中秋吃月饼由来

月饼原先是祭祀产品，张骞从西域带来芝麻和核桃等产品，使月饼的口味更好，人们也就有了食用祭祀月饼的习俗。唐朝杨贵妃给当时叫宫饼的小食命名为月饼，这个叫法沿袭至今。朱元璋起义时约定互赠月饼传递信号，互赠月饼的习俗也被保留下来。

中秋吃月饼的来源

月饼在古代属于祭祀物品，祈求家中团圆美满的意思。张骞出使西域时从西域带来了芝麻、胡桃等产品，也使月饼的做法及口味更佳，月饼因此在当时也叫胡饼，祭祀过的食物便会被人吃掉。

唐朝已经有了专门制作月饼的师傅，月饼在当时叫宫饼，后来杨贵妃给其取名为月饼，月饼的叫法也一直延续至今。明代月饼上刻有精美的神话故事嫦娥奔月，使月饼更受人们欢迎。

元末官僚腐败，民不聊生，朱元璋起义时，定在八月十五这一天，为了更好的保密，朱元璋将起义的信息夹在月饼中，约定互赠月饼以传递信号，因此八月十五赠送月饼也成了习俗沿袭至今。

壹邦小知识：中秋节的来历和风俗 中秋节吃月饼的风俗的由来

马上就要迎来一年一度的中秋节了，中秋节是我国非常传统和古老的节日，一般在这一天大家都会和家人聚在一起吃月饼并赏月，中秋节的来历和风俗是什么？中秋节吃月饼的风俗的由来？

中秋节的来历

中秋节是我国传统节日之一，起源于上古时代对月的崇拜，普及于汉代，定型于唐代，至今已历史悠久。中秋这一词最早在《周礼》上就有过记载，在汉代的时候，有在中秋或立秋之日敬老、养老，赐以雄粗饼的活动，晋之前中秋节在中国北方地区还不流行。直到唐朝的初年，中秋节才成了固定的节日。唐代许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，说明当时赏月的风俗很盛行。北宋时期，正式定阴历八月十五为“中秋节”。明清时期中秋节的节日氛围更加浓厚了，到如今，吃月饼和赏月已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗，大家在这天还会举行一系列活动。

中秋节的习俗

1、赏月

赏月的风俗来源于祭月，祭月在中国是一种十分古老的习俗，在周代的时候，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月活动，在唐代中秋赏月的风俗更是盛行。

2、燃灯

中秋夜有燃灯助月色的风俗，江南一带有制灯船的节俗，而湖广一带有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗，各地风俗不一样，而中秋燃灯的规模似乎仅次于元宵灯节。

3、猜灯谜

中秋月圆夜在公共场所挂着许多身上有谜语的灯笼，人们都会聚集在一起猜灯笼身上写的谜语，很多的年轻男女喜欢这种活动，并在活动上传出许多爱情佳话。

4、吃月饼

月饼在最初是古代中秋祭拜月神的供品，后来人们逐渐把吃月饼作为团圆的象征，月饼形状是圆圆的，象征着团圆，在现在，吃月饼已经是全国各地过中秋节的必备习俗。

还有很多地方有不一样的习俗，像扎灯笼、玩花灯、舞火龙等等。

月饼又称为胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，在最初是古代中秋祭拜月神的供品，在殷、周时期的“太师饼”是我国月饼的“始祖”，而后张骞出使西域引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，出现了叫“胡饼”的胡桃仁馅的圆形饼。

据说在唐代，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时嫌“胡饼”名字不好听，看到杨贵妃赏月而后更名为月饼，自此“月饼”的名称便在民间流传开来。

明代时期中秋吃月饼才在民间逐渐流传，月饼成为受百姓青睐的中秋美食，而且把与月亮有关的神话故事作为图案印在月饼上，更受大家喜爱。

月饼饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，硬馅月饼则可保存1个月左右，月饼不适合放在密封的容器内久藏，容易变质，可以放在通风阴凉的地方，月饼中脂肪含量较多，存放时要注意避光，月饼最好现买现吃，不宜久放，否则就会失去月饼的风味，还可能会变质。

是，中秋节是团圆节。

中秋节月亮是圆圆满满的，象征团圆，因此又被叫做团圆节。中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。

中秋节在每年的农历八月十五，在中秋节到来之际大家会团聚围桌吃饭，饭后吃月饼，赏月聊天，中秋节寄托了许多游子对家乡和亲人的思想，是我国珍贵的文化遗产节日之一。