红豆炒熟的功效区别
红豆炒熟之后更加利于人体消化,尤其是儿童以及老人都可以吸收到红豆内的营养物质。将红豆炒熟之后碾碎成粉末,把红豆粉末冲水服用可以祛湿消肿,而且还有润肠的作用,不过一周内喝2~3次就足够了,不宜频繁饮用。
1、帮助消化
红豆本身含有多种维生素以及蛋白质,但是把红豆炒熟之后更加利于营养的吸收,对于肠胃不好的人来说也更容易吸收营养。红豆炒熟之后比较适合儿童、老人等人群食用,煮粥食用的营养价值更高。
2、祛湿
红豆炒熟之后主要就是泡茶饮用,因为饮用炒红豆泡的水就可以祛湿,能够消除人体的水肿。不过一日内饮用红豆泡水也不宜太多,控制在500ml左右就可以了,否则喝太多会引起肠胃不适、降低食欲。
3、润肠
将红豆炒熟之后碾碎成粉末,用红豆粉末泡水之后饮用有助于肠胃的消化,而且还可以增加肠胃的吸收效果,起到润肠通便的作用。便秘的人士可以偶尔喝几次红豆泡水,但是频率一周2~3次就可以了。
老中医提醒:祛湿就用红豆薏米?其实你一直都用错了
现在网络发达,很多人在网上浏览各种疾病方面的信息,感觉自己都成半个医生给了,很多人一看湿气就会自动联想到红豆薏米水,看到自己舌头边缘是锯齿状,爱出油就判断自己有湿气,赶紧喝一口红豆薏米水压压惊,其实这样做很多人都做错了
湿气其实每个人都有,就是严重程度不同而已,红豆薏米水是很多人祛湿的第一选择,其实这是错的,首先我们来看。
薏米:寒性,有利水消肿的作用,但是寒性很大,建议是用熟薏米,炒过的薏米寒性减半,更适合祛湿,但是薏米针对的人群是湿热人群,如果你是一个常年手脚冰凉的人,本来就体寒,喝这个只会加重你体内的寒气而已。
赤小豆:健脾祛湿,只有赤小豆才有祛湿的作用,红豆是没有的,这里的赤小豆说的是药 用食两用的赤小豆,我们说的红豆是做红豆沙用的红豆,两者是有区别的,买的时候要看清楚到底是什么豆子哦!
看到这里也许有人说了,那到底可以喝什么呢?寒湿体质的人什么都不能喝么?
给大家说一下,寒湿体质,要找一些热性的食材,比如干姜,桂圆,红枣之类的,干姜红枣茶就是不错的选择!
如果你是湿热体质,除了喝红豆薏米水之外还可以喝什么呢?其实有很多
1、菊花果饮:罗汉果、菊花、鱼腥草这三样放在保温杯里用温水冲开就可以啦
2、桑叶决明子山楂饮:桑叶,决明子、山楂干这三样放在保温杯里同样用温水冲开喝!
3、茯苓薏米桃仁茶:茯苓块、熟薏米、桃仁这三样放在保温杯里也是用温水冲开哦!
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