300斤猪一扇排骨有多重

300斤猪一扇排骨大约重20-30斤。一般来说，300斤左右的猪，其一扇排骨约占体重的6%-10%左右，即约是20-30斤，不过具体以猪的发育情况、猪的品种和排骨的实际情况来定。

排骨

排骨，指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。

在中国人饮食结构中，食用猪肉的占比大。中餐里以猪排骨为主材料制作的菜有：红烧排骨、清炖排骨、糖醋排骨、豉汁排骨等。

猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为人体提供钙质。

亲戚朋友都不来拜年，准备的年货3口人能吃1个月，宅家里天天吃

亲戚朋友都不来拜年，准备的年货3口人能吃1个月，宅家里天天吃

我平时就特别爱囤食物，总觉得冰箱里满满的，心里不发慌。这一到过年更是买了很多，一是每年回婆婆家过年带回去一部分，二是从婆婆家回来以后，会有些亲戚朋友来拜年，自然要招待一番，年前准备好，年后不用花高价买，几乎每年都是冰箱、冰柜都塞得满满的，就等年后大家能聚在一起大吃大喝了。

而今年由于情况特殊，我们也没回婆婆家过年，只是微信转账给婆婆1W元钱，就自家3口人老老实实呆在家里，过个安静的年。可是我囤了太多东西了。各种海鲜、猪肉、鸡肉、牛羊肉等，还有蔬菜、水果，反正一大堆，感觉我们3口人够吃一个月了。

一【鱿鱼、虾】

我们沿海城市，过年自然少不了各种海鲜，虾、鱿鱼是我家每年必买的，这个买得早价格还挺便宜的，分装冷冻在冰箱里，每次吃就取出一部分，这两种才各吃了2次，还有好多，只能留着慢慢吃了。

二【各种鱼】

鱼是过年必不可少的食材，过年吃鱼有年年有余的寓意，每年我都会提前买点，今年买的是金鲳鱼、梭鱼、带鱼、大黄鱼这几样，每样好几条，现在只有金鲳鱼年夜饭的时候吃了1条，其他还未动呢，不过我和老公都爱吃鱼，这个到不发愁。

三【鲍鱼、海参等】

鲍鱼、海参属于略高档一点的海鲜，平时吃得少，到过年待客肯定要准备点，做蒜蓉粉丝鲍鱼、大葱烧海参，每年宴客都是必不可少的菜，也深受大家欢迎。海参是半干海参我泡发好冷冻的，鲍鱼二十九那天买的新鲜的，吃了一部分，剩下的只能冷冻了。

四【猪肉、猪蹄、排骨等】

今年还买了一扇排骨、6个猪蹄、2个猪肘子，十几斤五花肉，还有一些梅肉直接搅成肉馅了，准备包饺子和做肉丸子的，排骨和肘子还没吃，猪蹄吃了2个。二十九那天用肉馅炸了一些丸子冷冻了，留着慢慢吃。

五【牛羊肉】

相对来说牛肉买的不是很多，买了一个大的牛腱子做酱牛肉，牛上脑和牛腩买了一些，准备做牛肉炖萝卜或西红柿的，这个我儿子特别喜欢吃。羊肉买了几盒羊肉卷，留着吃火锅的。

六【鸡肉】

过年前朋友老早就给的送过来2只土鸡，只买了点鸡翅，准备给小客人做可乐鸡翅的，土鸡剁好分装，准备做东北经典的小鸡炖蘑菇。

七【各种蔬菜】

年前还买了各种耐储存的蔬菜，土豆、白菜、西红柿、洋葱等等，这些都不用放冰箱，放在阳台的阴凉处能放好久。二十九那天买的油菜、菠菜、西兰花等绿叶菜怕吃不完，吃了几次火锅终于都吃差不多了。

八【各种水果】

年前还买了一些猕猴桃、橙子、香蕉、沙糖桔、草莓等水果，其他水果还好，都能放好久，就是草莓不太好储存，吃了一些，有一些被我做成果酱了。

还有一些七七八八的很多，像是各种干果、糖果、米面、油、各种调味料，过年前都大采购了一番，这下拜年的亲戚朋友都不来，我们就自己宅在家慢慢吃吧。

您家过年囤货了吗？都屯点啥？欢迎在评论区留言讨论哈，大家都来说说。图文均为眉儿美食原创，搬运盗用必究。

同样是买排骨，看完北方人买再看南方人买，网友：差距一看便知

同样是买排骨，看完北方人买再看南方人买，网友：差距一看便知

很多人在生活当中都会吃到一样食物，它就是排骨，它可以用来炖汤，也可以用来做红烧排骨，无论是哪一种都会让人特别的喜欢。如果经常在家里下过厨房的话，就一定在菜市场买过排骨，他们也会知道，买排骨的量是要根据家庭的人口来决定的。如果是自己一个人去的话，那么一般来说都只会买下一根排骨，而且在要求老板切排骨的时候，还要那种特别小、特别短的排骨，不然容易剩好几餐了。以上说的，生活在南方的朋友最有体会了。那么如如果在北方，可就不存在这一些了，今天就让我们来看一看南北双方在对于排骨上会有哪些地方的区别吧。

第一个，如果是北方人买排骨，他们可不是几根几根买，他们都是一的买他们都是一扇一扇的买，如果是买一根两根，那么老板还会觉得特别的奇怪，也许还会反问你真的要买一根两根吗？因为老板习惯了是一扇扇的卖。至于他们吃不吃得完这一点，完全不用怀疑，因为在北方，他们的人普遍都长得高高壮壮的，因此他们的饭量也会比较大，几根排骨与他们来说完全就是小case。而南方如果一次性买这么多，老板肯定很开心，不过他可不会认为这是一家人吃的，他肯定会以为是哪个饭店的人员出来采购的。

第二个，在吃排骨的时候，南方人都是小口小口的吃，慢慢的喝汤，慢慢的吃肉，细细的嚼，缓缓的咽，餐桌的饮食总体是缓慢的，他们主要就是享受吃饭的这种乐趣。但是在北方就不存在这样的吃法，可以用一个词来形容，再好不过那就是“啃”字，特别的形象的说出他们吃排骨的时候，都是用啃的。

大块的排骨抓在手里没几下就吃下肚了，如果要让他慢慢的嚼，细细的咽，这对于北方的人来说可以说是一种折磨。不过对于第一次看到这样吃排骨的南方人他们一定会惊讶的，也许心里还偷偷的想，“北方人好能吃啊。”

同样都是买排骨，看完北方人买再看南方人买，网友纷纷直呼，这差距一看便知啊！各位网友们，你们知道南北双方在排骨上还有着这一些差别吗？如果离开了自己所习惯的城市，到了另一个地方，买东西的话，还是要注意一下他们当地买东西的习惯哦！