牛肉和红薯叶可以一起吃吗

牛肉和红薯叶可以一起吃

牛肉与红薯叶可一起食用，不会让身体产生不适。生活中常见不能和牛肉一起同食的有红糖、田螺、板栗、鲶鱼、韭菜，同食会引起腹胀、上火，甚至是中毒症状。不能与红薯叶同食的有青椒、柿子、鸡蛋、螃蟹等，会引起腹胀、腹痛、胃溃疡等症状。

红薯炖牛肉

星期天下午三点，媳妇对我说：别老在床上窝着了，久卧伤神，陪我去超市转转吧！

恭敬不如从命。

走到水果蔬菜区，我看到了红薯。

一瞅价格，大吃一惊。说：媳妇，红薯才五毛八一斤啊！太便宜了吧！

媳妇说：这还是贵的哩，菜市场才买三毛。

我说：农民们岂不是又白忙活一年？

媳妇说：是啊！今年粮食都降价了！

可是，一个月前，我在郑州买烤红薯，还七块钱一斤哩！

媳妇说：永城能跟郑州比吗？郑州是省会，消费水平高！

我说：要是这么说，北京的烤红薯岂不要卖到十块钱一斤！

媳妇说：应该是，好久没去北京了，你可以在手机上搜索一下！

这个不需要搜索，推理一下就知道了，于是，我继续往下推理。

要是按照你的观点，纽约的烤红薯估计要十美元一斤了。

媳妇说：说你你傻帽你还不服气，人家纽约人喜欢吃烤土豆，而不是烤红薯。

我很惊讶：你一个初中生，怎么知道这么多哩？

媳妇说：跟一个有学问的男人一起睡了这么多年，想不进步都不行，不进步就会被鸠占鹊巢的。

这个“睡”字用得，好像偷人似的。

我说：有危机感是好事，孟母三迁不就是为了找个好邻居嘛，成功男人之所以选择离婚，就是因为媳妇不进步！

媳妇说：那叫陈世美。

这个女人不简单，不仅知道当代的纽约，还知道古代的大宋朝。

我不学陈世美，我想吃红薯！

媳妇说：想吃就买，别说五毛八一斤，就是五块八一斤也买，在这个家，你也有资格任性。

这是抬举我哩？还是挖苦我。

管他哩，同意给我买红薯流行，想那多干嘛？想多了太累。

于是，就买了五斤。

媳妇说：你想吃的，你掂着吧！

我说：其实你也可以自己惦着，这个重量是你力所能及的，一百斤以上的重量，男人才义不容辞。

媳妇说：你还是不是个男人？

我说：论体重，你比我爷们。

说是说，笑是笑，即使长得不像个男人，稠人广众众目睽睽 的，咱也得装成一个爷们啊！

路上，媳妇问我红薯怎么吃，是蒸哩是煮哩还是熬稀饭？

我说：炒着吃！

媳妇说：你真是个渊博的人，我第一次听说红薯还能炒着吃！

我说：碰上我是你这辈子的福气，红薯不仅可以炒着吃，还可以炖牛肉。红薯跟黄瓜一样，脾气随和，跟谁都能搭配。

媳妇说：土豆炖牛肉！红薯怎么可以哩！

我说：这世界，只有你想不到的，没有我做不到的。

媳妇说：好吧，那我吃牛肉，你吃红薯。

我表示同意。

一斤牛肉配二斤红薯，加上各种调料，先炖牛肉，牛肉快熟的时候，再加红薯，红薯切成块状。

红薯炖牛肉，适合吃米饭。

一人一碗米饭，开吃了。

君子一言，我只吃红薯。

媳妇吃了两筷子牛肉，见我吃得津津有味的样子，怀疑我在演戏。就停下了手，问我：红薯好吃吗？

我说：好吃，比郑州的烤红薯多了好吃。

媳妇不相信，夹一块尝尝，一尝，也觉得好吃，就吃开红薯，忽略了牛肉。

我们两口子左一块红薯右一块红薯，一会功夫，二斤红薯吃完了，还剩下一堆牛肉。

我说：这可怎么办？

媳妇说：明天继续红薯炖牛肉，吃到恶心为止。

我说：适可而止吧，凡事都有个度，做事跟做人一样，好事做过火了，就成坏事了，就吃两顿吧！事不过三，留个想头！

我媳妇说：跟有学问的人一起过日子就是有意思，吃红薯都能吃出哲学思想来！下辈子我还嫁给你，现在就下订单！

我说：你就饶了我吧，这一辈子，你就把我对你的念想消耗完了。

媳妇哈哈大笑，估计她也是这样想的。

晒晒我家的一日三餐，菜式不多，简单不失美味，家人吃着舒心

上周整理了一下我家夫妻俩的日常午餐，有网友说，这家不吃晚餐吗？又有人留言说能不能弄个一日三餐，并附带做法的。虽说我家没有大鱼大肉，基本上以素食为主，不过对家人胃口，家人吃得舒心便是最好的美味。地处内地的我们平常以猪肉为主，其次牛肉，鸡鸭和淡水鱼，菜也是应季的蔬菜，平时家人不多时，菜式单一，两菜或三菜，偶尔会稍丰盛点便是两孩子在家的时候。

