铸铁锅生锈怎么处理
如果铸铁锅生锈,可以用砂纸打磨处理,加点食用油加热之后再用砂纸慢慢擦拭生锈部位即可。可以将铸铁锅加热之后关火并倒入白醋,浸泡10分钟之后用洗碗布擦拭生锈部位。还可以加热铸铁锅之后,放入肥猪肉煸油,等油脂冷却后清洗干净。
1、打磨法
铸铁锅生锈可以直接用砂纸打磨,如果怕损伤铸铁锅表面的涂层的话,可以加点食用油稍微加热之后再打磨,这样滋润度就高一些。用砂纸打磨铸铁锅生锈的部位比较适合小部分生锈,如果是大部分的生锈建议换新锅。
2、烧醋法
将铸铁锅加热之后,关火并往锅内倒入白醋,将铸铁锅的锅盖盖上浸泡10分钟,10分钟之后揭开锅盖,用洗碗巾擦拭铸铁锅内有铁锈的位置就可以擦掉了。如果家里没有白醋的话,可以用陈醋代替,不过要多浸泡五分钟。
3、猪油法
首先要准备肥猪肉,注意一定要是肥肉很多的肉才可以。将铸铁锅加热之后,往锅里放入肥猪肉,用中火慢慢加热肥猪肉,等待1~2分钟之后把猪油熬出来,关火冷却1~3小时之后用洗洁精把铸铁锅洗干净就可以了。
家里铁锅老生锈?老阿姨用这东西擦2分钟,彻底不生锈了!好简单
住在合肥的小李平时工作很忙,没时间给自己做饭,家中的锅也一直闲置不用。这天突然心血来潮,想到厨房做顿饭,却发现自家的锅早就锈迹斑斑。正准备出门丢掉的时候,遇到隔壁的好心阿姨教了一个办法,没花几分钟就把锅重新刷干净了。
一、用品的准备
一块湿布、盐、食用油(橄榄油、黄油最好别用)、烤箱
二、清洁的步骤
1、将湿布浸入盐中
首先抓住你的湿布,倒上一些洁净的盐(湿气会帮助盐粘在布上)。 然后用盐仔细擦掉锅中的锈迹。
在这里也可以用土豆代替湿布,同样也可以起到作用。
2、冲洗一下锅
清除的部分锈迹,我们需要用水冲洗一下,才能方便接下来的操作。
3、在炉子上面擦干锅
加热会帮助它干燥,并且在干燥时你可以看到明显的颜色差异和光泽。另外这种加热还会打开铸铁的孔。
4、将油倒入锅中并涂抹
当你看到明显的颜色差异时,这时关掉炉子,在平底锅还热的时候把油倒入,并将其旋转。油进入那些开放的"毛孔"并密封起来。操作的时候可以用带烤箱手套来防止灼伤。
5、烘烤它
把你的平底锅倒入烤箱,预热烤箱至350度,时间为一个小时。另外请记得在下面的架子上放置一个锡箔平底锅,或者在下方烘烤食物来捕获多余的油。值得注意的是当你将它从烤箱中取出时一定要非常小心,因为它的温度会非常高,弄不好的话,很容易被烫伤。
6、等冷却
拿出后,让其自然冷却,然后我们就会神奇的发现,这个锅恢复如初啦!
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