godiva巧克力中文名 godiva巧克力产地

godiva巧克力产地
gopa巧克力的产地主要是比利时和美国,起源于比利时的布鲁塞尔,有巧克力的劳斯莱斯之称,产品遍布全球,各个主要的国际机场、免税店都能购买到,经过严格精细的的质量检查和工艺最终成就了gopa巧克力的卓越品质。gopa巧克力的产地gopa巧克力中文名歌梵帝巧...

godiva巧克力产地

gopa巧克力的产地主要是比利时和美国,起源于比利时的布鲁塞尔,有巧克力的劳斯莱斯之称,产品遍布全球,各个主要的国际机场、免税店都能购买到,经过严格精细的的质量检查和工艺最终成就了gopa巧克力的卓越品质。

gopa巧克力的产地

gopa巧克力中文名歌梵帝巧克力,主要的生产线在比利时和美国,在比利时布鲁塞尔创立至今有90多年的历史,有巧克力中的劳斯莱斯的美誉,不仅是比利时皇室御用巧克力,还受到美国前总统克林顿、女性伊丽莎白泰勒的喜爱。

gopa巧克力产品遍布全球,拥有超过3000个的销售点,主要从直营店、大型百货公司柜位和代理商三个方面发展,免税店、主要的国际机场都能购买到,针对不同的市场设计也会有所不同,2009年首家gopa巧克力专卖店入住上海。

gopa巧克力的工艺严谨和材料品质堪称精致,材料的选择上要求高品质、新鲜纯正、天然不含杂质,制作时追求巧克力的色、香、味极致尽善尽美,经过严格的质量检查和一道道精细的工艺制作,最终成就了gopa巧克力的高品质。

盘点世界十大巧克力品牌,瑞士和比利时品牌享誉全球!

Guylian/吉利莲

吉利莲是比利时著名的巧克力品牌,有"巧克力王国中的至尊"之称,是海洋贝壳巧克力的始祖,现主要有 "贝壳"(金贝壳)、"雪球"、"精典"、"宝石"、"情人"及"世界之粹"7大系列。它是比利时王室曾授予金质奖章的巧克力品牌。 "吉利莲"选用西非优质可可及地中海优质 榛仁 ,是榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合,工艺严谨考究,每一块"吉利莲"巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合,无论从形状、颜色,还是口感都是世界顶级;最贵族的巧克力莫过于 黑松露 巧克力,黑松露是一种价比黄金的菌类植物,滋味鲜美,是欧洲老饕们的最爱,只生长于巴黎邻近森林的地下,必须靠猪的灵敏嗅觉才能发觉。比利时巧克力师傅仿其香浓鲜美之味,以独特手法制造出松露系列,堪称巧克力中的极品。有海马、螺丝、贝壳等不同形状的巧克力。它在世界巧克力综合排名排第一。

费列罗/Ferrero Rocher

费列罗(FERRERO ROCHER)是意大利费列罗集团旗下的产品,其集团是全球第四大巧克力制造商,并拥有一系列优质创新的产品, 费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)更是享誉全球的著名品牌。公司成立于1946年,由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部,全力家族式经营,至今第三代,已发展到享誉盛名的跨国集团,并拥有一系列自创的名牌优质产品。

Lindt/瑞士莲

1845年,史宾利父子在瑞士苏黎世市中心所开设的自家糖果店内,开始研制固体形态巧克力。1879年,24岁的鲁道夫·莲通过不断研究创新巧克力的生产工艺,发明了"巧克力研磨技术",使世界上第一块可以在口中溶化的巧克力诞生了。这项工艺使巧克力入口即溶且散发多种芳香,质感与味道皆胜于一般巧克力。以研拌机制造出来的美味幼滑的巧克力很快便成名,令瑞士巧克力闻名于世。1899年,史宾利公司收购了鲁道夫·莲的生产设备以及工艺秘方,并以其姓名"Lindt"作为产品名称,纪念他在巧克力发展史上的卓越成就。在20世纪最初的20年中,瑞士巧克力风靡全球,瑞士莲巧克力对此起到非常重要的作用。

HERSHEY'S/好时

北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商;好时公司位于宾夕法尼亚州,是家具有113年历史的老字号公司。好时巧克力的创始人弥尔顿(MiltonHershey)1903年在这里初创巧克力制造业时,这里还是一片少有人烟的牧场。好时先生以他的智慧和长远眼光设计了这里的一切。在20世纪上半叶,好时镇就是好时公司,镇上的居民几乎全是好时公司的员工。好时公司铺筑了道路,修建了医院,建筑了体育馆、剧场、游乐场、巧克力温泉等几乎镇上的一切公共设施,并带头把好时镇建成美国小城镇绿化建设中的模范。

