包装食物消毒的方法有哪些
包装食物消毒的方法有很多，例如可以将包装食物放在低温环境内，这种方法既能杀死包装食物上的细菌，也能保持食物的营养物质和风味。也可以将包装食物放在沸水内煮10分钟，或者是利用微波、紫外线灯电磁波给包装消毒。
1、巴氏消毒
巴氏消毒也叫做低温消毒法或冷杀菌法，指的是将包装食物放在温度较低的环境内，这种方法既能够杀死包装食物上的病菌，也能保持食物中的营养物质，同时还能让食物的风味不变。
2、水煮消毒
水煮消毒法指的是利用温度为100℃的沸水来杀死细菌的繁殖体，一般来说将包装食物放在沸水内煮10分钟左右，就可以起到较好的消毒效果。但这种方法比较常用于外科器械、餐具、饮水等方面的消毒。
3、辐射消毒
辐射消毒指的是利用电磁辐射产生的电磁波来杀死病菌，是目前能够有效杀死大多数物质上的微生物。而可用于杀菌的电磁波主要有微波、紫外线、X射线和γ射线，这些电磁波都能够控制细菌生长或杀死病菌。
权威解答：疫情期间，居民购买的蔬菜包该这样进行消毒
4月8日，长春市政府新闻办召开长春市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会。长春市卫生健康委员会党组成员邓辉解答了疫情期间，居民购买的蔬菜包该如何消毒的问题。
他表示，市民们在购买蔬菜包等食品时，一定要采取无接触配送的方式，不要和配送人员接触。
蔬菜包的外包装一定要消毒处理，尽量在静置2至3个小时以后再取用；
要佩戴一次性手套对蔬菜进行流水冲洗，然后把手套扔掉；
因新冠病毒非常不耐热，温度达到56摄氏度30分钟以上，或煮沸5分钟以上就可以灭活病毒，所以煮熟的食物大家可以放心食用。
因为新冠病毒在粗糙物体的表面可存活6-8个小时，所以凉菜要将蔬菜放置8小时以后再进行食用。
中国吉林网 吉刻APP记者 王昕 王禹/摄
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