菘子 菘子怎么炒

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【本草】王不留行多生长在麦地中。苗高者有一二尺。三月至四月开小花,像铎铃(形如钟的古代乐器),红白色。结的果实像灯笼草籽,壳有五棱,壳内包一实,大小如豆。实内有细籽,像菘子,生时色白,熟时色黑,正圆如细珠般可爱。【药理】◎王不留行可用来催乳...
菘子 菘子怎么炒

【本草】

王不留行多生长在麦地中。苗高者有一二尺。三月至四月开小花,像铎铃(形如钟的古代乐器),红白色。结的果实像灯笼草籽,壳有五棱,壳内包一实,大小如豆。实内有细籽,像菘子,生时色白,熟时色黑,正圆如细珠般可爱。

【药理】

◎王不留行可用来催乳引导,取其利血脉的作用。

◎王不留行能走血分,是阳明冲任的药物。民间有“穿山甲、王不留,妇人服了乳长流”的说法,可见其性行而不住。

【黑豆猪皮汤】

王不留行10克,黑豆50克、红枣10颗(去核),猪皮200克,盐、鸡精各适量。

◎猪皮刮干净,或者用火炙烤去毛,入沸水汆烫,待冷却之后切块。王不留行、黑豆和红枣分别用清水洗净,泡发半小时,放入砂煲里,加适量水煲至豆烂,再加猪皮煲半小时,直到猪皮软化。再加入适量盐、味精,用勺子搅拌均匀,即可熄火盛盘。

【故事】

王不留行由药王邳彤发现,有舒筋活血、通乳止痛的作用,其命名与当年王莽、王郎来过此地有关。当年,王郎率兵追杀主公刘秀,傍晚来到邳彤所住村庄,还要求村民为他们准备饭菜,并扬言刘秀是冒充汉室的孽种,他们的主公才是真的后裔,但村民因为知道他们是导致天下大乱的祸源,便没有理会。尽管王郎扬言要踏平村庄,赶尽杀绝,但村民依旧不为所动。后来,某参军建议王郎另外做打算,保留实力好追杀刘秀,才传令离开村庄。所以当邳彤想到这段历史,就帮那草药取名“王不留行”,其隐含着“得人心得天下”道理。

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    2023-06-20 12:48:01
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