一根烤肉肠的热量是多少大卡

一根烤肉肠的重量约有75克，所含的热量是381大卡。烤肠，一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。

一根烤肉肠的热量是多少大卡

烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成，需全程冷链配送仓储。

烤肠的变质可能由包装、仓储和运输的环境温度过高等因素引起，便利的同时给消费者也带来了健康的危险。

鱼肉烤肠是一种新型的灌肠制品，加工历史虽然不长，却以其独特的风味、细腻的口感和丰富的营养成为人们极好的佳肴。

长肉“最猛”的5大主食！馒头米饭未上榜，油条只排第4，建议了解

俗话说想要瘦：“管住嘴，迈开腿”！不想猛长肉，这几种主食要远离。

很多人以为最发胖、最长肉的主食是米饭、馒头，殊不知有的主食热量堪比“喝油”，米饭馒头不算啥，减肥一定要注意了。

长肉“最猛”的主食排行榜！馒头米饭未上榜，油条排第4，建议了解。

河南的炒面、广州的炒粉，多少人闻着就流口水。本来普普通通的面和粉，就因为油大，香味瞬间翻了多少倍。看着不起眼，却是潜伏在身边的“吸油大户”，天天吃天天猛长肉。

看似不起眼的泡面，只有调料包和脱水蔬菜。但是每碗泡面的热量有560大卡，需要慢跑50分钟才能被消耗掉。一碗泡面下肚，比米饭馒头还长肉。

喜欢吃泡面的建议换成荞麦面低卡饱腹。

推荐做：【炝锅荞麦面】

1.切点肉片，面更香，不吃肉的可以不加。再切一点姜片、蒜片和葱片，一起放在盆中。准备适量的黄豆芽和上海青，洗干净备用。

2.油烧热以后倒入葱姜蒜和五花肉，一起翻炒出香味，然后加入食盐、生抽、十三香、鸡粉，把调料翻炒均匀，再加入适量的开水转大火烧开。

水沸腾以后把面条放入锅中，开中火煮上4到5分钟就可以了。面条会逐渐变得柔软光滑、细腻。

出锅以后撒上香菜、喜欢酸一些的淋点香醋、美味即成。

天气越来越热，好多人甚至天天拿凉皮当饭吃。殊不知凉皮、牛筋面这类主食都是精制碳水，一碗凉皮热量是480大卡，没有半个小时慢跑消耗不完。而豌豆凉粉却只有37大卡，谁能吃你自己说。

推荐做：【豌豆凉粉】

1.首先我们准备一下食材 ：小葱切成葱花，黄瓜一小段切成细丝，丝切的越细越容易入味。大蒜拍扁，切成碎末。凉粉一块，先切成片，再改刀切成细丝。

2.锅内烧点油，油烧至7成热，起锅倒在准备好的辣椒粉上面，把辣椒粉激出香味来。

3.调一下凉拌料汁：准备一个小盆，加入食盐2克，鸡粉2克，香醋5克，生抽5克，白糖1克提鲜，加入一点凉白开。倒入蒜末，再淋入一点芝麻香油，用筷子搅拌均匀。

现在我们先把黄瓜丝均匀的摆放在盘底。再把凉粉丝放在黄瓜丝上面，倒入调好的凉拌汁。再倒入辣椒油.

最后撒上一把小葱花 。再撒上一点熟芝麻来点缀一下。

河南早餐界的“扛把子”——胡辣汤配油条，吃着那叫一个香，没有两三根压根吃不尽兴。但是你要知道，每100g油条的热量是410大卡，一根油条下肚不亚于“喝油”啊。

推荐做：【五谷窝窝头】

1.红豆、黄豆、花生各一把，清洗干净以后放到豆浆机里，加入适量的清水打成豆渣，因为要做的是五谷窝窝，不能打得太碎了，要有些颗粒感，打好以后豆浆喝掉，我们只用豆渣。

2.豆渣冷却至室温以后，加入一勺面粉、一勺玉米面，想要更营养的话再加点胡萝卜丝和葱花，放盐、鸡粉调味，再加入5克酵母和成面团，放在阳光下发酵至2倍大。

3.发酵好的面团里面都是蜂窝眼，取出来揉搓排气、下成均匀的面剂子，把面剂子揉成团、中间掏一个洞，做成窝窝头的形状就可以了。

4.开水上锅蒸，上汽以后开始计时，蒸15分钟就熟了。蒸好的五谷窝窝头非常蓬松暄软，摁压也不变形，关键是营养还丰富，当主食再合适不过了。

杂粮最大的好处就是膳食纤维丰富，低脂低卡低糖，吃完既有很强的饱腹感，而且不长肉。

俗话说“好吃不如饺子”，饺子对很多人来说是不可或缺的主食。但在长肉排行榜上，赫然在列。每个饺子的热量有50大卡，稍微吃一碗，一天热量都已经超标了！

如果想吃点带馅的，杂粮饼就是一个不错的选择。

推荐做：【玉米面饼】

1.准备玉米面200克，加入酵母3克，面粉100克。准备四十度的温牛奶300毫升，边倒边搅拌。搅成粘稠的面糊，能粘在筷子上不迅速掉落即可。

2.用盘子盖住、密封发酵1个小时，大葱几根，切成葱花，火腿两根切成丁。1个小时以后，玉米面已经发好，非常蓬松、里面都是小气孔。

用勺子搅拌一下，排出里面的空气，倒入切好的葱花火腿搅拌均匀。

3.电饼铛预热，均匀刷上植物油。油温五成热时，挖一勺面糊倒入锅中，面糊要倒得均匀一些，更易熟。

小火烙一分钟左右，玉米饼边缘变色时翻面，翻过来之后再烙一分钟。

另一面定型后再次翻面，来回多翻几次，烙制3到4分钟。把玉米饼烙制两面金黄时即可出锅。

不想猛长肉，除了吃不容易长肉的主食外，还要注意什么？

炒菜尽量少放油，能清蒸就清蒸、能水煮就水煮，远离煎炸烧烤，减少油脂摄入。

少吃肥肉，多吃瘦肉。五花肉一类要少吃，肉类吃不易发胖的鸡胸肉，和牛肉为主。

俗话说：话说三分好，饭吃七分饱。吃得太饱会加重肠胃负担，不利于消化吸收，“饮食有节”才是健康苗条的法宝。

想要瘦得快，长肉“最猛”的5种主食就不要吃了。当然，如果想增重，上面的主食也可以轮番食用。

（第一美食编辑：开心）