蜂蜜柚子茶的做法
制作蜂蜜柚子茶时需将柚子用热水浸泡处理,用刀将柚子外层黄绿色的薄皮刮下,尽量要薄一些,少带里面白瓤,将柚子皮切成丝状,用食盐腌制后与果肉、冰糖放入干净的锅中熬煮至粘稠状,冷却后装入瓶中再放入冰箱中冷藏储存即可。
蜂蜜柚子茶的做法
准备材料:柚子、白糖、蜂蜜、玻璃瓶。
1、将柚子在热水中浸泡后沥干水分,用刀将黄绿色的薄皮刮下来,尽量要薄一些,少带里面白瓤。
2、将柚子皮切成丝状,放入食盐腌制一下。
3、将果肉剥出,去除果核以及薄皮,用勺子将其捣碎,将处理好的柚子皮、果肉、冰糖放入干净的锅中,加入清水用大火煮开后改为小火,直至粘稠状关火,期间要不停的进行搅拌,避免粘锅。
4、将柚子汤汁冷却后放入蜂蜜搅拌均匀,一起装入准备好的空瓶中,酸甜可口的蜂蜜柚子茶便制作完成了。
蜂蜜柚子茶的正确做法,一定要学会自己在家做,不含一点添加
上午看到有网友问到这样一个问题,平时特别喜欢喝蜜雪冰城的蜂蜜柚子茶,可是上午去买时被告知已经下架了,有没有办法自己做蜂蜜柚子茶喝呢?
蜂蜜柚子茶是一种非常不错的饮料食品,它不仅味道清新可口,而且还具有一定的美白祛斑、嫩肤养颜功效。
在这里要和大家说一下,其实很多饮品店的蜂蜜柚子茶并不纯正,可能含有大量添加剂成分,无论它安全是否达标,喝多了对人体健康也有一定的影响。而我们自己动手做则能保证原料安全,不仅自己喝着放心,而且还有小小的成就感。
蜂蜜柚子茶的正确做法,蜂蜜柚子茶的做法有很多,今天我们分享一种比较大众的简单做法:
主料:柚子一个,辅料:冰糖200g,蜂蜜50g,食用盐5g。
1、将柚子仔细清洗,先后盐搓洗,然后再用清水冲洗。
2、剥掉柚子皮,将白瓤清理干净,并将柚子皮切成细丝。
3、将切成细丝的柚子皮放入清水,并加入食用盐,需要连续泡2小时。
4、将柚子果肉表面附着的白瓤也处理干净,并将果肉切成小块。
5、将泡好的柚子皮用清水反复清洗两次。
6、将柚子皮以及切好的柚子放入锅中,加水、加冰糖,水没过柚子和柚子皮即可,然后大火熬煮1小时,这过程中应注意避免汤汁在高温作用下溢出来,另外还要注意不要糊锅。
7、当柚子皮呈现半透明状、比较浓稠后关火。
8、待煮好的柚子皮和柚子混合物下降到40度后,加入蜂蜜并搅拌均匀,然后装入玻璃瓶(罐头瓶就不错),待放凉后盖上瓶盖。
温馨提示:冲泡蜂蜜柚子茶时,不要用60度以上的热水冲泡,应该用温开水,因为高温会破坏蜂蜜中的活性成分,虽然不影响口感,但它的祛斑嫩肤功效会大打折扣。
在这里要格外说的是,蜂蜜柚子茶的嫩肤养颜功效主要是由蜂蜜决定的,尽量选择天然的成熟蜂蜜,最后小编分享几款非常不错的优质天然蜂蜜品牌,买蜂蜜时可以参考一下。
1、蜜之珍
蜜之珍的蜂蜜来自我国秦岭太白山,而秦岭位列世界三大蜜源地之首,蜜之珍蜂蜜是正宗的土蜂蜜品牌。
蜜之珍的蜂蜜来自12种以上的蜜源植物以及蜜源中药材,而且它采用原石的压榨取取蜜方法,因此富含蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、蜂蜡等极为的珍稀成分,所含营养更加全面,而且营养成分高度饱和,具有极高的营养价值和保健价值,这是进口蜂蜜以及普通蜂蜜所无法比拟的。
蜜之珍蜂蜜敢于全网比品质,可以先试吃,后付钱,开盖喝了不满意也可以全额退,如果您喜欢喝蜂蜜,一定要试试,他们家的蜂蜜品质真的超高,对于这种高品质的土蜂蜜是可遇而不可求的,如果您之前也经常喝蜂蜜,一尝便能发现这款蜂蜜的与众不同之处,他家的蜂蜜虽然产于秦岭太白山,但据说在陕西乃至整个西北五省品质也能算得上数一数二!
2、蜜纽康
蜜纽康是新西兰比较年轻的蜂蜜品牌,成立于2006年,专注于麦卢卡蜂蜜、蜂胶、蜂王浆以及新西兰风味蜜生产与销售,蜜纽康先进的保存产品生物活性和效力的技术在业内知名度非常高,其旗下的麦卢卡蜂蜜在新西兰本土以及我国进口蜂蜜市场非常受消费者欢迎。
3、蜜月
蜜月是来自法国的老牌蜂蜜品牌,成立于1920年,在蜂蜜产品生产上采用核磁共振技术确保每一瓶蜂蜜的纯度与健康营养,其旗下的蜂蜜采用法国比利牛斯山脉天然无污染蜜源,有着行业先进的蜂蜜加工技术,蜜月旗下的蜂蜜在法国乃至欧洲多个国家非常受欢迎,在我国进口蜂蜜市场一直表现非常出色。
花1个小时做蜂蜜柚子很划算,助消化,嫩肤养颜,还能改善便秘
蜂蜜柚子茶味道清香可口,不仅具有促进消化、消除疲劳的作用,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解。此外,对于经常便秘的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好地改善。
我80岁的老母亲有便秘的病症,之前是通过吃大量的绿色叶茎类蔬菜或者粗纤维食物来改善,严重的时候甚至要靠药物来解决,自从我给她做了蜂蜜柚子茶后,她持便秘症状大大改善,效果特别明显。
蜂蜜柚子茶的做法也不难,在家就可以做。只是有些费时间,一般大概需要一个小时左右,但你可以一次多做一些,装入蜜蜂的瓶子放冰箱,两三个月也不会变质。喝的时候取一勺做好的蜂蜜柚子茶,用60度左右的温水冲一杯,边读书边喝,简直是最美的享受了。
蜂蜜柚子茶的具体做法如下:
1、将柚子在60℃左右的热水中浸泡10分钟左右,洗净擦干。浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄地刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。
3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。
4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。
5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约60℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。
6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。
好喝的蜂蜜柚子茶,喝一口先苦后甜,甜中带苦,苦中有甜,这不正是你我所经历的人生吗?蜂蜜柚子茶你学会(废)了吗?
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