山药能和南瓜一起煮粥吗
通常情况下山药和南瓜是能一起煮粥的,两者同吃后不会造成营养上的冲突,同时含有的营养价值丰富,可将山药和南瓜切成丁后与小米一起炖煮,经常食用的话能起到健脾和胃、促进消化、补血益气等作用。
山药能和南瓜一起煮粥
山药和南瓜都是日常生活中的一种营养食材,通常来说山药能和南瓜一起煮粥的,两者在搭配上没有什么冲突的问题,此外它们含有的营养物质比较丰富,将其煮粥后食用是很多人女性或者中老年最为喜欢食用的补品。
可在制作的时候,先将山药和南瓜去皮后清洗干净,将小米洗干净后放在砂锅中,但最好先将其浸泡半个小时左右为宜,之后将南瓜和山药切成丁状,再放入砂锅中加入适量的水,最后要小火慢慢的熬煮就可以。
同时山药和南瓜中都含有丰富的营养物质,其中糖类和淀粉、矿物质等含量比较丰富,经常食用的话不仅能提供人体所需的各种微量元素物质,还能起到健脾和胃、促进消化、补血益气等功效。
南瓜山药一起煮汤,养生美容助消化,早餐喝一碗,出门不怕冷
山药在普通家庭中越来越常出现,因为大家知道铁棍山药看似其貌不扬,功效却不可小觑,具有滋养强壮,助消化,敛虚汗等功效。铁棍山药最简单的方法是清蒸,将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。
山药炖鸡汤、清炒、煮粥也都不错,很有营养,属于传统药膳的一种。
喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药先蒸熟了,和南瓜一起熬汤喝,南瓜富于纤维素,这道甜汤具有减肥滋阴养血,美容养颜的功效。
今天这道南瓜山药汤,孩子和老人也很适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而南瓜山药汤十分易于消化,不妨前一个晚上熬点汤,早上加热一下,热乎乎喝一碗可以出门了。
主料:南瓜500克,铁棍山药180克
辅料:冰糖20克,桂花少许
食材
南瓜去皮,切薄片;铁棍山药去皮,切成小段备用。
南瓜和山药分别放在两个碗里入锅蒸熟,一般上汽后蒸15分钟就可以了。
趁热把南瓜用勺子碾成南瓜泥,如果喜欢细腻的,可以用打汁机打碎,但我一来觉得多吃点粗纤维也不错,二来也省了洗机器的麻烦,这一步就省了。
锅里倒入南瓜泥,加适量的热开水,烧开以后,加入冰糖
搅拌均匀后,加入山药烧开
最后可以洒些干桂花,如果家里有的话
嫌干桂花样子不好看,我又把家里腌的糖渍桂花拿出来点缀上了,也可以换成枸杞。
一碗养生美容甜汤,可以做下午茶点心,当早餐也非常好。
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