Godiva/歌帝梵

在众多的比利时巧克力品牌中,最有名气的要数歌帝梵(Godiva)巧克力,1926年由比利时人Joseph Draps创立。在Godiva制造的超过200款的巧克力当中,有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的,其中最新的一款名为"Mathilde",是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。除了比利时皇室,很多世界名人如美国前总统比尔·克林顿(Bill Clinton)、女星伊丽莎白·泰勒(Elisabeth Tailer)等都是Godiva的忠实Fans。

Cadbury/吉百利

吉百利史威士股份有限公司(Cadbury Schweppes)是一家国际性公司,集团公司总部位于 英国伦敦,主要生产、推广及分销糖果(巧克力、糖制糖果、口香糖等)及饮料产品。集团公司总部设在英国伦敦,目前全球雇员有55000名,产品遍布全球200多个国家。吉百利公司是全球第一大糖果公司,第二大口香糖公司,第三大软饮料公司,也是唯一一家同时拥有巧克力、糖果及口香糖产品的公司。

德芙/DOVE

德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌,"牛奶香浓,丝般感受"成为经典广告语。

Baci/芭喜

意大利perugia是著名巧克力Bacio Perugina(芭喜)的生产地,被誉为是意大利国宝级巧克力。佩鲁贾和都灵是意大利两大著名巧克力产地,著名的Baci(一种名为"吻"的巧克力)更是成为佩鲁贾的代表。

Teuscher

Teushcer 于1932年,在瑞士的苏黎世创立。其创始人(Adolf Teuscher)热衷于巧克力的创新,在店面创立后的几年内,他在世界范围内搜集,寻找最好的可可,干果,水果等,做了上千次的实验,终于形成了现有的Teuscher的巧克力。而这些独特的配方使得Teuscher在高端巧克力品牌中,始终保持不可模仿,和不可超越的地位。

法芙娜

法芙娜 (Valrhona) 由一个住在芙娜谷的饼房厨师在1922年创立的,法芙娜 (Valrhona) 的一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力。世界上很多有声誉的甜点厨师在选择巧克力时都会选用法芙娜 (Valrhona) 的产品。 同时法芙娜 (Valrhona) 产品也是世界顶级美食铺的一致选择。

以吃货之名去旅行 这些“必吃”巧克力国度你去过几个?

这是一个“吃货”当道的时代,总有那么一些“吃货”并不满足于自己生活环境内的美食,从而踏上一场“以吃货之名”的旅行。旅游跟美食最早的搭配,无疑就是各地“特产美食”的礼物了,作为出门旅游的战利品,带回家与亲戚朋友分享,而这其中最早的礼物大概少不了巧克力吧。

时至今日,巧克力仍然是最重要的旅游礼物之一,巧克力传达爱的能力似乎与生俱来,无论它来自世界哪个角落、承载哪种口味、身披哪种外衣。虽然不少欧洲国家都以一流的巧克力制作著称,不过全世界其实有上千种巧克力,事实上每个国家都有非常棒的巧克力,所以旅行的时候一定要尝尝各地的口味。这些因巧克力闻名的国度,吃货驴友们不能错过。

比利时:公认的巧克力之国

比利时全国拥有12座巧克力工厂,16座巧克力博物馆,两千一百多家巧克力商店,堪称巧克力爱好者的天堂。其中布鲁塞尔大概是吃货们的首选之地了,被誉为“世界巧克力之都”。布鲁塞尔拥有全世界最大的两家巧克力公司Godiva和Leonidas,还有许多较小的巧克力商店。在布鲁塞尔你可以找到各种各样的巧克力,不过杏仁巧克力是当地的巧克力之王。

【推荐玩法】

到布鲁塞尔旅行可千万不能错过可可和巧克力博物馆,这座巧克力博物馆是1998年建立的私人博物馆,由比利时巧克力艺术家Gabrielle Draps建立。Gabrielle Draps丈夫是著名巧克力品牌Godiva的创始人,在这里你能见到你恋恋不忘的美味是如何制造的。

开放时间:周二至周日:10:00-16:30。周一闭馆(如遇节日则正常开馆)

