猕猴桃可以和鸡蛋一起吃吗?

猕猴桃是可以和鸡蛋一起吃的，因为猕猴桃中含有丰富的维生素，鸡蛋中含有较多的蛋白质，二者成分互不干扰，食用后不会出现食物中毒的现象，但是鸡蛋不能与雪莲果一起食用，以免出现消化不良的症状。

猕猴桃和鸡蛋能不能一起食用

1、可以同食

猕猴桃和鸡蛋是可以一起食用的，因为猕猴桃中含有丰富为维生素和花青素，可以起到美容、提高免疫力的作用，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质和微量元素，可以滋润面部，所以猕猴桃和鸡蛋可以同时食用。

2、鸡蛋禁忌

在食用鸡蛋后，不能食用糖分，因为糖会和鸡蛋中的成分产生反应，生成不易消化的物质，影响肠胃，在食用鸡蛋的过程中，也不能引用茶水，以免茶中含有鞣酸，会与蛋白质反应，出现便秘等症状。

3、猕猴桃禁忌

猕猴桃属于寒性水果，在食用猕猴桃的过程中，不能同时食用牛奶或者乳制品食物，以免猕猴桃中的维生素与蛋白质反应，出现腹痛胀气的现象。同时对于体虚、脾胃虚寒的人群，不建议食用猕猴桃，以免加重病情。

鸡蛋和猕猴桃好上了，不用烤箱在家做出美味又好看的布丁

布丁大家都喜欢吃吧，可是做起来比较麻烦。今天就来一道简单做法的布丁，不用烤箱，在家自己就可以做了。搭配一点猕猴桃，好看又好吃。

还要用到的是牛奶，再需要一些白砂糖。

把鸡蛋打散，不用打太长时间，打均匀就可以了。

牛奶加入白砂糖，在微波炉中加热两分钟，让白砂糖融化就可以用了。把牛奶慢慢倒入蛋液，边加边搅拌均匀，再用滤网过滤两次就可以装入容器了。

准备好的布丁液盖上保鲜膜，放入锅中蒸30分钟就可以了。

做好的布丁，淋上焦糖，也可以用蜂蜜来替代，放上自己喜欢的水果。美味又好看的水果布丁就准备好啦。

今天准备了猕猴桃，就放一些吧，大家可以放上自己喜欢的各种水果。

没用烤箱无法做出表面焦黄的效果，不过方法简单适合在家中自制。

美食是这个世界上最治愈的一种东西，让小柯带你遇见美食。这里不是简单的做饭教程，更是一个发现美好的平台，让我们一起去分享美食带给你的感悟和心情，一起去探寻美食背后的故事。

欢迎大家留言讨论，分享你关于美食的故事。

「暖胃早餐」猕猴桃蛋饼

Tips：煎饼翻面后可用锅铲轻轻压实饼面，这样煎出来的饼更结实好吃；还可以加入胡萝卜、玉米，味道会更好。

材料：猕猴桃50克，鸡蛋1个，牛奶50毫升。

调料：白糖7克，生粉15克，水淀粉、食用油各适量。

做法：

1.将去皮洗净的猕猴桃切片，再把牛奶倒入碗中，放入切好的猕猴桃，搅拌均匀，制成水果汁，备用。

2.鸡蛋打入碗中，打散，加入适量白糖。

3.倒入少许水淀粉，搅拌至白糖溶化。

4.再撒上适量的生粉，慢慢搅拌均匀，制成鸡蛋糊，备用。

5.煎锅中注入少许食用油烧热，倒入备好的鸡蛋糊，摊开压平。

6.再用小火煎出香味，翻转鸡蛋饼，至两面熟透。

7.待鸡蛋饼微凉冷却后倒入备好的水果汁，再卷起鸡蛋饼呈筒形，用刀切成小段，摆盘即可。