烧水壶里的水垢有害吗
烧水壶里的水垢有害,水垢的成分以碳酸钙、碳酸镁为主,少量摄入不会影响健康。但是长期摄入这种金属沉淀物,可能会增加体内结石几率,因此要定期清洗水垢,可以把醋或者小苏打倒入烧水壶后加热,浸泡十分钟后刷掉水垢即可。
烧水壶里的水垢有害
烧水壶里的水垢成分大多是碳酸钙、碳酸镁,这种钙质沉淀物被少量摄入是不碍事的,但是长期摄入碳酸钙以及水垢容易增加结石的几率。因此最好还是定期清洗水壶中的水垢,这样还能保护水壶,增加水壶的使用寿命。
一般水壶使用时间变长之后,多多少少都会在壶内残留一些沉淀物,少量摄入不影响身体健康,如果水垢已经很明显了,最好还是用刷子刷掉一些可见的水垢。水垢的成分是碳酸钙沉淀物,因此还可以浸泡一些酸性物质分解。
在水壶内倒入一些醋或者小苏打都可以去除水垢,如果有比较顽固的水垢,还可以加热后浸泡十分钟再清洗。用带有毛刷的刷子清洗水垢即可,注意不要用钢丝球等硬物擦洗,否则可能会伤害水壶的内胆,减少水壶使用寿命。
天天喝电热水壶烧的水,会中毒?还会致癌?医生:注意2点就能放心用
以前烧开水都用烧水壶,但随着经济水平的发展,现在几乎家家都开始用起了电水壶,三五分钟就能烧好一壶开水,用起来非常方便。
但在方面的同时,很多人对电热水壶的安全性产生了怀疑:
“热水壶在高温下,会释放有毒金属物质。”
“热水壶内壁的水垢,喝了会得肾结石。”
“热水壶烧的水喝多了会致癌。”
……
热水我们每天都离不开,那用热水壶烧的水真的能放心喝吗?今天我们就来了解一下!
01
长期喝电热水壶烧的水,
真的有害致癌吗?
之所以会有人认为长期喝电热水壶烧开的水会致癌,主要因为担心电热水壶里面的镍、锰元素超标。
无论镍还是锰元素,都是对人体有害的物质,这种观点猛一听起来好像挺有道理的,但是它却经不起推敲。
为了探究这个问题,青岛崂山区疾控中心曾做过一个实验:
他们随机抽取30户居民家中的电水壶,以及自来水、大桶水水样,另外还买了14个新电水壶,材质有普通不锈钢材质,也有304不锈钢材质。
检测结果发现,任何品牌、任何价格、任何材质、新旧的电热水壶,将水样煮沸前、煮沸后和煮沸后放置12小时,其镍、铁等7种金属的含量都没有明显的变化。
换言之,市面上大部分电热水壶是安全的,只要是合格的饮用水,加热煮沸后可以放心饮用。
还有说法认为,不锈钢电水壶是“高锰钢”材料制成,加热过程中会使“锰”析出,长期使用可能会导致锰在体内积蓄,增加中毒、癌症风险。
这说法并不可信!首先正规的不锈钢热水壶并不存在锰超标的风险。
另外,锰是一种高度不溶解的元素,并不会轻易析出。而且人体对锰的吸收概率也很低很低,我们的肠道会对食用的锰元素进行代谢。
所以,使用高锰钢材质内胆的水壶的朋友,不必恐慌。
生活中锰中毒的案例非常少见,个别案例也是通过呼吸系统导致中毒,一般和职业有关。
02
电热水壶结水垢,有水垢的水能喝吗
电热水壶用久了,会产生一层白白的水垢,水垢是钙、镁的碳酸盐沉淀。
钙、镁在水中会以碳酸氢盐的形式存在,在加热的时候,碳酸氢盐会生成一种碳酸钙和碳酸镁的白色沉淀,附着在壶壁,形成水垢。
很多人说水垢喝进肚子里后,会产生肾结石。
来源:网络
其实这也是“谣言”之一,水垢从食道进入肠胃,并不会被肠道粘膜吸收,也不会进入肾脏引发肾结石,吃进肚子的水垢,身体在无法消化的前提下会随着粪便排出。
03
如何选到放心的电热水壶
