铁观音适合女人喝吗
女人特殊期不能喝铁观音
铁观音不适合在经期、妊娠期、哺乳期的女性喝,经期女性喝了之后会阻止食物对人体补充的作用,妊娠期女性喝了会导致孕妇身体不适,对于胎儿的健康发育也有一定影响。哺乳期的女性喝了导致铁观音中的咖啡碱通过乳汁进入婴儿身体,更不宜饮用。
什么人适合喝铁观音?记住了,这几种情况下最好不要喝铁观音
铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶,亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。在台湾,铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶,所以台湾铁观音茶的原料,可以是铁观音品种茶树的芽叶,也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。
一、适宜人群
由于铁观音含有较多的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响。
但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝。
此外铁观音中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。
二、这几种情况下最好不要喝铁观音
1、清晨空腹时不宜喝铁观音
铁观音中含有的成分比较浓烈,在清晨空腹时饮用,对胃部的刺激性较大,会冲淡胃 酸,还会抑制胃液的正常分泌,不利于消化,严重的还会引起头痛、心悸、心烦、胃痛等症状,就像是喝醉了酒,我们将其称为“茶醉”现象,如果发生“茶醉”现象,最好吃一些小零食或者吃一块糖就能够得到缓解了,空腹饮茶当然也不利于人体对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎等疾病。
2、贫血不宜喝铁观音
铁观音中含有大量的鞣酸,而鞣酸可与体内的铁元素相结合形成不溶性盐,从而影响铁的吸收,使体内得不到足够的铁元素,尤其需要特别注意的是,女性在经期更不适合饮茶,在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。
3、酒后不宜喝铁观音
一般都认为喝完酒,喝点茶能够醒酒,实际上这是一种错误的观点,喝浓茶更是错误,因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢,酒后喝浓茶会加重对人心脏负担;其次,虽然茶叶具有很好的利尿作用,但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出,对肾脏具有很大的刺激性。因此,为了保护心肾,不要在酒后饮茶,尤其不能饮铁观音类的浓茶。
4、新茶别急着喝
茶的本质属性是寒性,在加工过程中,无论是采取炭火还是现在采取用电来烘焙,都会有火的加入,寒火交融,从中医的角度来看,刚制作的茶属于水火未调,茶的寒性和烘焙来带的火 都是很强的状态,如果这时喝下去,通过人体来实现寒和火的平衡时对人体来说很有伤害的,所以要存放一下,这里指的存放是适当的,让茶的寒性和烘焙的火气都降一下,它们之间调和的相对比较融洽,比较柔和,和人的身体更相应,这个时候喝是有利于人体健康。
女性喝茶有哪些讲究?
教授级高级工程师、国家一级评茶师 沈红
茶是世界三大饮料之一,保健功效也被众多研究证实。需要提醒的是,女性生理特殊,喝茶“按需选择”,才能达到更好的保健效果。
1.辨体质、茶性。女性体质多偏阴、寒,因此,多数情况下更适合性平、性温的茶叶。若总感到心情郁闷、容易上火、脾气暴躁,或经常饮酒、喜吃油腻,体型肥胖,可适当饮用性凉的茶叶品种。中国的茶分为六大类,茶性不同,对人体影响也不同。其中,乌龙茶性平,香高味甜,一般女性皆可饮用;黑茶(如熟普洱)性温,能去油腻,适当存放后再喝,口感和保健效果更佳;红茶性温,尤其适合手脚发凉、体弱、年龄偏大的女性。黄茶、绿茶、白茶性凉,适合体质偏热、精力充沛的人。
2.多喝熟茶、陈茶。生茶(如生普洱)、新茶(如刚上市的龙井)普遍性凉,不适宜体寒、体弱的人。女性本身偏寒,建议多喝熟茶、陈茶,少喝生茶、新茶。熟茶、陈茶饮用起来,口味温和,不容易刺激肠胃,浸泡、煮茶时还可以加入各种佐料,如陈皮、红枣等搭配,既好喝又保健。
3.按季节喝茶。一年四季,气候变化不一,不但寒暑有别,而且干湿各异,在这种情况下,人的生理需求各不相同。四季饮茶也有讲究,以普洱为例,春季人体处于抒发之际,建议选择自然发酵且性温的普洱茶饮用。夏季炎热,宜饮生茶,既可消炎消暑,又能强心提神。秋季干燥,适饮性平的茶类,建议选发酵较轻的普洱茶。冬季寒冷,适宜喝熟茶提高抗病能力。
4.经期少喝茶。茶叶中的茶多酚、咖啡碱等有一定的刺激性,容易加重经期的紧张情绪,因此,经期不宜喝太多茶。
5.孕期不宜喝浓茶。5克茶叶,加入120毫升开水,冲泡1分钟为正常浓度。若茶叶量过多或浸泡时间过久,茶汤浓度就会过高,不仅香味被掩盖,茶汤也苦涩,不利身体健康。浓茶中含咖啡碱浓度高达10%,对孕期女性来说,这会加剧她们的排尿和心跳频率,增加心、肾负担。一般情况下,饮用少量淡茶影响不大。有些人对咖啡碱敏感,应根据自己的耐受程度控制茶汤浓度和饮茶量。
6.临产期别喝茶。临产前喝茶,可能会因咖啡碱的兴奋作用引起失眠,进而导致分娩时筋疲力尽,阵痛无力,甚至造成难产。
7.哺乳期不能大量喝茶。哺乳期若大量饮茶,茶中的多酚类物质被黏膜吸收进入血液循环,会产生收敛和抑制乳腺分泌的作用,造成奶汁分泌不足。且饮茶过量后,茶叶中的一些成分会通过哺乳传递给婴儿,而咖啡碱等物质则容易引起婴儿过度兴奋,导致睡眠问题。
8.更年期不宜过量喝茶。45岁左右,女性开始进入更年期。此时,除了头晕乏力,有时还会出现心动过速、易冲动、睡眠不足、月经功能紊乱等症状,过量饮茶会加重这些症状,不利于平缓度过更年期。
除了特殊时期,已经养成饮茶习惯的人,可依自身需求选择茶叶种类和饮用量,以感到身心舒畅为宜。▲
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