奶酪棒棒糖怎么保存
奶酪棒棒糖需冷藏保存,因其主要原料为较易腐坏的牛奶、奶油奶酪等,冷藏保存可以适当延长其保质期。奶酪棒棒糖中营养成分含量较高,是较佳的普通棒棒糖的替代品,能为身体补充能量,但不能过多食用,以免发胖。
奶酪棒棒糖需冷藏保存
做好的奶酪棒棒糖需要冷藏保存,以防止发霉腐坏。奶酪棒棒糖的主要原料是奶油奶酪、牛奶和吉利丁片,这类材料均较容易变质,因此吃不完的奶酪棒棒糖最好冷藏保存,并在一周内使用完毕。
奶酪棒棒糖中含有较多的脂肪,相比一般的棒棒糖而言口感较为软滑,更加适合儿童食用。但一次不要食用过多,以免发胖,吃不完的奶酪棒棒糖冷藏保存口感更佳。
奶酪棒棒糖是普通棒棒糖的较佳替代品,其中糖分含量较少,蛋白质与脂肪及碳水化合物含量高,属于营养成分丰富的乳制品,冷藏后的奶酪棒棒糖口感软糯香甜,冰凉清爽,适宜夏天食用。
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By 英儿6
用料牛奶(配方奶) 150克细砂糖 10克吉利丁片 3片(10克)奶酪片 3片做法步骤1、先上一个成品图哦 制作宝宝奶酪棒材料:牛奶(配方奶)150克,细砂糖10克,吉利丁片三片(10克)奶酪片三片。
2、1.所有食材准备好并称好重量。
3、2.先把吉利丁片放入凉白开中泡软。
4、3.在锅中倒入150克牛奶和10克的细砂糖(糖可根据宝宝的口味,适当的调整)
5、4.接着放入三片奶酪片,小火煮到奶酪完全融化即可。
6、5.不需要煮太久,离火,降温,大约35度左右。
7、6.加入软化好的吉利丁片,搅拌至融化即可。
8、7.用滤网过滤一遍奶酪液,口感更细腻。
9、8.将奶酪液倒入模具中,与模具边缘齐平就行,要完全盖住纸棒,然后把模具放入冰箱中,冷藏2至3个小时。
10、9.冷藏好的奶酪棒是凝固好的,脱模时要从模具边缘开始,慢慢用手把模具向外拉开,让模具与棒棒糖边缘完整分离
11、最后再上两张成品图哦
12、成品图
13、成品图
14、哈哈哈哈
小贴士多说几句:做好的奶酪棒口感软绵嫩滑,奶香浓郁,轻松抿一抿就化开了,吃不完的可以放入冰箱继续冷藏保存,三天左右吃完。
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