绿豆汤能天天喝吗

绿豆汤不建议天天喝

绿豆汤不建议天天喝，主要是因为绿豆里面含有一定的低聚糖，食用过多会导致胀气的情况出现。而绿豆本来就属于不易消化的食物，天天喝就会对脾胃造成一定损伤。尤其是女性朋友，过量或天天喝绿豆汤会引起腹痛、痛经等不适症状。

女子连喝5天绿豆汤致胃胀 医生：虚弱体质者尽量不要喝

来源:福州晚报

女子胃胀难受 连喝5天绿豆汤闹的

医生提醒：虚弱体质者尽量不要喝

夏日里，来碗绿豆汤，是很多人的消暑选择。然而，前几天，国医堂中医健康管理（治未病）中心来了位姓廖的女士，她每天吃得很少，却感觉胃胀，医生问诊后发现，祸首就是她连喝5天的绿豆汤。

廖女士今年53岁，最近她吃得很少，却总是觉得胃胀。因为情况越来越严重，一周前，她找到了国医堂中医健康管理（治未病）中心的陈淑娇主任医师。陈淑娇诊断她为食积病理状态。问诊中，陈淑娇找到了廖女士的病因——绿豆汤。

原来，每年一到夏季，廖女士就熬绿豆汤给家人饮用，今年也不例外。就在就诊前的一个下雨天，廖女士回家喝了碗绿豆汤，此后感觉胃不舒服，胀胀闷闷的，当晚还拉了肚子。她以为是下雨天着凉引起的，没太当回事，照样每天喝绿豆汤，只是每次她喝完绿豆汤，胃就胀得难受，也没有食欲。连喝了5天绿豆汤，廖女士胃胀得越来越难受，只好前来就诊。

陈淑娇告诉廖女士，导致她食少胃胀的主要原因，是她饮用过多的绿豆汤。她建议廖女士暂停饮用绿豆汤，并通过中药等慢慢进行调理，两三周就能恢复健康。

“每年夏天因为喝绿豆汤喝坏身体的病例并不少见。”陈淑娇提醒，绿豆性寒，过量饮用会导致胀气，损伤脾胃，引发食积症状，“所以夏天即便爱喝绿豆汤也要控制饮用量，成人一周喝两三次，每次一碗最佳。”此外，经期女性、寒凉体质者、虚弱体质者尽量不要喝绿豆汤。记者 陈丹 通讯员 张玲玲

每天一碗绿豆汤，会发生什么样的变化？肝不好的人不妨了解

近几年，很多明星突然被报道罹患肝癌，比如离世的“达叔”吴孟达，以及近年崛起的“音乐怪才”赵英俊等，他们的猝然离世，令人不禁扼腕叹息。

肝脏的感知神经和通知神经是非常少的，所以一般肝脏出现了问题后，都不会及时地反应在人体身上，这也是肝脏最大的缺点。

当人体感到明显的肝区域不适，或者是身体出现了问题时，在检查时，发现了肝脏出现了问题，那个时候已经是中晚期了，再治疗起来就会有困难。

养肝护肝非常重要，等同于保护生命。据说每天喝一碗绿豆汤能养肝，这一说法一经提出就引起了广泛的争论。这是可信的吗？一起来看看医生怎么说。

【绿豆的营养成分】

绿豆常用别名：青小豆。性味归经：性凉，味甘。归心、胃经。

营养成分：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、维生素C等多种营养成分。

【绿豆会解药吗？】

吃绿豆有可能会解药性，绿豆和中药之间可能会产生相互反应，有一定的降低药性的效果。

所以在服用中药鸡蛋是不可以喝绿豆汤的，也不要吃绿豆，否则就有可能会扰乱药性。也达不到药物的治疗效果，不利于病情的恢复以及好转。

对于身体比较健康的人群，可以少量地喝一些绿豆汤，能够达到清热解暑和利尿消肿的作用。

【绿豆下火吗？】

医生：绿豆具有下火的作用。

绿豆性味寒、凉，具有清热解毒、解暑清热等作用。可以治疗夏季中暑感冒、风热感冒等引起的咽炎、扁桃体发炎、疮疡肿毒等。

具体应用时，可以每天取适量绿豆10到20克熬水喝，也可以用绿豆熬粥喝。绿豆含有丰富的维生素、微量元素以及蛋白质、脂肪等，维生素b族含量也非常高，同时还有很好的保肝护肝的作用。

绿豆当中含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质等，夏季适当喝些绿豆汤能起到清热解暑的作用。

尤其是在高温出汗的环境中，喝一碗绿豆汤就可以补充人体所失去的电解质，能够快速补充能量。

而且绿豆汤还能够起到一定的抑菌作用，研究显示：绿豆衣的提取液可以对葡萄球菌有明显的抑制作用，而且其中所含的黄酮类化合物也能起到杀菌消炎的功效。

除此之外绿豆中最重要的成分就是食物纤维，可以帮助降低血脂和血压，令人体的血液环境达到一个相对更好的水平。

另外绿豆里面的成分可以改善肝脏的环境，尤其是能够促进肝脏的代谢，具有保肝增强细胞活性作用。

并且有肝脏疾病专家发现，对于肝火旺盛的人而言，平时适当地多喝绿豆汤可以帮助稳定精神，缓解抑郁情绪。

1.清热解暑

在我国的古代，人们就常用绿豆汤解暑，还有就是在夏季的时候，每天喝一些绿豆汤，还有防止我们上火的作用，所以绿豆汤还有一定的清热的作用。

绿豆之所以能够清热解暑与绿豆中含有的抗氧化物质有关，所以绿豆汤被称之为夏季最好的解暑食品之一。

2.消炎杀菌

绿豆汤的功效非常多，较为常见的还有消炎杀菌的功效，我国中医指出，绿豆属清热、解毒类药物。

其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，无论是对人体还是 对动物的生理代谢活动都具有重要的促进作用。

3.保护心血管健康

绿豆中含有的多糖成份可增强血清脂蛋白的活性，因此可促进血脂平衡，从而保护心血管健康。

再者这种球蛋白和多糖可促进动物体内胆固醇的分解，减少人体对胆固醇的吸收，起到预防三高的作用。两者结合，可大大减少夏季高温突发心绞痛、冠心病、动脉硬化等心脏疾病发病的机率。

1.煮绿豆汤时不要加盐

虽然大部分人应该是会放糖，但有些人不爱吃甜，有三高的朋友，更不能多吃糖，就会在煮绿豆汤时加盐。

但这是不可取的，盐会破坏绿豆中的水溶性维生素，绿豆的清热解毒功效也会被降低。还有朋友为了口感更软烂，加碱，也同样破坏绿豆中的维生素。

2.寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤

寒凉体质的人表现为：四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。

喝了绿豆汤反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水）、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

3.不宜用铁锅煮绿豆汤

绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物。使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良，可以用砂锅或者不锈钢锅。

4.绿豆汤不可天天喝

虽然绿豆汤有清热解暑的功效，但也不能天天喝，因为绿豆性寒长期大量服用，会对脾胃功能造成一定的不良影响。

一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。

注意：一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。

5.不宜煮太长时间

绿豆之所以可以达到防暑的效果和多酚类抗氧化物质有关系，在煮绿豆汤的过程先煮十分钟然后将这些水倒出来，这时候的效果是最好的。

其中含有的都是绿豆皮中的活性物质，清热能力最强。如果想要食用绿豆，可以再加水继续煮，一直到把绿豆煮烂为止。