1、如果购买不锈钢热水壶,尽量选用304不锈钢、316不锈钢等食品级不锈钢,或是选择带有“执行标准GB 9684-2011”或“食品接触用”标识以及字样的电热水壶。
2、如果买玻璃热水壶,应选用高硼硅玻璃,其性能稳定,材质安全(玻璃材质的电热水壶不容易生成水垢)。
3、陶瓷电热水壶,如果是彩色的,可能析出重金属有毒元素,建议最好选择内壁无颜色、无图案的。
4、折叠式热水壶建议选用食用级硅胶的材质,它无毒无味,安全性高。
04
如何正确使用电热水壶
1、不建议煮食物
很多年轻人为了图方便,用电热水壶去煮方便面、煮茶,这种行为并不推荐。
因为有些电热水壶是通过感知蒸汽停止加热的,如果食物堵塞导致蒸汽无法释放,就会导致电热水壶持续加热,轻则烧坏电热水壶,重则引发火灾等安全事故。
2、定期清理水垢
电热水壶内的水垢如果不及时清理,不仅会浪费电,还会降低电热水壶的使用寿命。
因为水垢的导热性不好,想要把水烧开,就需要更多的电力,另外,热量在局部堆积,就会降低电热水壶的使用寿命。
如何清理水垢,小编教大家2个小方法:
方法一:将半勺小苏打用清水调成糊状,然后用干净的抹布蘸取,沿着有水垢的电水壶壁来回擦拭,就可以轻松擦掉。
方法二:把柠檬切片放入电热水壶,加入清水,水烧开后浸泡5分钟左右,就可以把水垢清除。
转自:健康名师说
来源: 扬子名医团
烧水壶里总有一层白垢,这代表水里,含有这2种矿物质
有些人喜欢用烧水壶烧开水,可以达到高温灭菌的效果,但是他们发现,每次烧水之后,烧水壶里总是留下一层白色的污垢,烧一次水就会留下一层,那么就会怀疑,是不是自来水有问题,或者是烧水壶出现了故障?出现了水垢是不是说明水很脏?
其实不然,这一层白垢的主要成分是碳酸盐,之所以会形成一层白色的水垢,是因为自来水中的钙离子和镁离子等物质含量过高,也就是水的硬度过高。
自来水的来源一般取自于天然水,水中含有大量的天然矿物质,也富含了很多离子物质,在高温的作用下,钙镁离子与水中的氢氧根离子结合生成了一种白色的沉淀物,化学上称之为碳酸镁和碳酸钙。
那么,是因为水太脏了才含有这种物质吗?并不是,无论是什么水,其中都含有一定的钙镁离子,是无法祛除的,在加热中总会或多或少的产生白色沉淀,这并不证明了水被污染了,也并不意味着水是很脏的,纯净水在经过过滤之后,离子会变得很少,烧起来就不会有沉淀物。
烧开的水里有很多水垢,不会影响健康!这些白色沉淀物对身体健康来说,并不是有害的。钙镁离子都是人体必需的矿物质,能够有效的促进身体的新陈代谢,而多数人的钙镁摄入量都偏低,所以日常生活中饮用这种水(硬水)还能补充到一部分矿物质。
那么补充镁和钙,可以直接喝这种水吗?白色水垢中的大量成分就是碳酸钙和碳酸镁,其中的钙离子能起到一种补钙的作用。而镁离子的作用也十分的强悍,镁是身体很多细胞发生反应的必需物质,如果有着足量的镁离子,身体的心脏疾病罹患概率会大大减少的。
虽然说硬水当中含有一定量的镁和钙,但是单纯靠喝水来补充它们,这是不切实际的想法的。因为就算每天喝2升硬水,其中的钙含量也不过150毫克左右,还不如一杯牛奶中的钙多。
总之,补充矿物质还是要依靠均衡的膳食,从食物当中去摄取。
如果你的烧水壶中出现了水垢,不要太过担心,这是一种正常现象,也不用刻意的祛除,它对身体并没有坏处,反而帮助身体更好地新陈代谢,如果实在是觉得不美观,口感不佳,喝不下去的话,可以用白醋、小苏打来祛除。
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