羊排能和海带一起炖吗
羊排能和海带一起炖，两者一起炖煮营养丰富，是秋冬季节常见的美食。将羊排洗净切块后泡出血水，焯水后即可加入调料炖煮，一小时后放入海带再炖煮半小时即可出锅。羊排海带汤口感醇厚，并且具有滋补的效果。
羊排能和海带一起炖
羊排可以和海带一起炖，两者没有食物相克的问题，并且都含有丰富的营养成分，是较为温和且滋补的食材之一。羊排与海带最常见的吃法是两者一起炖汤，是秋冬季节较为常见的美食之一。
将羊排洗净浸泡出血水，之后冷水下锅焯水，洗干净血沫后即可放在砂锅中加水炖煮。炖煮时可适当加入花椒、八角、桂皮等调味料，能使羊排的滋味更佳，炖煮一小时后即可放入海带。
海带在汤中炖煮约40分钟后即可在汤中加入少许盐与酱油，继续炖煮约半小时后即可出锅。海带中含有丰富的钾元素，能促进人体对于蛋白质的吸收，两者同食营养丰富。
萝卜海带羊排汤
原料：羊排骨、白萝卜各250克，水发海带50克，调料适量。
做法：羊排骨加水煮沸，撇去浮沫，加入黄酒、姜丝，用小火煮1.5小时，入萝卜，再煮5-10分钟，加盐，下海带，适量调料，煮沸。
用法：佐餐食用。
功能：化痰润肺，补虚强身，消积滞。
适用：食积胀满、咳嗽失音、形体瘦弱。
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