茶：百年老店，历史的沉淀，推荐茉莉花茶春雪，香气十足还耐泡！

2.六必居的酱菜：490多年的历史，喝粥必备！推荐麻仁金丝八宝菜！

3.天福号酱肘子：100元左右的酱肘子，方便老佛爷都爱吃！还有单独的酱肘子酱卖，买来送人很地道。

4.三禾牌子的“稻香村”：送礼不用自己挑，直接来一份礼盒妥妥的，花样多，颜色正。

5.御食园的老北京小吃：散装与礼品包装都有。推荐：茯苓夹饼、糖葫芦、驴打滚、秋梨爽。包装喜庆。

6.月盛斋的熟食：乾隆年间老字号，200年历史，牛羊肉熟食地道店铺，距离家近的，买点肘子或牛肉回家都是不错的选择。

送礼就是一份心意，虽然现在网络什么都能买，但是送礼的这个传统我觉得不能省。希望大家来北京都能为家人挑选出十分心意的礼品回家！

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