冻虾尾要不要焯水
冻虾尾需要焯水，需要先进行解冻后再焯水，焯水时时间不宜过长，大概在2分钟左右，就要将虾尾捞出来，放在冷水中浸泡5分钟，放入白酒，去除异味。冻虾尾的营养丰富，食用后可补充维生素、矿物质等，能促进新陈代谢。
冻虾尾要焯水
冻虾尾要先解冻再进行焯水，否则会使其丧失原本的风味。虾尾焯水时，时间不宜过长，大概2分钟左右即可，将虾尾捞出来，再放入冷水中浸泡5分钟，放入少许白酒，可以去除异味。
速冻虾尾有生的也有熟的，可以根据需求进行选择，一般实体店购买的龙虾尾生冻的比较多，方便消费者在购买后回家进行料理。如果是在线上购买龙虾尾的话，一般是熟冻的。
冻虾尾冷冻一段时间后部分的营养会流失，但是大部分的营养成分还在，食用后可补充维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质等营养成分，可促进新陈代谢、提高免疫力。
好吃到嗦指—蒜蓉虾尾你这么做，不怕你不上瘾
吃小龙虾的季节已经接近尾声啦，虾尾可以提上桌了。今天给大家做一个蒜蓉虾尾，好吃到嗦指停不下来
By *长腿_河马太太*
用料蚝油 2勺龙虾尾 500克蒜末 1头啤酒 半罐调料包 1包白糖 1勺黄瓜 1根清水 少许做法步骤1、1⃣️、准备黄瓜切条，虾尾解冻30分钟
2、2⃣️、冷冻虾尾开水下锅，焯水2分钟捞出过凉水
3、3⃣️、一整个蒜切成蒜蓉，用水冲洗一下避免下锅发黑。锅中烧油，放一半蒜蓉下锅翻炒
4、4⃣️、蒜蓉炒香，下入虾尾
5、5⃣️、放入蒜蓉虾调料包翻炒（如果没有虾调料包就自己调:2勺耗油，1勺白糖，少许盐，1勺生抽）
6、6⃣️、倒入啤酒半罐，少许清水没过龙虾尾，黄瓜条，盖盖子闷5分钟
7、7⃣️、加入耗油2勺、白糖1勺、剩下的另一半蒜蓉翻炒
8、8⃣️、一份美味的蒜蓉虾尾就做好啦～
小贴士Tips 今天分享就到这里哦小伙伴快来做做看吧，做 好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜，也可以@我，我会给大家出详细的教程。 美丽健康吃出来，我是河马太太。关注我，每天带你来一次美食与身体的对话，爱你们
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麻辣龙虾尾就这么做，新手也能零失败
By 想学烹饪的小蔡蔡
用料龙虾尾 100g啤酒 半瓶辣酱 两大勺做法步骤1、冻龙虾尾焯水
2、起锅烧油
3、油热加龙虾尾
4、加龙虾辣酱
5、加啤酒
6、盖盖子炖煮一会收汁
7、出锅
小贴士这也太下饭了~~~~~
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