大暑是什么意思

大暑表示一年中最热的时期，时间在阳历的7月22～24日之间，气温较高，在一些地区中经常会出现40℃的高温天气，并且华南地雨水充沛。大暑节气中民间有饮伏茶、晒伏姜，烧伏香等习俗，饮食需以清淡为主，少吃辛辣油腻之物。

大暑的含义

大暑是二十四节气之一，是一年中最热的时期，通常情况下大暑的节气在三伏之中，时间为阳历7月22～24日之间，太阳达到黄经120°，表示天气酷热，最炎热的时期即将来临。

大暑期间雷阵雨较多，气温较高，在一些地区中，经常会出现40℃的高温天气，华南西部地区雨水充沛，也是雷暴雨最多的季节。

大暑节气中民间有饮伏茶、晒伏姜，烧伏香等习俗。大暑天气炎热，导致食欲感下降，饭食需要以清凉解暑的蔬菜为主，少吃油腻辛辣食物，有益人体健康。

大暑说“伏”：一个“隐藏”的第五季

连日来的高温和暴雨预报里，7月23日，我们迎来了大暑节气。大暑是夏季的最后一个节气，是夏季季节特征最明显的一段时间。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。《月令七十二候集解》中说：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”

古人将大暑分为三候：一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。每到大暑时节，由于气温偏高又有雨水，细菌容易滋生，许多枯死的植物潮湿腐化，到了夜晚，经常可以看到萤火虫在腐草败叶上飞来飞去；土壤高温潮湿，很适宜水稻等喜水作物的生长；在这雨热同季的潮热天气，天空中随时都会形成雨水落下。

与炎热大暴雨一起来的，还有“伏”，三伏天现在可算是夏天的别称，今年7月16日入伏。四季更替，二十四节气标记，伏又是什么呢？7月20日，省民间文艺家协会秘书长黄超芬解答了关于伏的疑问。

黄超芬说，研究显示“伏”字久远，西周时期的史伏作父乙尊的金文中就已出现“伏”字，我省云梦战国睡虎地秦简也出现“伏”字。在东汉许慎的《说文解字》中，“伏”是会意字，从人从犬，本义为司。后代学者注解，伏伺即服侍也，引申之为俯伏，又引申之为隐伏。南北朝时期的《荆楚岁时记》中记录：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”黄超芬说，汤饼就是煮的面食，类似于热汤面，在古人看来，出汗可以驱病，即为“辟恶”。

“根据传世文献里的记载，伏天的说法历史相当久远。”黄超芬说，目前看到较早的文献表明，三伏起源于春秋时期的秦国，《史记·秦纪六》中云:“秦德公二年初伏。”唐代学者张守节认为:“六月三伏之节，起秦德公为之，故云初伏，伏者，隐伏避盛暑也。”

“伏是五行家对季节的另类安排，一年有五季。”黄超芬解释，秦汉时盛行“五行相生相克”的说法，五行学说把季节与五行相对应：春季属木，木生火，夏季属火，火生土，长夏属土，土生金，秋季属金，金生水，冬季属水，水又生木，冬尽春来。为什么多了一个长夏？因为夏属火，火克金，有火相克，秋天就不敢出来，就要潜伏。五行学说就把潜伏的这段时间称为“伏”，也叫“长夏”。长夏属土，土生金，长夏过后秋天就到来了。唐代诗人杜甫所写“大暑运金气，荆扬不知秋”的“金气”大抵也是由此而来。

加入长夏后一年就是五季，这样木、火、土、金、水，便都是相生关系，四季轮回起来。

今年的三伏有40天，有的年份三伏是30天。三伏的时间是如何设定的？

黄超芬解释，我国古代用天干、地支搭配来记日子，天干有甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸10个字，地支有子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥12个数字。天干地支相配，如甲子、乙丑、丙寅、庚午等用来纪年、月、日、时辰等。纪日时，每逢有“庚”的日子被称为“庚日”，因为天干是十个，所以每10天便有一个“庚日”。历法规定，夏至日之后的第三个“庚日”开始进入头伏，立秋日之后的第一个“庚日”进入末伏。如果夏至日后的“庚日”距夏至日较远，入伏后20天时，已过立秋日，就开始进入“末伏”，这样“中伏”就是10天。如果“庚日”离夏至日较近，入“伏”后到第20天时，还没有到立秋日，则“中伏”必须延长10天，增加一个“庚日”的时间，这样，“中伏”就有20天了。

