白露节气的含义是什么

白露节气的含义是气温降低，天气开始转凉，白露的到来表示孟秋时节的结束以及仲秋时节的开始，此时农作物开始成熟，秋老虎开始消失，早晚温差比较大，尤其是在夜晚会感受到明显的凉意，需注意添加衣物，避免着凉。

白露节气的含义

白露节气的含义是气温降低，天气开始转凉。白露是二十四节气之一，白露的到来表示孟秋时节的结束以及仲秋时节的开始，农作物即将成熟，秋老虎也开始消失。

白露是秋季的节气，进入白露时节，基本上结束了暑天的闷热，秋高气爽，早晚的温差较大，夜晚十分会感受到一丝丝的凉意，需要注意添加衣物，避免着凉。

白露时节时常刮起秋风，将空气中的水分吹干，所以气候较为干燥，北方降水量也在明显减少。白露时节民间有祭禹王的习俗，举行祭祀禹王的香会，福建福州还有吃龙眼的习俗，寓意远离病害。

涨知识！露珠并不白，为什么要叫“白露”？

当微凉的空气中

带了一丝桂花的清甜

温柔的秋雨飘过

化作满地晶莹

白露节气

披着一身诗意

翩然而至

白

2022/09/07

露

说起白露

绝大多数人会想到

蒹葭苍苍，白露为霜

所谓伊人，在水一方

在农历24节气中

白露是一个过渡性节气

表示寒暑变化的转换点

是反映自然界气温变化的重要节令

秋天气温低，昼夜温差大

大气中的水汽凝结到草木上

当早上太阳升起时

便形成一片片闪着光的秋露

相信你也有这个疑问

这些亮亮的露珠

是透明的并不白

为什么被称作白露呢？

据《月令七十二候集解》

对“白露”的诠释——

“水土湿气凝而为露

秋属金，金色白，白者露之色

而气始寒也”

原来，古代中国人

按照金木水火土五行思考世界

而五行又和五色相对应

即春天甲乙木色属青

夏天丙丁火色属赤

中央戊己土色属黄

秋天庚辛金色属白

冬天壬癸水色属黑

所以秋露按照秋天所属的颜色

而被称为“白露”

在云南省怒江州贡山县独龙江公路旁，一只蝉躲在发红的枫叶下。

这样一说

是不是更容易理解了

不仅知识冷

其实白露也开始“凉凉”啦

“白露秋风夜，一夜凉一夜”

白天虽然可能达到三十度

但晚上就得盖好被子了

白露是“气始寒”的季节

它也有三候

白露有三候

一候鸿雁来

每年到了此时，大雁南飞

北方送它去，南方迎它来

心安处

便是它们的故乡

二候玄鸟归

天气转凉，秋意渐浓

看天空的燕子

不正在归来的路上吗？

三候群鸟养羞

鸟儿们换上丰满的冬羽

储备起了冬天的食物

白露到了

鸟儿们都知道寻找好吃的了

那作为吃货的我们

肯定不甘示弱

白露到了，咱们吃啥？

吃龙眼

福建福州有个传统习俗叫

“白露必吃龙眼”

白露时节

龙眼个大味甜口感好

此时吃龙眼是再好不过的了

酿白露酒

苏浙地区有自酿白露米酒的习俗

旧时苏浙一带乡下人家

每年白露一到

家家酿酒，用以待客

白露酒用糯米、高粱等五谷酿成

略带甜味，故称“白露米酒”

饮白露茶

我国一些地区还有饮白露茶的习俗

经过夏季的酷热

白露前后正是茶树生长的极好时期

“一场秋雨一场凉，

一场白露一场霜。”

白露

一年中昼夜温差最大的节气

这时北半球日照变短

冷空气活动频繁

飒飒秋风，不期而至

一夜凉过一夜

民谚有

“白露身不露，寒露脚不露。

白露不露，长衣长裤。”

短袖短裙短裤之类的衣服

可以收起来了

养生可以安排上啦

白露后三不冻

01

不露脚

白露是天气冷热的分界岭，夏季可以穿凉鞋，冷水洗脚。但是，过了白露以后就不适宜再穿凉鞋和冷水冲脚。脚距离心脏最远，容易血液循环不畅。因此，泡脚既能护全身，也能温和补肾。将热水没过脚腕，泡约5到30分钟，直至身体微微发热最好。肾开窍于耳，耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官。泡脚的同时把耳朵和腰眼搓热，也有助于养肾。

