汤圆能和牛奶一起吃吗(汤圆跟牛奶)

汤圆能和牛奶一起吃吗
汤圆能和牛奶一起吃汤圆可以和牛奶一起食用,两者都具有滋补、健脑的作用,但是肠胃功能弱、患有肠胃疾病、糖尿病、高血压的人不宜食用,否则会提高血糖、消化不良,吃了会对肠胃造成负担。奶香小汤圆/儿童小汤圆/自制健康汤圆超市买的小汤圆添加剂太多...

汤圆能和牛奶一起吃吗

汤圆能和牛奶一起吃

汤圆可以和牛奶一起食用,两者都具有滋补、健脑的作用,但是肠胃功能弱、患有肠胃疾病、糖尿病、高血压的人不宜食用,否则会提高血糖、消化不良,吃了会对肠胃造成负担。

奶香小汤圆/儿童小汤圆/自制健康汤圆

超市买的小汤圆添加剂太多了,还是自己做的汤圆吃起来放心!做法不复杂,形状也很好操作,值得一试!

By 夏至未至o

用料糯米粉 200克奶粉(可不加) 30克牛奶 155克做法步骤

1、干净的盆里,秤出200克糯米粉和30克奶粉,用筷子搅拌均匀后,倒入纯牛奶,一边倒一边搅拌成絮状。

2、新手可预留10克牛奶,因为不同糯米粉的吸水性不同,所以只能参考。干了就再加点牛奶,湿了就再加点粉,灵活运用。把糯米粉揉成一个光滑不粘手的面团。

3、面团压扁,用塑料切刀切成条状,然后用手在硅胶垫上面搓成差不多大小的长条,如图所示,真的比较随意。

4、用切刀把长条切成差不多大小的颗粒状,然后拿一颗放在手掌心里搓圆。

5、搓圆的汤圆放在一个干净的容器里面,一次其实可以搓两个小汤圆,一前一后一起搓,速度可以快点。

6、撒点糯米粉,左右晃动容器,让每个小汤圆都粘点干粉,必须这样操作才能保证不粘连不结块。

7、同样的方法,把长条切成正方形的样子。

8、然后一个一个分开放在容器里,撒点干粉,抖动几下,粘满粉末。

9、长条还可以这样45℃的切,切出来就是三角形的样子。

10、同样的手法裹一点干粉。

11、把做好的3种不同形状的小汤圆一起放到冰箱的冷冻盒子里,记得把盒子的水份擦干了,撒点干粉在底部,速冻起来,冻硬了后就可以拿保鲜袋分装起来了。

小贴士

自己做的小汤圆建议一周内尽快吃完了,不宜存放太久时间了。有时间可以现吃现做,没时间可提前做了速冻起来,第二天早上当早点。

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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    2023-05-15 08:44:01
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