不锈钢饭盒怎么加热

不锈钢饭盒可以放在蒸笼里加热，由于蒸笼有热传导性，主要是依靠水蒸气提升温度，不过用蒸笼加热的时间会比较慢;锅中煮上开水，直接将不锈钢饭盒盖好开始蒸煮也可以加热;用电磁炉加热的方法比较快，基本5～10分钟就加热完毕了。

1、放在蒸笼

不锈钢饭盒耐热，可以直接放进蒸笼里加热。由于蒸笼有热传导性，主要是依靠水蒸气提升温度，因此不锈钢饭盒加热会慢一点，不过也是一种能够加热不锈钢饭盒的方法。不锈钢饭盒一定不能放进微波炉中加热，容易引起爆炸。

2、用锅蒸煮

其实用锅蒸也是一个好方法，将锅中煮上开水，可以在锅底垫一个金属垫或者直接将不锈钢饭盒盖好，放入锅中煮，利用热传导慢慢将不锈钢饭盒加热。不过这种方法可能会受热不均，尤其是不锈钢饭盒中间的部分可能温度要低一些。

3、电磁炉

可以用不锈钢饭盒放在电磁炉上加热，由于不锈钢饭盒耐热性还是比较高的，因此放置于电磁炉上加热也不会破坏其成分。电磁炉加热的方法比较快，基本将温度设置好后5～10分钟就加热完毕了，使用时不锈钢饭盒的盖子要打开。

微波炉还只用来热剩饭剩菜？亏大了！教你5个实用小技巧

微波炉作为懒人家电，给人们的生活带来便利的同时，似乎也带来了很多“不确定”的因素——

这次，我们就通过真人实测来告诉大家，微波炉究竟应该怎么用！

01 食物复脆

饼干、薯片、瓜子、花生……这些香松酥脆的零食，都要即开即吃。打开一次吃不完，下次再想吃，可口的零食就会变得又潮又软。

想吃又难以下口，扔掉又着实可惜……别怕，微波炉来了！中低火微波 1 分钟，然后晾凉即可。又香又脆的零食你值得拥有！

02 泡发干货

做菜用到香菇、木耳、海带这些干货，总是忘记提前泡发，临时泡至少要等上个 1 小时，愁！

如果用上微波炉就简单了，直接冷水浸没，高温微波 2~3 分钟，轻轻松松即可泡发。

03 煎鸡蛋

早餐匆匆忙忙煎鸡蛋，总是容易失败？怕油溅到脸上？刷锅太麻烦？

有了微波炉就不用怕：碟子里刷点油，敲一颗鸡蛋，用牙签在蛋黄上戳几个洞，中火 1 分半，即可收获一颗完美的荷包蛋！

04 蒸玉米

想吃点儿粗粮，煮个玉米至少要 20 分钟，费时又费力！

用微波炉就完全不同，玉米带皮撒上水，高火 5 分钟就能完全熟透。一个字：快！

05 热馒头

热馒头、热包子的时候，底部总会变得又黏又湿，影响口感。

其实，这也是个小问题：冷馒头撒点纯净水，中火 1 分钟，就会变得超级松软，再也不怕黏黏糊糊啦！

说完了小妙招，但微波炉操作不当也是极易导致安全隐患的，比如以下这些：

01 带壳的封闭食物

中国人不骗中国人！用微波炉加热带壳的食物，如鸡蛋、板栗等，真的会爆炸！

因为带壳的食物在加热的过程中，会受热不均匀，内部会产生过大的压力，一旦超过极限就会释放压力，产生爆炸。

即使剥了壳的水煮蛋也不行！我们同事曾用微波炉加热了水煮蛋，拿出来的时候没事儿，咬的时候爆炸，猝不及防！导致嘴唇严重受伤，肿了很久......

02 锡箔纸/铝箔纸

带有锡箔、铝箔的外卖包装、盒装牛奶千万不要放进微波炉加热，时间稍一长，就会直接起火！

正确的做法应该是把包装拿掉、牛奶倒出来再加热，千万别嫌麻烦噢！

03 金属餐具

金属对微波有反射作用，加热会使其热效率变低，受热不均匀。微波与金属接触，会形成高频电火花，严重时还会损坏微波炉内胆。

微波炉加热时，应首选陶瓷和玻璃材质的餐具，注意不要带有金、银花边；不锈钢饭盒，也千万别用微波炉加热了噢！

04 塑料餐盒

我们都知道，普通的塑料容器加热会变形，甚至会析出有毒物质。但常见的外卖、便当餐盒，大多采用塑料材质，这些可以加热吗？

在以上塑料材质中，5号PP（聚丙烯）、部分7号材质，如PPSU（聚亚苯基砜树脂）可用于微波炉加热。

不过，PPSU材质常用于奶瓶、水瓶。瓶颈部分相对窄小的物品，不建议用于微波加热，可能会因压力而膨胀，导致爆炸。

部分保鲜膜在外包装上标注了“可承受180℃高温”、“不得用于微波炉加热”等标语，应当仔细查看；如有加热需求，需选择耐高温、标注可以用于微波的PE、PVDC、PMP保鲜膜。

最后，文章里提到的全部内容也总结成了两张图片，欢迎大家长按保存！

家里老人在用微波炉，也可以打印下来贴在边上，方便随时查看~

你在生活中还有哪些微波炉使用的小妙招或者小贴士？欢迎留言分享噢！