一斤糯米粉配多少水
500克的糯米粉至少要配300克的温水。用糯米粉和水可以制作糯米团、汤圆、糍粑、年糕、南瓜饼、芝麻球等美食。要注意的是,在制作过程中要分配好糯米粉配水的比例,水过多或水太少都会造成面团揉不起来。
糯米粉和水制作美食
制作汤圆一般要用到500克的糯米配300克的温水,将粉和水倒入盆里,搅拌至雪花状,再捏成面团放些馅料,入锅煮即可。
制作糯米糍,通常300克粉配300毫升清水,把糯米粉和盐倒入容器,慢慢倒入水,用筷子搅拌成团,搓圆压成饼状再放入锅里煎。
制作1斤糯米粉的芝麻球一般要用上300克的水。糯米粉撒在盆里,中间放糖,再倒入水,和面揉成小团,最后放锅里炸。
格麻糍,全家都爱吃!方便又好做
从小吃到大,有多少人知道
By 凤怡(爱做菜)
用料糯米粉 一斤半黄栀子 8个枧水 半杯做法步骤1、准备好需要的材料
2、一斤半的糯米粉
3、加神先水葱花。黄栀子水搅拌均匀就OK了
4、刷油
5、上锅蒸40分钟
6、好了,好吃
小贴士有多少知道,评论区聊聊
糯米粉的营养功效糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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