票价:成人:5.5欧元

瑞士:世界巧克力消耗大户

瑞士的人均巧克力消费量高于世界上任何其他国家。这并不奇怪,因为瑞士拥有众多世界知名的巧克力公司,诸如瑞士莲,Cailler-Nestle,Toblerone,Teuscher,Sprungli等等。苏黎世则是这个国家巧克力产业的心脏。为了给游客提供真正独特的体验,瑞士铁路公司同巧克力制造商Cailler-Nestle合作,开通了一条“巧克力火车专线”。火车从蒙特勒出发,途径Gruyeres(Gruyeres奶酪的产地),最后到达Cailler-Nestle的工厂所在地Broc。

【推荐玩法】

作为吃货到了瑞士,巧克力专列那就一定要去坐一坐,列车周身金光闪闪的像极了三角(Toblerone)巧克力,在Montreux和Broc区间运行的列车途经雀巢在内的瑞士最知名的巧克力工厂,最适合嗜甜如命的吃货火车迷。

开放时间:5~6月周一到周四,7~8月每日,9~10月周一、三、四运行

票价:一等瑞士通票 49 CHF/人,持有二等瑞士通票优惠价59 CHF/人

美国:将巧克力玩成一场狂欢

美国人天性自由奔放,于是巧克力在美国被玩成了一场狂欢,无论是纽约、旧金山还是好时镇。旧金山的海湾区,是美国最古老的巧克力生产商之一Ghirardelli的发源地,该地区因此成为了许多巧克力爱好者必去的目的地,而在纽约更是汇聚了世界各地的巧克力制造商,至于好时镇,这个因为好时(Hershey)巧克力风靡世界被命名的“Hershey”的小镇被评为世界上“最甜蜜的地方”,更是吃货们不容错过的天堂。

【推荐玩法】

好时镇有许多街道的命名都和巧克力有关,比如“甜蜜大街”“巧克力大街”,还有巧克力博物馆,但最吸引眼球的玩法,无疑是巧克力SPA。能让全身涂上巧克力,每吋肌肤都散发着浓郁扑鼻香气,当然了,不要偷吃哦!

开放时间:参考入住酒店

票价:参考入住酒店

意大利:对巧克力的热情不亚于咖啡

提起意大利的巧克力,那就必须要说都灵,由于都灵所在的皮埃蒙特大区汇聚了意大利全国超过三分之一的巧克力制造工厂,因此使得都灵被称为意大利最甜的地方,也享有“巧克力之都”的美誉,而这里也正是现在在中国见得比较多的费列罗巧克力的发源地。如果有幸去到都灵,你会发现这座FIAT故乡的汽车城里,市民对于巧克力的热情不亚于他们对于咖啡的热情。

【推荐玩法】

去每年二月在都灵举办的巧克力节(Cioccola-To)吧,在游客中心购买一张巧克力通行证,寒冷的二月,一杯热巧克力为你驱走冬日严寒,bicerin和giandujotto都是只有都灵才有的巧克力饮品。

开放时间:每年2月或3月不定

票价:无,全市范围购买巧克力通行证可享大多数折扣优惠

德国:“严谨古板”地爱着巧克力

作为国人对德国人的印象,应该从新中国建立初期就有了,他们严谨,甚至古板,然而就是这样的德国人仍然喜爱巧克力,在德国,科隆是巧克力之都,老牌的巧克力生产商Stollwerck的工厂就坐落于此,Imhoff Stollwerck博物馆展出各种各样的巧克力,还有互动展示区和一个巨大的巧克力喷泉。

【推荐玩法】

巧克力喷泉是博物馆的一大福利,一般有白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力三种口味,可以取小勺免费品尝,入口处有个咖啡馆,累了可以坐在窗边喝一杯醇厚的热巧克力,看莱茵河风光。

开放时间:周二至周五10:00~18:00,周六、周日及法定节假日11:00~19:00

票价:成人11.5欧

法国:浪漫之国也被巧克力俘获

法国人天性浪漫,巧克力传达爱的能力又是似乎与生俱来,所以在浪漫之国,法国人轻而易举地被巧克力俘虏,甚至巧克力一直都是法国人圣诞节礼物的首选。在法国历史上,由于法国国王路易十三的“阴差阳错”,巧克力还一度被认为是“珍贵的药品”。位于法国中部的小镇坦莱尔米塔日,是世界著名巧克力品牌Valrhona,也是法国本土最不可错过的巧克力的发源地。

【推荐玩法】

坦莱尔米塔日的名胜之一是Valrhona(法芙娜)巧克力学校,专门培养专业的厨师、巧克力制造商和宴会承办人。该学校甚至开设了一门为期三天的课程,教授业余爱好者们如何制作甜点,不妨一试。

开放时间:自订

封面新闻记者 李彦

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    2022-12-09 09:30:02
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