1.蔓越莓:又称蔓越橘、小红莓。不仅富含维他命C,更含有丰富的植化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等等,可说是超级抗氧化剂!
2.树莓:又名覆盆子、山莓。它的维生素E含量也居各类水果之首。颜色鲜艳,口感酸甜适口。在美国,树莓被视为癌症克星,人们赞誉它为“红宝石”。
3.紫莓:又名黑豆果、黑加仑。看起来和蓝莓有点类似。营养价值极为丰富,尤其是维生素C含量更为突出,含有丰富生物类黄酮、VC、花青素、酚酸类物质。
4.蓝莓:花青素含量高,素来有“浆果之王”的美誉。新鲜蓝莓果实紧致、饱满,表皮细滑,成熟蓝莓的果子呈深紫色和蓝黑色之间,酸甜适口。
5.草莓:又名红莓、洋莓、地莓,原产于南美智利,是蔷薇科草莓属植物,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,色泽鲜艳,果实柔软多汁,甜酸适口,含有特殊的浓郁水果芳香,常被誉为“果中皇后”。
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