油炸面食干果怎么做
制作面食干果首先需要准备需要的材料，例如中筋面粉、鸡蛋、植物油等材料，将各个材料依次混合揉成面团后，用湿毛巾盖住面团醒发10分钟，之后将面团切成喜欢的形状，再放入油锅炸制两面金黄就可以。
油炸面食干果的做法
制作油炸面食干果时，首先需要准备制作油炸面食干果相应的材料，主要需要的材料有中筋面粉、鸡蛋、植物油、绵白糖、清水、无铝泡打粉。同时还要准备湿毛巾、硅胶垫等工具。
准备好需要的材料后，将鸡蛋打入面粉内，与适量绵白糖拌匀后，往里面倒入适量植物油和清水，之后继续搅拌至绵白糖融化，再把中筋面粉、无铝泡打粉倒入里面并揉成面团，用湿毛巾盖住面团醒发10分钟后，将面团擀成饼并切成喜欢的块状。
最后往锅内倒入植物油，大火烧热油后，把切好的面块放入锅内炸制，当面团周围出现大量气泡时，说明油温达到要求，再把面块的两面炸至金黄色，油炸面食干果就完成了。
脆香锅巴（摩飞干果机）
By 妮不懂T_T 【豆果美食官方认证达人】
用料米饭 适量盐 少许油 适量做法步骤1、新鲜米饭加入少许盐，用饭勺弄松散，薄薄地铺一层在油纸上 （如果粘手可以沾一点水在手上和饭勺上，不要太过用力把米饭压碎，轻轻地铺开即可！保持米粒完整才是酥脆的要点，压烂成糊糊炸出来会很硬）
2、把米饭铺在网上，撕开油纸
3、放入摩飞干果机，80度，烤2小时
4、要把米饭烤到完全干透变硬
5、锅中放油加热 （油要够热，不然锅巴会硬，不酥脆）
6、把锅巴炸到蓬松即可
7、出锅，蘸喜欢的酱料食用即可
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