电陶炉和电磁炉的区别
电陶炉由电阻式电热丝产生高温，再经过面板辐射至炉面后加热锅炉，它适用所有锅具，热效率可以达到65%左右。而电磁炉是在铁锅上产生涡流，让锅体自身发热，一般只能使用铁质导磁材料的锅具，其热效率可达到96%。
1、工作原理
工作原理是电陶炉和电磁炉的主要区别之一，电陶炉是由电阻式电热丝产生高温，经过面板辐射至炉面后加热锅炉。而电磁炉其实是在铁锅上产生涡流，让锅体自身发热。
2、适用锅具
从电陶炉和电磁炉适用的锅炉来看，电陶炉可以使用所有耐高温的锅具，而电磁炉一般只能使用铁质导磁材料的锅具。
3、使用效率
电陶炉的热效率最高可以达到65%左右，但不同的锅具热效率会有所不同。而电磁炉的热效率可达到96%，且锅具对热效率的影响较小。
为什么现在越来越多人使用电陶炉，电陶炉比电磁炉好在哪里？
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电磁炉VS电陶炉，这二者哪个更好用，想必大家心里都有数。
这二者之间只差一个字，很多人误以为二者是基本一样的，不过是名字不同。这么想你就错了！
实际上越来越多人青睐于电陶炉，因为用着比电磁炉好多了！今天随着小编一起来看吧~~
想必这么认为的人还不清楚电陶炉的原理。小编在这里先解释一下二者区别：
电磁炉：电磁炉的底部一圈线圈是它产生的磁场，然后通过铁质锅底，将磁场涡流高速加热，得到我们能够烹饪的电磁炉。
电陶炉：电陶炉则是利用电流热效应将电能转换成为热能的一种产品，和以前大家用过的“电炉子”发热方式相同，都是通过金属丝辐射，让锅均匀加热。
看到二者的发热方式，就能知道电陶发热更加均匀。
现在很多爱下厨的朋友，也会选择趁手的、更多功能的工具。
因为受热均匀，电陶炉的单环模式也能用来煮火锅、炖汤、煮茶等等。
特别是煮茶，值得一提，像玻璃材料的锅具，电陶炉可以用“慢火”做到低温烹饪，所以煮茶、炖汤用它是很值得的！
而电磁炉的受热区域只有底部的一圈加热环，受热不均匀。
加上电磁炉的温度比不上明火的温度，我们炒出来的菜，味道尝一下就知道。在温度这一点上，相当于明火了，比电磁炉强上不少，有的人用的好，烧出来的菜和煤气烧出来的不相上下，多美味。
不过热效率没有电磁炉高，烧水慢一点，也没电磁炉省电，这个看个人需求。
不挑锅具是它的亮点之一，仅在这一点上，对“电陶炉VS电磁炉”的天平就倾倒到一边了。
它甚至可以无锅烹饪，放张锡纸就能用来做烧烤，谁能不爱呢~~
相比之下，电磁炉这种挑锅具的就显得“不懂事”了。
而且电磁炉最容易损坏锅具。再好的锅具，用不了多久就会将平底锅中间烧凸起，用电陶炉就会好很多。
所以电陶炉比电磁炉耐用，长期使用下来，电陶炉效果要更好。
关于辐射：之前很多人说电陶炉没有辐射，实际还是有些的，只是辐射相较电磁炉更低，普通的家用电器都有辐射，这里就不展开说了。
在安全性上，因为电陶炉的发热温度会达到700度左右，所以如果稍微不注意碰到的话，可能会被烫伤，这一点得注意。电磁炉离开磁场就不工作，相比之下更安全。
在价格上，通常情况下，电陶炉价格比电磁炉贵，加上电磁炉如今还附赠锅具，这样算下来优势更大。
总结：如果喜欢爆炒类、炖汤类的家庭，电陶炉是一个很好的选择。那如果是用来烧水做煮食，或者是想更具有安全性的查产品的话，电磁炉比较合适。如果家里是老人使用的话，我会推荐电磁炉，更安全、省电，那如果是家里人用的话，电陶炉会好很多，爱下厨的人闭眼选择电陶炉！！！
有购买电陶炉需求的朋友，建议电陶炉选择大一些的知名品牌，一些杂牌可能会影响到使用体验。
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内行人才懂，电磁炉和电陶炉，仅一字之差，用起来却天差地别
说到电磁炉很多人表示很熟悉，电磁炉既可以用来煮火锅，又可以用来炒菜，适合那些没有通天然气的家庭使用。
还有一个厨房家电叫做电陶炉，人们看到这两者只有一字之差，理所当然的认为它们区别不大。我当初也是这样认为的，直到询问超市导购员才知道，这两个东西区别大着呢。那么电陶炉和电磁炉有什么区别呢？下面我来告诉你！
加热原理不同电磁炉和电陶炉第一个区别，就是加热原理不同。
电磁炉通过底部的线圈产生磁场，磁场与铁质锅具发生反应，从而加热锅子里面的食物。
而电陶炉利用电流热效应，将电能转化成热能，将热量传达到锅具，从而加热食物。
总的来说，电磁炉的工作原理属于磁场感应涡流加热，而电陶炉的工作原理是开放式加热。
适配度不同电磁炉和电陶炉第二个区别，就是适配度不同。
用过电磁炉的朋友都知道，并不是所有的锅具都可以放在上面的。电磁炉上面只能放平底锅，而且要选择稍微厚一点的，不然可能会出现变形的问题。
而电陶炉对锅具的要求没那么高，不管是金属的还是陶瓷的，只要它耐高温且是圆底的就可以放在上面。
功能不同电磁炉和电陶炉第三个区别，就是功能不同。
电磁炉的功能并不少，可以满足煎，炒，炖，煮的需求。
但是电磁炉相比电陶炉就不够看了，电陶炉在煎，炒，炖，煮的基础上，还可以用来煮茶。
对那些喜欢炖汤，煮茶的人来说，电陶炉就是首选。
安全性不同电磁炉和电陶炉第四个区别，就是安全性不同。
孕妇最好不要使用电磁炉，因为它会产生一定辐射，对人体造成伤害。而电陶炉虽然也存在辐射，但并没有电磁炉那么高。
电陶炉也存在一个缺点，那就是发热温度会高达700度，稍不注意就可能烫伤。而电磁炉离开磁场就不会工作，这一点上更加安全。
价格不同电磁炉和电陶炉第五个区别，就是价格不同。
电陶炉的价格更高，从几百到上千的都有，而电磁炉价格基本上控制在几百块钱，适合那些预算不足的家庭。
好了，围绕电磁炉和电陶炉的区别做了详细的阐述，下面我再来总结一下：
假如你喜欢炖汤，煮茶，那么电陶瓷就是你的首选。
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