昨晚一晚上没睡好，今天在家补觉，三餐都在家吃，晚餐后陪着孩子下棋，顺便整理了今天的三餐，部分菜式做法会详细在文章中写出，若是有喜欢的菜，可以照着做哦！生活简单一点，做人亦如此，知足常乐也！

这是我家两宝的早餐：小餐包，虾仁蛋羹，热牛奶，坚果和水果。两孩子早上没有吃菜的习惯，如果是吃面包会配上煎的鸡蛋或是蒸的鸡蛋羹，这两种孩子都爱吃，再搭点坚果仁，饱腹又补充营养，而水果大多是去上学的路上吃的。

虾仁蛋羹，其实也简单，但也有小伙伴说蒸出来一碗水或是太老有气泡。其实是比例和蒸的时候出错导致的。做法：准备土鸡蛋3个，打入碗中，用筷子打散，加入鸡蛋液1.5倍的温水调匀，过滤到蒸碗中，倒扣一个盘子或盖一层保鲜膜，水开入锅大火蒸8分钟，放入腌过的虾仁再蒸2分钟关火，焖2分钟取出，淋上生抽和香油，撒上葱花即可。详细做法见文章。教你在家做营养味美的虾仁蛋羹，简单易做颜值高，小朋友超级喜欢

而我自己再单独蒸了半个板栗南瓜和一个鸡蛋，切半个桃子和一碗燕麦粥。玫瑰燕麦牛奶粥，香浓饱腹，低脂又营养。做法：小奶锅烧一碗水，煮开后放2勺原味的燕麦片，搅拌好关火，稍凉一点放入低脂奶粉，最后撒上重瓣玫瑰花拌匀即可。

午餐就我们夫妻俩吃，通常两菜或三菜，大多数一荤一素搭配，偶尔有汤菜。今天午餐：青椒盐煎五花肉，素炒南瓜丝和昨晚剩的一点五香毛豆，简单下饭，光盘。

这道青椒盐煎五花肉，颜色红亮诱人，特别下饭，老公说肉再煸干点就更香了。做法：三层五花肉切薄片，仔姜切丝，青椒拍破切块。起锅，少许油烧热，放入五花肉煸炒出油，有点打卷时，放入姜丝，料酒翻炒（如果有黑豆豉可以加一把更香），放入豆瓣酱炒出红油色，加点点白糖提鲜，放入青椒炒至断生即可出锅。

素炒南瓜丝，这是嫩的小南瓜，一个五毛钱，煮汤会剩菜，然而素炒却能光盘，清甜可口，很好吃。做法：圆南瓜切丝，有籽的部分去掉，甜椒切丝，起锅烧油，放南瓜丝，红椒丝，大火翻炒变软，适量盐调味即可。

晚餐三菜一碟杨梅，看似都有辣椒，其实一点都不辣，只是我个人做菜喜欢配辣椒，如果孩子在家用的辣椒是菜椒，不辣品种，这样颜色搭配好看，给人有食欲。孩子喜欢吃牛肉，今天给拌了芝麻油拌牛腱肉，凉拌了红薯叶和一个蒜香剁椒蒸银针菇，都是好吃下饭的家常菜。

这道蒜蓉剁椒蒸银针菇，爽口好吃，味道超级香。做法：银针菇去头洗净，摆入盘中，大蒜和红椒剁末，起油锅，放入蒜末炒香，再放入红椒炒香，加生抽，蚝油，白糖调味关火。将炒好的蒜蓉剁椒酱放在金针菇上，水开入锅，大火蒸5~6分钟取出，放上葱花，泼上一勺滚浪的油即可。

芝麻油拌牛腱肉，由于是孩子吃得较多，没有做辣拌，而是最简单的凉拌做法，大人小孩都喜欢。做法：牛腱肉飞水后冲洗干净，放入电压力锅中，加5片姜片，半个洋葱，小半个苹果或梨，1个八角，1个沙姜，1勺料酒，10粒花椒和2个干辣椒，1小勺盐，没过牛肉的清水，压40分钟取出，放冰箱冷藏后切片，放蒜片，香菜，葱段，红椒圈，少许盐，香油（芝麻油），生抽和少许糖拌匀即可。由于给孩子吃，卤煮的香料都很简单，只有八角和沙姜，花椒和辣椒可以不放，虽卤料简单，但味道也挺香，至少还能吃出牛肉香。

这道凉拌红薯叶，孩子比较喜欢吃凉拌的，说比清炒的下饭。做法：红薯尖清洗干净，开水中焯1分钟捞出，过凉水放凉备用，蒜末，红椒片，香油，白糖，盐，生抽和少许醋拌匀，吃麻辣的可以点辣椒油和花椒面一起拌匀，味道更好吃，麻辣爽口特下饭。

这是我家今天的一日三餐，你看怎样？你家的三餐吃什么呢？欢迎留言分享！