鸡胸肉可以天天吃吗
鸡胸肉可以天天吃,鸡胸肉含有丰富的营养价值且易于人体消化吸收,食用后能够帮助增强人体免疫力、提高肌肤的抗氧化能力以及促进智力发育。但是需要注意感冒、发烧、内火较旺等症状的患者要少吃或不吃鸡胸肉,避免症状加重。
鸡胸肉可以天天吃
鸡胸肉可以天天吃,鸡胸肉内的营养非常丰富,根据实验研究表明,鸡胸肉内含有蛋白质、脂肪、硫氨酸以及多种人体所需的营养物质,其中鸡胸肉的蛋白质最多,每100克鸡胸肉蛋白质的含量约为23.3克,脂肪约为1.2克。
鸡胸肉是一种非常易于人体消化的肉类,经常食用这种能够帮助增强人体的免疫力,减少身体患病的几率。同时还能够提高肌肤的抗氧化能力,对人的智力发育也有一定帮助作用。
需要注意患有感冒、发烧、内火较旺、痰湿较重症状的患者以及热度疖肿的病患最好少吃或不吃鸡胸肉,否则很容易导致病症加重。而体质肥胖、肠胃功能较弱、动脉硬化患者等人群可以适当多吃鸡胸肉,对身体很有益处。
男子吃160袋鸡胸肉致肾损伤?主治医生回应:长期高蛋白饮食不可取
来源:健康时报网
(健康时报记者 赵苑旨)今天,一条“男子一个月吃160袋鸡胸肉致肾损伤”话题冲上微博热搜引起热议,随后健康时报记者联系了该男子主治医师、杭州市第一人民医院肾内科主任谢祥成,他告诉记者,目前该患者已康复,并强调长期低碳水高蛋白的饮食结构不可取。
每天这样低碳水高蛋白的饮食结构,以为会对健身有益的马先生却开始出现乏力,偶尔腰部酸痛的症状。一次跟着公司体检,却不曾想体检报告显示尿蛋白2+。感觉到不对的马先生便去杭州市第一人民医院肾内科就诊。
“30岁的小马(化名)喜欢健身,为了降低体脂,他听取其他健身爱好者的建议,一日三餐以高蛋白饮食为主。为此他买了一箱成品鸡胸肉,除了早餐,剩下的时间都靠鸡胸肉等蛋白质含量高的食物来充饥。一箱20袋的鸡胸肉很快就被吃光,随后马先生又囤了10箱。”谢祥成回忆,“他当时主要就是乏力,也没有糖尿病、高血压等既往病史,尿蛋白++,当时建议他住院进一步检查。”随后,在做了肾脏穿刺等检查后,检查结果证实了医生们的猜想,与高蛋白饮食有关。
“没有免疫系统疾病,没有家族疾病史,各种疾病都没有,为什么会出现这种情况?”谢祥成说,在细问生活中饮食怎么样时,才找到真正的原因,马先生是因为摄入过多蛋白质而造成肾脏代谢负担过重,继而导致肾损伤。
谢祥成表示,长期低碳水高蛋白的饮食结构不可取,这种饮食会导致机体能量代谢发生异常,本来由碳水化合物为主要供能的方式,此次变为由蛋白质来完成,机体供能绕了一个圈,多走了弯路,由此造成不良影响。此外,体内大量的蛋白质摄入,导致蛋白质代谢废物的增加。蛋白质的分解主要是通过人体的肝脏组织来完成,而如果体内蛋白质含量过高,就会容易加重肝脏的负担,从而容易诱发各种肝脏疾病的出现;最后,被分解的蛋白质代谢产物会进入肾脏组织,经过肾脏的代谢之后排出体外,如果大量的蛋白质产物进入肾脏,就会加重肾脏的负担,容易引发慢性肾脏病的发生,目前已经有很多基础及临床研究证实,高蛋白饮食可导致肾功能的损伤。。
谢祥成告诉健康时报记者,所幸,马先生住院期间通过药物治疗加上饮食方式的调整,10天左右便顺利出院,如今身体状态良好。
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猫咪吃鸡胸肉多久喂一次?鸡胸肉能当猫咪的主食吗?
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猫咪吃鸡胸肉可以1~2天喂一次,如果猫咪过于肥胖,则应减少喂食,一周喂1~2次即可。鸡胸肉含有大量蛋白质,如果猫咪长期吃谷物猫粮,可能会营养不良,定期给猫咪吃鸡胸肉,能弥补其缺失的营养。特别是发育期的幼猫和孕产期的母猫,更不能少了肉类蛋白的补充。
★鸡胸肉能当猫咪的主食吗?
既然鸡胸肉对猫咪来说营养价值高,那么能将鸡胸肉作为猫咪的主食吗?答案是不可以。
鸡胸肉是高蛋白食物,但营养单一,如果将其当成主食,每天只给猫咪吃鸡胸肉,猫咪会缺乏许多其它营养元素,例如钙、磷、维生素等。猫咪的主食还是应该选择优质的猫粮,鸡胸肉平均每日喂食量不建议超过主食的1/4。
★应该给猫怎么选鸡胸肉?冷冻的or新鲜的?
市场上的鸡胸肉有冷冻的也有新鲜鸡肉,冷冻鸡胸肉的新鲜程度不佳,且口感不如新鲜鸡肉,如果是冷冻太久的“僵尸肉”,还可能会导致可溶性蛋白质和维生素以及盐类的水溶性营养物质降低,猫咪即使吃了也补充不了多少营养。
而新鲜鸡胸肉不论口感还是营养上完胜冷冻鸡胸,烹饪之后也没有寄生虫风险,就是价格比冷冻贵一点,不过为了猫主子的健康,相信铲屎官们也不在意这么一点差价。
★该怎么给猫咪烹制鸡胸肉呢?
鸡胸肉的做法不胜枚举,蒸煮煎炸花样百出,但怎么做才适合猫咪?最简单的方式就是蒸熟,或者是白水煮熟,不建议给猫咪吃生肉。
蒸鸡胸肉前,可以先剁碎,加入蛋黄搅拌一起蒸,这样就是一份营养丰富的熟猫饭,相信猫主子会很喜欢。
水煮鸡胸肉可以直接大块进锅煮,煮熟后把鸡肉撕成条,这种鸡肉丝还可以当成零食给猫咪吃。
如果铲屎官没有时间自己烹饪,那就直接选择鸡胸肉猫罐头或者是专门的猫零食鸡胸肉产品,隔一两天给猫咪喂一餐也是可以的。
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