为什么以庚日的起始来设定三伏？这仍与五行理论有关，因为夏属火，庚属金，五行中火克金，所以到庚日，金必伏藏，一直伏藏一个长夏（三伏）直至秋季到来。

（湖北日报全媒记者 王晶）

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7月23号，是“大暑”节气，饮食上应该吃什么，又该如何养生呢？

大暑是二十四节气之一，暑为炎热的意思，小暑小热，大暑大热，大暑相对于小暑而言，炎热的等级，又提升了一个档次，是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气，同时还伴随着雷雨台风，空气潮湿闷热，稍微一不注意，汗水就会湿透衣服，让人十分难受。

这样的环境，人类虽然不喜欢，但对于农作物来说，确实十分受欢迎，天气越热，作物生长速度越快，丰收的几率大大增加。

7月23号就是大暑节气了，饮食上应该注意什么，又该如何养生呢？

①、躲

暑气很可怕，每年都有人热死，高温酷热，让人极度的损耗水分，特别容易发生不利的因素，既然抵抗不了暑气，咱们可以换一种方式，那就是“躲”，常备防晒衣、墨镜、大瓶水、草帽等工具，尤其下地劳作的农民朋友，可以选择早、晚两个时间段进行，躲避高温，为自己负责，更是为家人负责。

位于承德市的避暑山庄，是中国四大名园之一，当年，作为最高统治者的皇帝，每年夏季，也要有一段时间，在这里度过，躲避高温，修身养性，国家大事都在这里处理。

②、喝

绿豆汤是一种常见的夏季饮品，绿豆有清热解毒，止渴消暑的作用，营养丰富，用绿豆熬水喝，可以抵抗一部分暑气，尤其在烈日下工作的人群，开工之前，适合饮一大碗绿豆汤，绿豆的清热之力在皮，不要久煮，大概20分钟就可以了，只喝汤不吃豆。

酸梅汤是一种传统的消暑饮料，已传承数百年，最早的时候，酸梅汤是宫廷御用，后来配方流落到了民间，老百姓也得以享受酸梅汤带来的好处，消油解腻、生津止渴、开胃健脾，是炎炎夏日的首选保健饮品。

如果以上两种你还绝对麻烦，那就喝凉白开，水是生命之源，无论从事哪个工作岗位，炎炎夏季，水分损耗加大，一定要多补充，及时补充，凉白开就是晾凉后的开水，千万别直接喝凉水。

③、吃

西瓜是夏季蔬果之王，味道甘味多汁，清爽解渴，是消暑必备的水果之一，西瓜不含脂肪和胆固醇，是一种营养极高的水果。

除了西瓜以外，黄瓜、丝瓜、苦瓜、西葫芦、黄瓜、南瓜，都是夏季的时令蔬菜，具有良好的营养价值，除热，利水利尿，清热解毒，适合大部分人群，老少皆宜。

虽然夏季饮食讲究清淡，但是肉也要搭配一起吃，其中鸡肉、鸭肉、猪蹄都可以作为首选食材，适当的改良一次，身体不受苦，也不会消瘦，吃肉可以更有劲。

薏米、赤小豆、生姜都是很好的祛湿食材，合理的利用，会得到意想不到的效果，湿气入侵，这已经是不争的事实，一个是来源于天气，高温潮湿，一个来源于吹空调，炎热的夏季，没有人能忍受得了，于是，不管家中还是办公室，几乎一直在吹空调，久而久之，就会被湿气入侵。

大暑节气养生，最重要的两件事，防暑降温，还要着重祛湿，你要了解！

除此之外，衣服穿着应该以宽松、透气、吸汗效果好的为主，勤洗勤换；

早晨适当的锻炼，不做剧烈的运动，慢跑、太极拳都可以，饮食以清淡为主，如莲子、百合、薏苡仁、荷叶、冬瓜、西瓜、绿豆等，都是不错的选择。

最重要的一点，夏季炎热，酷暑难耐，人的脾气也一样，容易暴怒，应该学会戒躁戒怒、遇事要学会冷处理。

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