02

不露脐

肚脐皮下没有脂肪，紧邻丰富的神经末梢和神经丛，对外部刺激特别敏感，容易被寒邪侵袭。肚脐一旦受凉，腹痛腹泻在所难免。因此，穿衣服应该避免露出肚子，注意脐部保暖。

03

不露肩

准确地说，是不要冻着关节，不仅是肩部，还有颈、腰、膝关节等，风寒湿邪是造成关节病变的主要诱因，寒性凝滞，使气血运行不畅，不通则痛。关节受凉可能患上关节炎，或者加重关节炎。

不要再像夏天一样赤膊露身，睡觉也不要穿着无袖睡衣，最好换厚一点的被子，早晚可以加件薄外套。一定不能让膝关节受凉，已有膝关节疼痛的患者可以戴护膝保暖，一旦出汗需及时擦干。

白露后三冻

除了不能冻的三个部位

另外有三个部位

适量的凉爽刺激

有助于锻炼耐寒能力

提高对低温的适应力

减少疾病的发生

01

冻鼻子

冻鼻子是指多用冷水洗鼻子。首先，冷水洗鼻子可以增强鼻孔和整个呼吸道对冷空气的适应力，可以预防感冒和流感。有醒脑、明目等作用。

其次，冷水洗鼻子可以预防鼻炎的出现，鼻炎容易出现鼻塞、鼻痒等情况，而利用冷水可以预防和治疗这些现象。

02

冻呼吸道

冻呼吸道不是指让肺受凉，而是指多呼吸冷空气。白露之后早晨会更凉爽，多做深呼吸，可以提高机体的免疫力，增强呼吸道对寒冷和疾病的抵御力。在秋天开始锻炼肺部，有利于度过寒冷的冬天及预防流感、咳嗽、肺炎等呼吸道疾病。

03

冻脸

脸不同于身体的其他部位，每天需要面对寒凉、灰尘、辐射、油烟等，所以，面部最容易衰老，而秋季不能保护好面部，也容易在冬季出现冻疮、皲裂等现象。

冷水洗脸是给面部血管做体操，能够增强面部皮肤的弹性，使面部更光泽，减少面部皱纹的产生。同时，能够促进面部血液循环，提高面部的御寒能力。白露时节水温一般高于10℃，适合冷水洗脸。

一场秋雨一场凉

一场白露一场霜

夜从今日凉

勿忘添衣裳

云南网（ID：yunnancn）综合自云南网、新华网、人民日报、新华社

来源： 云南网

白露为何叫“白”露？

“露沾蔬草白，天气转青高。”9月7日，迎来秋季的第三个节气——白露。此时，太阳到达黄经165°进入白露节气。白露的含义是天气转凉、寒生露凝。中国农业博物馆二十四节气研究中心副主任唐志强说，此时，清晨时分我们会在地面和叶子上发现有许多露珠，这是因夜晚水汽遇冷凝结的成细小水滴，密集地附着在草木上。到了早晨，经过太阳的照耀，摇摇欲坠的水珠变得晶莹剔透，惹人喜爱。

寒气增长、鸿雁南飞，白露时节开启金秋农忙季

提到白露，很多人会想起《诗经》中的“蒹葭苍苍，白露为霜”，或是杜甫笔下的“露从今夜白，月是故乡明”。

那么白露节气，因何得名？按常理来说，闪亮的露珠就是无色无味的水，颜色并不白。唐志强说，根据《月令七十二候集解》中“白露，八月节。秋属金，金色白，阴气渐重露凝而白也”的解释，秋天属于五行中的金，金色白，所以用白来形容秋露。

中国天气·二十四节气研究院副院长宋英杰说，《说文解字》曰：“露，润泽也。”意思是，露是从上降下的润泽万物的水汽。有一种说法是这与“白”字的字形有关。白的象形字甲骨文字形，像日光上下射之形，太阳之明为白，从“白”的字多与光亮、白色有关。

白露到，广西梧州市藤县藤州镇潭东村，晚稻长势良好，田野宛如画卷。颜桂海摄

“白露时节，北方普遍进入金秋季节，天气变得干爽了，但往往是昼热夜凉，所以常被‘尜尜天’。南方虽然夏意尚在，但暑热也渐渐消退了。”宋英杰说。随着太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，温度下降速度逐渐加快。“白露是反映自然界寒气增长的重要节气。”唐志强说，从白露时节起，北方的天气渐冷，已不适合大雁这种候鸟的生活了。白露一候为“鸿雁来”，此时鸿雁等候鸟为了过冬开始向南迁徙。

