今天分享一道简单美味的素食菜，鸡蛋炒木耳秀珍菇，特别适合减脂期的朋友们。
By 哈密瓜的春天
用料鸡蛋 2个木耳 150克油 5g葱花 1把盐 1克酱油 1勺老抽 1勺蚝油 1勺做法步骤1、简单的一盘素菜。
2、木耳，秀珍菇提前焯水。
3、碗中敲入2个鸡蛋，打散。
4、锅中下油，鸡蛋煎至定型后搅散。
5、倒入木耳，秀珍菇。
6、加入盐，酱油，老抽，蚝油等调味料。 出锅前加入葱花即可。
7、美味又减脂的鸡蛋炒木耳。
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