香菇炖鸡的做法

起锅烧油依次放入八角和花椒、葱和姜末炒出香味，再放入鸡肉和料酒翻炒至变色，加入生抽、白糖翻炒均匀。最后加入适量水炖制鸡肉8成熟，放入香菇和盐炖熟并大火收汁，美味的香菇炖鸡就完成了。

香菇炖鸡的制作方法

准备食材：鸡肉、香菇、食盐、葱、姜、八角、花椒、料酒、生抽、白糖、食用油。

1、鸡肉洗净剁块后焯水，再捞出沥干水分，香菇洗净切成两半，姜切末，葱切末备用。

2、起锅烧油，油热后放入八角、花椒炒出香味，再放入葱姜末炒出香味。

3、放入鸡肉和料酒翻炒至变色，再加入生抽、白糖翻炒均匀。

4、加入适量水炖制鸡肉8成熟，放入香菇和盐炖熟，同时大火收汁，美味的香菇炖鸡就做好了。

美食黑暗搭配，香菇炖鸡配千层蛋糕，太安逸了

做香菇炖鸡，可以用干香菇，我是习惯用鲜香菇的，觉得鲜香菇炖好后口感会更加滑溜，适量多放一些，炖出来的香味也一点儿不比干香菇差。今天为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：香菇炖鸡

炖得成功的香菇炖鸡，香气四溢，滑嫩而不油腻，连汤汁都是鲜香的，淋在米饭上，那是直接就可以吃上一碗米饭的。孩子大人都喜欢吃。这道营养菜是：鸡肉、香菇、姜片、八角、蒜苗等食材和调料搭配而成。

孩子吃鸡肉 有什么好处！肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，是优质的蛋白质来源，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力的作用。育儿有道理为大家讲解下孩子吃香菇还有什么好处！

香菇菇中含有丰富的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，下面育儿有道理为大家把这道营养美食菜的做法分享下：

第一步：香菇放在水中，泡一泡，清洗干净，切块。第二步：锅里放入清水，加料酒，放入鸡肉焯出血水。冲洗干净，锅里烧热油，倒入姜片、八角、蒜苗一起煸炒出香味。第三步：倒入处理好的鸡肉继续煸炒，鸡肉表皮出现微黄。加入生抽、老抽一起翻炒均匀，炒至鸡肉上色，闻到酱香味。加入、清水，大火煮开。继续焖煮。

这段时间很多学校都陆陆续续开学了，我家孩子也快了，这段时间一直嚷嚷着想让我给他做千层蛋糕吃。趁着这两天周末休息，决定给他做个吃的，今天我把教程也一起分享给大家。

如果家里没有烤箱也不用担心，不用蒸不用烤，只需要一个平底锅即可。而且这个千层蛋糕好看又好吃，比一般的蛋糕吃起来口感更加丰富。自己在家亲自做不用担心食品安全问题，自己做得既放心又实惠，也没有色素。

首先我们来准备一下所需要的食材:有蝶豆花、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、白砂糖、盐、淡奶油、奶油奶酪。一般家里人吃的话做一个六寸或者八寸的就够了。

下面就为大家介绍这道雾霾蓝千层蛋糕的做法啦。首先我们在蝶豆花里加入牛奶，小火煮沸后关火焖5分钟。焖好后过筛晾凉备用，鸡蛋搅散，筛入低筋面粉、玉米淀粉、搅拌均匀后再加入糖、盐搅拌均匀。

黄油隔水融化，倒入牛奶面糊中搅拌均匀，过筛两遍出细腻面糊。平底锅烧热转小火，刷油，加入一勺面糊，提起锅转动一圈，大约煎10秒翻面煎一会出锅。重复煎完所有面糊，盖上一个碗去除多余的面皮。

淡奶油加糖打至五分发，加入奶油奶酪继续打，一层面皮一层奶油，依次叠完。表面装饰一下，撒上糖分就完成啦。味道不输给蛋糕店，新手小白也能做。

各位朋友，你喜欢吃千层蛋糕吗？如果您喜欢我的文章，欢迎转发或分享给你身边的人，以后在家也能吃上千层蛋糕哦。