韭菜和羊肉能一起吃吗

韭菜和羊肉可以一起吃，两种食物成分不相克，少量吃是可以的。韭菜和羊肉都是温热属性的，吃多了会上火。火气重的人不能多吃，吃了之后多喝水或者吃一些凉性的蔬菜，可以降低火气。

韭菜和羊肉能一起吃

韭菜和羊肉可以一起吃，两种食物并不相克，但要注意不能多吃。韭菜和羊肉都是温热属性，吃多了容易上火，体质较寒、脾胃虚弱的人可以经常吃。

韭菜和羊肉都是营养丰富的食物，可以制作成韭菜羊肉馅饺子或者韭菜羊肉粥，非常适合在冬天食用。有益气补虚、养心散血的作用。

火气重的人不宜多吃，吃了韭菜和羊肉之后可以多喝水，既能促进羊肉在体内的消化，又能补充水分，降低体内火气。还可以吃一些冬瓜、丝瓜、菠菜等凉性的蔬菜。

草原韭花拌羊肉

原料:内蒙古熟羊瘦肉450克, 韭菜花80克,鲜红椒丝20克 ,韭菜花酱15,克姜茸10克, 蒜茸20克, 复制酱油25克,红豆腐乳5克, 酥豆豉3克,芝麻酱5克, 精盐2克, 味精2克, 鸡精2克,香油8克

制法

羊瘦肉切成04厘米粗的丝;韭菜花切成6厘米长的节,同红椒丝一起放入沸水锅中氽至断生,晾冷待用.

将精盐､姜茸､蒜茸､芝麻酱､红豆腐乳､酥豆豉､韭菜花酱､味精､鸡精､香油和复制酱油调成味汁,再加入羊肉丝､韭菜花､红椒丝,拌匀装盘即成

冬寒易伤阳！羊肉搭配它，强肾补元气，整个冬天少生病

俗话说“冬寒易伤阳”，冬天阳光少、气候冷，为了保持体温和体力，我们的阳气消耗很快，又难以得到补充。

一旦阳气亏损，免疫力也会随之下降，对我们的身体健康大为不利。到底哪些症状代表着阳气匮乏？马上来测试一下你的健康吧！

1冬寒伤阳

6大症状辨阳虚

体质较弱的人，本身阳气不足，可能在夏秋季节表现不明显，入冬之后才使得症状加剧。尤其是不爱活动、抵抗力低、年纪大的人，出现6种症状可能就是阳虚。

1晨起惫懒

明明没有熬夜，晚上却睡不踏实，早上十分困倦，难以清醒。这种感觉随着天气越冷越明显，严重时还会出现记忆力下降、思维迟钝、失眠心悸等情况。

这是由于体内少阳不足，夜间容易受寒气侵扰、心神不宁，所以晨起惫懒，不能得到良好的休息。

2精力不济

阳气不足的人还常常有精力不济的感觉，做什么事都没精神，注意力不集中，很容易感到疲惫和劳累。不仅影响工作和生活，也会使人对疾病的抵抗力下降，感染病毒和细菌的可能性增加。

3怕冷畏寒

阳虚的人体温流失快，御寒能力弱，不仅畏寒畏风，还常常气血不畅、面色苍白、手脚冰凉。如果不能及时补充阳气，却过分依赖取暖设施，只会让免疫力越来越低，也越来越怕冷。

4头痛头晕

阳气能够推动体内的血液循环和新陈代谢，如果阳气匮乏，容易形成气虚血瘀的情况，影响大脑的血氧输送。这个时候再受到外界寒冷刺激，就可能产生晕眩或疼痛，所以冬季也是头风头痛的高发季。

5肠胃虚弱

有些人一到冬天就出现肠胃疾病，比如经常在晨起或夜半时腹泻，或者食欲不振、消化不良、腹痛腹胀、不能碰生冷食物等，这可能就是阳虚引起的肠胃虚弱。

冬季正是进补的好时机，但阳虚者如果不补足阳气，也很难留住食物中的营养和热量，达不到食补应有的效果。

6腰膝无力

肾主下焦阳气，是体内阳气的一大来源，也是藏纳阳气的重要器官。阳气不足也会影响肾脏健康，主要表现为腰膝无力、四肢麻木、困倦乏力等，尤其是老年人，容易有腿脚疼痛、僵冷、活动不便的情况。

2阳气不足先养它

4招帮你守护健康

调理阳虚体质有很多方法，情况严重的患者可能需要服药，症状轻微者通过饮食就能大大改善。

那么阳虚要怎么补呢？我们可以从肾入手，固本培元、补气升阳，让肾脏阳气充盈并在全身循环。

1黑豆强肾

黑豆味甘性平，具有利水、解毒的功效，能益肾强身，缓解各种水肿、体虚、肾虚等症。黑豆含有高达36%的植物蛋白，以及丰富的不饱和脂肪酸、B族维生素和维生素E等，常食黑豆还有利于降低胆固醇、延缓血管老化。

【醋泡黑豆】把黑豆洗净进行炒制，晾凉后放入玻璃罐中加入陈醋，以没过豆子为准，泡好后一次吃2~3颗即可。

2韭菜暖身

韭菜，属于热性蔬菜，含有大量的维生素 A、维生素B、膳食纤维、钙、磷、铁等营养。煮熟吃可助阳暖肾、散瘀活血、行气导滞，有背心冷、脚冷、腰膝酸乏症状的人，适合常吃韭菜。

【韭菜鸡蛋】韭菜洗净切小段，鸡蛋打匀，等油锅烧热后，将鸡蛋液倒入煎成大块鸡蛋，再放入韭菜一起炒熟，起锅前放入适量食盐。

3山药益气

山药可做药食两用，能补益肾气、健脾升阳、驱散寒热邪气。近些年来的研究表明，山药中的多糖物质能增强细胞免疫功能的活跃性，从而提高人体免疫力，尤其以铁棍山药为佳。

【山药萝卜粥】山药、萝卜去皮切小块，与大米一起煮粥，开锅前加少许盐、香油和葱花即可。

4温阳代茶饮

除了食材之外，我们还可以选择用温阳代茶饮来补肾强身。早上起床之后喝一杯，能提神醒脑；餐后喝一杯，能调和脾胃助消化；运动后喝一杯，可以止汗防风，温补阳气。

【桂香陈皮饮】

【药材】肉桂3克、香橼5克、陈皮6克。

【功效】振奋少阳、疏通血脉、调和肝脾胃、止咳化痰。

【姜枣红糖饮】

【药材】用生姜 10克、红枣 5 枚、红糖 15 克。

【功效】防治冬天风寒感冒。

3羊肉加一物

帮你暖过冬

羊肉是冬季膳食的极佳食材。一方面羊肉性温，能益肾升阳，促进血液循环、增加人体热量，缓解一些虚寒病症。另一方面，羊肉还能增加消化酶，促进肠胃消化。

而黄芪是冬季常用的一味药材，能补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气。与羊肉一起搭配，适合阳虚怕冷、四肢不温、腰膝冷痛的人食用，有利于补阳祛寒、预防疾病。

黄芪羊肉汤

【食材】羊肉（瘦）150克，干姜30克，黄芪15克，红枣15克，食盐、葱花、花椒、八角少许。

【做法】干姜、黄芪、红枣洗净，羊肉切块，与花椒、八角一起放入锅中炖煮。开锅后调入盐、葱花，小火炖至羊肉微烂即可。

【注意】羊肉属于发物，吃多易上火，患有水肿、疟疾、感冒发烧、牙痛等内热型疾病或内热体质的人不宜食用。另外，红酒和西瓜最好不要与羊肉同时吃。

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