“白露不仅是收获的季节，也是播种的季节。”唐志强说，此时秋高气爽，农业生产也是抢收庄稼和秋播的大好时节。富饶辽阔的东北平原开始收获谷子、大豆、水稻和高粱，冬小麦开始播种，西北地区的玉米、白薯等大秋作物正在成熟，冬小麦开始播种。华北地区的玉米、白薯等大秋作物正在成熟，秋种也即将开始，南方地区晚稻抽穗扬花，开始种荞麦等作物。大江南北的棉花正在吐絮，进入分批采收的季节，从农事生产上讲，人们期盼白露多晴天，晴天的白露节气被视为来年丰收、冬季气温不会太低的预兆，有“白露晴，冬不冷”的农谚。

此时秋茶也正值采摘的时节。宋英杰说，农谚讲“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”。这里的秋白露指的自白露到秋分之间采摘的秋茶。白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。白露时节，茶通过光合作用吸收养分，但在晚上，温度下降，养分消耗低。因此，白露茶叶富含营养成分，积累了更多的糖分。

时令水果多，习俗重养生，白露时节食补、莫贪凉

唐志强说，白露时节的物产很丰富，有谷子、大豆、高粱、花生、山芋、甘薯、梨和红枣等等。比如，“头白露割谷，过白露打枣”，枣子在白露之前成熟，过了白露枣子就要掉了。白露打下的枣，从品相到滋味，都最为怡人。在植被稀疏的黄土高原，在黄河沿岸的坡地上，枣树林起到防风固沙、水土保持、涵养水源的作用，陕西佳县古枣园、宁夏灵武长枣种植系统是著名的中国重要农业文化遗产。

白露节气，河南省尉氏县十八里镇仓王村邓娜娜吴中山夫妇在采摘冬枣进行外销。李新义摄

“白露到，打核桃”。宋英杰说，白露时节是核桃树的果实采收的关键时期，核桃生长到白露时节，其外皮由青变黄，个别核桃外皮的顶部还会裂开，这是核桃成熟的标志。二十四节气农谚中有不少相关的表述，“白露打核桃，不打仁变燥”“白露到，核桃往下掉”等。这一时节核桃果实成熟可以采收了。同时，白露时节需要食用一些温补的食物，核桃就是非常适合的节令食品。“白露时节，不仅是收核桃的时间，更是吃核桃、养身体的时候。”

唐志强提示，白露时节的饮食应当以健脾润燥，平补为主。平补就是要减少大鱼大肉等油腻之品，过度生冷、辛辣之物也要尽量避免。“白露下葡萄，秋分打红枣”，民间认为白露时节的葡萄最香甜。秋梨、苹果、香蕉等时令水果皆能清热降火润肺去燥，且果肉细嫩，味蕾上幸福满满，也很适合在白露食用。白露吃番薯也较为适宜，番薯有补虚乏、益气力、健胃的功效。另外，这个节气还适合吃莲藕、花菜、胡萝卜等。

白露时节，河南省卢氏县官道口镇金架沟村五味子种植基地内，工人们忙碌地采摘成熟的五味子。聂金锋摄

宋英杰说，人们常常将白露时节的日常注意事项浓缩为“白露补露，白露不露”。“白露补露”，就是白露时节宜补水生津；“白露不露”，就是白露时节不宜短衣短裤。

此时容易受凉诱发伤风感冒或导致旧病复发，体质虚弱的人更要做到早晚添衣，睡觉莫贪凉。这个时节鼻腔疾病、支气管病和哮喘发病率很高，因此要做好预防。白露之后可以增加一些耐寒训练，为秋冬到来做准备，比如做一些运动、用凉水洗脸、适当秋冻等。

唐志强说，白露有吃龙眼、过白露节、喝白露茶、酿白露酒等习俗。福建福州有个传统习俗“白露必吃龙眼”。白露之前的龙眼个大味甜口感好，龙眼就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效；酿白露酒。旧时苏浙一带人家每年到了白露，家家酿酒，用以待客。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，温中含热，略带甜味，故称“白露米酒”。

作者：常钦

来源： 人民日报经济社会微信公号